跟親朋好友在聚會的時候，或者是在酒桌上跟別人談生意的時候，都會喝一些小酒，喝酒時搭配上一些下酒菜，可以讓酒喝起來更加爽口，在一定程度上也可以保護我們的腸胃。
今天帶大家來盤點幾道完美的下酒菜，來看看吃過幾種吧。
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第一道：油炸花生米
感覺這道菜是中國人喝酒的標配，小的時候爸爸和叔叔他們就在一起喝酒，奶奶一定會準備這道下酒菜，製作方法簡單，但做出來的食物真的是讓人百吃不厭，感覺越嚼越香。
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第二道：涼拌牛肉
跟油炸花生米相比，這是一道非常完美的下酒菜，因為很多人都追求有酒有肉的生活，那麼邊喝酒邊吃涼拌牛肉，真的是人生不一樣的體驗，牛肉中的營養元素還非常的豐富，甚至算是一道非常經典的下酒菜，吃一口牛肉能下三杯酒，真的是讓人覺得過癮。
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第三道：豬頭肉
正是因為這道菜稍微有些油膩，所以也成了一道非常完美的下酒菜，喝酒的時候吃豬頭肉不僅能解膩，而且還覺得非常爽口，也算是老酒鬼們百吃不厭的一道下酒菜，你愛吃這道下酒菜嗎？
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第四道：涼拌皮蛋
雖然這道菜吃起來並不是特別容易，但製作起來非常簡單，因為皮蛋有一股淡淡的腥味，搭配上白酒的醇香，簡直就是最完美的結合。
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第五道：拍黃瓜
是一道涼菜，也是最受歡迎的一道下酒菜，黃瓜清爽不油膩，經常吃可以緩解油膩，而且還能去除嘴巴異味，很多人喝酒的時候，沒肉可以，沒黃瓜不行！
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