赵爱虎
大蒜的种植是需要农家肥的俗话说得好“庄稼一枝花全靠肥当家。”大蒜是需要大肥大水的，不但需要三大元素氮磷钾，同时它也需要多种中微量元素肥来提高品质和口感，特别是硫离子的对于大蒜的品种的提升有着重要的作用。
大蒜在整个生长发育周期的需肥的规律和量。
大蒜在整个生长发育周期内对于氮肥的吸收是最多的，其次是磷钾钙镁硫等。现在咱们老百姓在种植大蒜的时候一般都会选择硫酸钾复合肥和有机肥。复合肥主要含有三大元素氮磷钾，但是对于其它的中微量元素肥只能通过有机肥或者农家肥来补充。农家肥虽然说氮磷钾的含量不是太高，但是有机质以及其它的中微量元素肥的含量比较多，这样的话就能够有效的满足大蒜的生长发育所需的。
不使用农家肥或者有机肥能给大蒜带来什么呢？
这几年大蒜种植的面积不断的增加，为了能够提高产量蒜农朋友们每年都会加大化肥的使用者，这样的情况只有在第一第二年的时候有可能会实现大蒜产量的提高。我也是亲自在种植大蒜的时候做了实验所得出来的这个结果。
化肥使用过多给土地带来的影响:说实话大蒜地里板结比较严重，并且土壤中的地下害虫蒜蛆的危害一年比一年严重，可想而知大蒜的长势就更不好了，早早的就出现了早衰了。大蒜的产量也一年比一年低。所以不得不改茬并且开始增施农家肥或者有机肥。也有农资店专门卖土壤改良版的，我也是通过和很多老的一直在农村从事农业的农艺师学习，只有把土壤中的有机质含量提高了，土壤就肥沃了，所以只能选择多施用农家肥和有机肥才能够有效的提高土壤中的有机质含量。
豫东小农
种植大蒜不用农家肥是完全可以的！我家是苏北地区种了几十年大蒜了！我说一下种植大蒜的施肥要点！
1.9月下旬，每亩地施尿素20kg，硫酸钾10kg，要求撒施均匀，然后深翻耕地！
2.第二年的四月上旬，结合浇水施肥，每亩地施速效肥尿素10kg。
3.4月中旬，每亩地使用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
我再啰嗦几句，说下大蒜生长习性。
1.喜冷凉，适宜温度-5-26度，大蒜苗4-5叶期抗寒能力最强，最适宜越冬！
2.完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
3.喜湿怕旱，对土壤要求不严，但富含有机质，疏松透气，保水排水性能强的肥沃土壤较适宜！
再讲一下栽培要点，别嫌我啰嗦啊！
1.耕地深度一般在20厘米左右，要细耕、耙平、耙实、达到“齐，松，碎，净”。
2.大蒜播种要适时，栽种时间在白露末秋分出（9月底10月初），气温17度左右，播种前要晒蒜瓣1-2天。
3.一般行距20厘米，株距16-17厘米，每亩地20000株左右。
4.方法是用耙或开沟器开沟，沟深5厘米左右，栽后蒜上方盖土1厘米左右，栽种时要记得浇水！
5. 多年栽蒜经验，如有不对之处，请各位友友们指出！
苏北修哥
这个问题其实就是个伪命题，种植大蒜别说用不用施有机肥，就是什么肥料都不用都完全可以。问题在于要想获得优质丰产，就应该讲究科学施肥，根据土壤肥力和大蒜的养分需求规律区别对待了。
老话说“穷不种蒜”，说的是种植大蒜就要舍得投入肥料。 大蒜施肥应以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。
大蒜是需肥较多而且较耐肥的蔬菜之一。不同生育时期对营养元素的吸收动态，是随植株生长量的增加而增加的。 大蒜从播种到初生叶伸出地面为发芽期，此期的特点是根系以纵向生长为主，生长点陆续分化新叶，根系的主要作用是吸收水分。由于生长量小，生长期短，消耗的营养也少，所需的各种营养由种蒜提供。 从初生叶展开到鳞芽及花芽开始分化，为幼苗期。此期不断分化新叶，为鳞芽、花芽分化打基础。从发芽到幼苗生长，依靠种蒜供给养分。
随着幼苗的生长，种蒜贮藏营养逐渐消耗，当养分被吸收利用后，蒜母就开始干缩，蒜农称为“退母”。退母期一般在幼苗期结束前后，此期大蒜的生长完全靠土壤营养供应，吸肥量明显增加，如土壤养分不足，植株易出现营养青黄不接而呈现叶片干尖。 大蒜幼苗期结束后，进入了鳞芽、花芽分化期。此期新叶停止分化，以叶部生长为主，植株的生长点形成花原基，同时在内层叶腋处形成鳞芽，根系生长增强，营养物质积累增多，为蒜头和蒜薹的生长打下基础，加速土壤养分的吸收利用，是大蒜生长发育的关键时期。从花芽分化结束到蒜薹采收，营养生长和生殖生长并进，生长量最大。在蒜薹迅速伸长的同时，鳞茎也逐渐形成和膨大，此期根系生长和吸肥能力达到高峰，是需肥量最大和施肥的关键时期。蒜薹收获后，为鳞茎膨大盛期，根系开始衰老，吸收的养分及叶片和鞘中的贮藏养分大量向鳞茎输送，鳞茎加速膨大和充时。此时由于叶片和根逐渐衰老，吸肥量不大，鳞茎膨大所需要的养分，大多数来自于自身营养的再分配，此期叶片茂盛，苔头生长发育快，产量高，需肥需水量大而集中。
大蒜在不同生育期，植株体内不同营养元素水平的变化可能不同。从各种元素吸收量来看，氮的吸收最多，其次是钾、钙、磷、镁，各种元素的吸收比例是1：(0.25～0.35)：(0.85～0.95)：(0.5～0.75)：0.6。有研究表明，每生产1000千克鲜蒜产品约需吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克。一般以腐熟的有机肥为好，每亩施用5000-6000公斤，复合肥50-100公斤，配施一些钙、镁、硫肥。生产中
大蒜总的吸肥特点是氮、钾吸收量较为均衡，对磷的吸收量比其他蔬菜高，这是因为鳞茎的膨大、蒜薹的伸长都需要较多的磷。增施磷肥可以增产，并提高大蒜头的比例。施用钾肥除了能促进鳞茎膨大外，还可以延缓根系衰老，提高氮和磷的利用率 。
在前茬作物收获后，要及时进行施肥、耕翻。大蒜的根系较弱，在土壤中分布较浅，须根又少，所以大蒜地不必耕得太深，以15—20cm较为适宜，耕后要及时耙细。
综上所述，大蒜种植中最好能适量施入有机肥。现在农村有机肥缺乏，市面上的袋装产品良莠不齐，不好选择。切记绝不能使用未经发酵腐熟的生鸡粪或猪粪做有机肥，以免第二年春夏地下蛆虫为害蒜根。
最后，祝蒜农朋友们多学习，科学种田，务出好庄稼，获得好收益。
三农领域创作者将相故里关注农业 关心农村 关爱农民 感谢关注，欢迎留言指正。
将相故里
种大蒜最好的肥料是，发酵沤好的农家肥，鸡粪，猪粪等经充分发酵，沤发后也可以，这些都是种植大蒜的上等肥料，底肥可以施加少量，磷酸二安，配合农家肥一起使用，真心在帮你期待采纳，
一杂货铺
土壤肥力差，肯定不会有好收成，建议在种之前，可以施入有机肥，对土壤进行改善，疏松土壤，这样蒜才能长的好。我自己家种的不多，用的羊粪做肥料。
一线探测
施肥肯定是也要的，我家大蒜施肥的时候是在种植前是肥过一次，后期的话可能就要等到开春之后了。
小乐乐生活记
种大蒜可以不用农家肥
大蒜是我国最近几年种植面积比较大的一种经济作物，主要是因为它的行情这两年一直在高涨，所以很多的种植户扩大了大蒜的种植面积，以图靠大蒜小赚一笔。
农家肥种蒜的优点
因为大蒜的生长周期比较长，像我们河南这种的大蒜生长周期一般需要9个月左右的时间，可以说是超级的长。所以，如果在大蒜种植前使用农家肥作底肥就可以保证大蒜的后期不易出现早死的现象。所以，理论上来讲，种植大蒜使用农家肥是最合适。
化肥的施肥方法
但是因为某些原因，不使用农家肥来种植大蒜的蒜农也比较多，只需要在大蒜的生长周期中注意注意一些肥料的配比一般情况下大蒜也可以获得不错的产量。
首先，在大蒜种植前每亩使用40斤左右尿素、20斤左右硫酸钾来作底肥，均匀施洒于蒜田中，深耕分畦种植即可。
- 再者，在大蒜的返青时期，一般情况是在次年的四月份，可以再为大蒜浇返青水时每亩以20斤左右的尿素为配比，均匀随水流冲施于蒜田中。
- 待蒜苔露头时，同时以浇水的方式每亩冲施50斤左右的硫酸钾复合肥+20斤左右的尿素来促进蒜苔生长。
- 最后，在大蒜蒜苔抽完后，再进行一冲浇水，每亩以40斤左右的硫酸钾复合肥来随水冲施即可。
切记，在大蒜长出后与越冬期间不要浇水及施肥，否则极易促进大蒜的生长而被冻死。
农村王小霞
大蒜，又名大蒜头，是居家美味佳肴的香料配菜。能给美味添香添味。大蒜盛产于山东金乡和广西玉林仁东等，全国各农家小院也几乎都种植的。大蒜性味：\t温，辛、甘。温中健胃，消食理气。大蒜有这么多的用途怎样种植大蒜，有人问不用农家肥可以种植大蒜吗？
一、 整地：要选择排灌方便，疏松透气的土壤，进行精耕细耙，整平。再施 基肥施和用：因大蒜系浅根系作物，吸肥力弱，对基肥质量要求较高，主要选用全效优质的有机肥为主，选用复合肥40公斤或尿素15公斤加磷酸二铵20公斤，肥土要均匀，提前施入到土壤中。
二、播种选种：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮的种子。
三、\t适时播种：大蒜播种一般在秋末10月份播种，因为10月份的天气已经转凉，适宜种植大蒜季节。播种前要晒种子2小时左右，这样可以提高大蒜的出苗率。一般行距20cm，株距16～17cm，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。种植种子不能过深过浅，过深过浅影响大蒜出苗率。
四、\t蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧松土。
五、蒜芽长出两片叶子后，要注意防叶枯病、疫病、紫斑病、大蒜软腐病等。这些病都是大蒜最致命的病菌。
大蒜在萌芽期，不需较多水肥，幼苗期是大蒜营养器官分化和建成时期，也是田间关键时期，幼苗前期要适当控制灌水，临冬前灌大水一次，提高土壤湿度。在大蒜退母结束期及花茎伸长期，应该随水追肥。 现代一般是不用农家肥种植大片大蒜的。大蒜长成中期后勤除草，对大蒜的生长也起到极其重要的地位，一可以疏松土壤增大透气性，二可以起保墒、保肥、减少土壤肥力消耗。
特别注意：大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不能吃大蒜。
农事农忙
在种植完大蒜之后，是不适合再使用农家肥进行追肥的。因为一旦在大蒜覆膜之后再进行追肥，就会破坏地膜，使地膜失去保温保墒的作用。同时又增加了成本投入，很不利于大蒜高产。经多年实验发现，在入冬前后，大蒜地膜被风等破坏之后，没有地膜的大蒜进行越冬后，进入春季返青期，蒜苗的苗情明显要比带有地膜越冬的大蒜苗情差许多，后期无论怎样追肥，大蒜苗，大蒜头始终略差于带有地膜越冬的大蒜。因此，在具有“大蒜之乡”之称的金乡县种植的大蒜，假如有人在越冬前后将地膜破坏掉，进行追肥，浇水等一系列活动。在正常的蒜乡人看来，这人不是傻子也是精神不正常。这是以地膜覆盖种植的大蒜生产模式，在大蒜种植前，就施足底肥，进入冬季前，可进行叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯，帮助大蒜提高抗逆性，冬季一般不进行根部追肥。
在有的地方，不采用地膜覆盖种植的大蒜，在大蒜种植之后，是不是就可以使用农家肥呢？答案是肯定的，越冬的大蒜，需要经过漫长的冬季低温，虽然大蒜比较耐寒，在冬季，可忍受零下10度左右的低温，而不被冻死，但仍然喜欢较高的温度。不进行地膜覆盖的大蒜，使用的农家肥最好是充分腐熟之后，做基肥使用，在越冬前使用的农家肥，也需要提前进行充分发酵腐熟之后，经晾晒干后，于越冬前均匀撒施在地里，为大蒜提高御寒的能力，大蒜经过适量的农家肥的覆盖根部，可明显提高大蒜的抗寒能力，在第2年大蒜返青之后，之前使用的农家肥，能及时的为大蒜提供足够的营养。
经过腐熟的有机肥，进行晾晒至干，并制成小碎块儿，便于撒开，可以顺垄撒施，将有机肥撒开之后，进行划锄，并结合除草，天气干旱的情况下，进行浇越冻水，浇水之后，也要及时进行划锄，提高地温，增强大蒜抗寒的能力，在越冬前进行喷洒叶面肥，提高大蒜的抗寒抗逆性，叶面肥可用0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+氨基酸水溶肥。没有进行覆盖地膜的大蒜田，也可在开春之后，进行全田撒施充分腐熟的有机肥。并结合追施化肥，在清明节前后进行浇水，并顺水冲施大蒜专用肥，让使用的肥料与土壤充分混合，有利于大蒜根系吸收养分。
人参斌子
在种植完大蒜之后，是不适合再使用农家肥进行追肥的。因为一旦在大蒜覆膜之后再进行追肥，就会破坏地膜，使地膜失去保温保墒的作用。同时又增加了成本投入，很不利于大蒜高产。经多年实验发现，在入冬前后，大蒜地膜被风等破坏之后，没有地膜的大蒜进行越冬后，进入春季返青期，蒜苗的苗情明显要比带有地膜越冬的大蒜苗情差许多，后期无论怎样追肥，大蒜苗，大蒜头始终略差于带有地膜越冬的大蒜。因此，在具有“大蒜之乡”之称的金乡县种植的大蒜，假如有人在越冬前后将地膜破坏掉，进行追肥，浇水等一系列活动。在正常的蒜乡人看来，这人不是傻子也是精神不正常。这是以地膜覆盖种植的大蒜生产模式，在大蒜种植前，就施足底肥，进入冬季前，可进行叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯，帮助大蒜提高抗逆性，冬季一般不进行根部追肥。
在有的地方，不采用地膜覆盖种植的大蒜，在大蒜种植之后，是不是就可以使用农家肥呢？答案是肯定的，越冬的大蒜，需要经过漫长的冬季低温，虽然大蒜比较耐寒，在冬季，可忍受零下10度左右的低温，而不被冻死，但仍然喜欢较高的温度。不进行地膜覆盖的大蒜，使用的农家肥最好是充分腐熟之后，做基肥使用，在越冬前使用的农家肥，也需要提前进行充分发酵腐熟之后，经晾晒干后，于越冬前均匀撒施在地里，为大蒜提高御寒的能力，大蒜经过适量的农家肥的覆盖根部，可明显提高大蒜的抗寒能力，在第2年大蒜返青之后，之前使用的农家肥，能及时的为大蒜提供足够的营养。
经过腐熟的有机肥，进行晾晒至干，并制成小碎块儿，便于撒开，可以顺垄撒施，将有机肥撒开之后，进行划锄，并结合除草，天气干旱的情况下，进行浇越冻水，浇水之后，也要及时进行划锄，提高地温，增强大蒜抗寒的能力，在越冬前进行喷洒叶面肥，提高大蒜的抗寒抗逆性，叶面肥可用0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+氨基酸水溶肥。没有进行覆盖地膜的大蒜田，也可在开春之后，进行全田撒施充分腐熟的有机肥。并结合追施化肥，在清明节前后进行浇水，并顺水冲施大蒜专用肥，让使用的肥料与土壤充分混合，有利于大蒜根系吸收养分。
