zhengrong8247
一个人也要好好吃饭，不过有时候一个人自己做的话，因为食量少，感觉做起来比较麻烦。
有一段时间我自己一个人住，大概能有半年左右的时间。做为一个爱吃会做的人，刚开始还有些兴奋，每天就琢磨着怎么吃好、喝好了!可是兴奋劲一过，看着每天浪费的食物，多少有些负罪感，于是开始做了一些改变。
一个人吃什么最省钱方便
一个人吃饭既要省钱方便，又要保证营养均衡，我觉得这才是最重要的。我来推荐一下，即省钱又方便，还美味营养的一人餐:
一，挂面（混汤面、炸酱面）
我属于特别爱吃面的，而且面条可荤可素，可简单、可丰富，并且做好了会非常的美味。我一般一个人的时候，会经常做两种面:
- 炸酱面
- 把挂面入沸水锅煮熟，捞出后用凉水过凉。
- 锅中入油下鸡蛋炒散，炒成木樨状盛出。
- 锅中再入油，下瘦肉丁炒至变色，然后烹入料酒，下黄豆酱小火慢慢炒香，加入炒好的鸡蛋拌匀。加点白糖、鸡精调味，出锅即可。
- 把自己喜欢的青菜切丝，码放在煮好的面条上，浇上一勺鸡蛋、肉酱拌均，特别的过瘾美味而又不失营养。
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2.混汤面
- 锅中入油爆香葱姜蒜，下肉丝炒至变色后烹料酒添汤。
- 汤开后入挂面煮熟，加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上自己爱吃的青菜，煮熟出锅即可。
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二，炒饭
- 可以提前焖一锅米饭，然后想吃的时候来个【蛋炒饭】。
- 如果喜欢尝试不同的口味，可以买点腊肠、青豆、胡萝卜、海米一类的，搭配米饭一起炒，营养和滋味会更上一层楼。
一个人吃饭省钱又方便的同时，我觉得营养也要跟得上，否则会让爱你的人牵挂。那么只要善于搭配，勤于动手，有很多美食都可以做到即省钱、又方便。比如:各种意大利炒面、疙瘩汤、馄饨、米线等等。大家觉得呢？
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