苹果是生活中常见的一种水果，一年四季都可以买到，只是每个季节的价格不一样，尤其是冬天，苹果的价格在四块钱左右，即使价格再贵，常年必备的水果也不能少了！现在的天气越来越冷了，你家吃水果的次数减少了吗，因为苹果挺凉的，吃上一个苹果，感觉浑身都在打哆嗦，今天我给大家带来苹果的一个新吃法，裹上一层面包糠，下锅炸一炸，外皮脆脆的，里面又甜又软嫩，实在是太好吃了，苹果这个做法火了，加上它，上锅一炸，外酥里嫩，上桌瞬间扫光！
这盘零食成本不到3块钱，2分钟出锅，金黄酥脆，全家吃过瘾！一说起零食，百分之八十的朋友都爱吃，那么你家吃的零食，是自己在家做的，还是在超市买的？我想大家都知道，在外面买的零食，不仅价格贵，而且里面的添加剂也很多，吃多了是一点都不健康的，所以说，想吃零食的话，尽量自己在家做着吃，这道炸苹果就是一道不错的小零食，吃起来外皮脆脆的，里面鲜嫩又好吃，淡淡的苹果香味，越吃越上瘾，做上一盘苹果，成本也就是3块钱左右，而且上锅炸2分钟就可以出锅，这么简单的做法，你们在家做过吗？
虽然苹果比较常见，但是多吃点苹果还是不错的，里面含有丰富的锌元素、维生素等，多吃点苹果可以增强免疫力、提高记忆力等等！天气越来越冷了，各种水果都挺凉的，所以大家吃水果的次数明显减少了，大家可以把水果换一种吃法，将它上锅炸一炸，外皮脆脆的，实在是太香了，下面我就把炸苹果最简单的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备2个苹果，把苹果的外皮都削掉，再用勺子把苹果都挖下来，尽量挖的圆一点，在小碗中打上1个鸡蛋搅散，倒在苹果碗中搅拌均匀，让每块苹果裹上一层鸡蛋液，再加上20-30克玉米淀粉，搅拌的表面有点黏稠就可以，再裹上一层面包糠备用。
下面在锅里倒上油，油温大约5成热左右，把苹果放进去炸，炸的面包糠不易脱落时，先翻动一下，大约炸2分钟，炸的表面是金黄色，这样就可以出锅了。
需要注意的地方：
第一：先把苹果削皮，然后用勺子把苹果都挖下来（就和夏天吃西瓜一样，用小勺挖着吃）你也可以把苹果切成长方形、正方形的片。
第二：先让苹果裹上一层鸡蛋液，在裹上一层淀粉，淀粉不要放很多了，只要是抓的表面黏稠就可以，最后裹上一层面包糠，下油锅炸熟就可以了。
这就是炸苹果的做法，你们都学会了吗，其实苹果这样做，口感脆脆的，吃起来也不会发凉，给家人当成小零食，上桌一会的功夫就扫光，喜欢此做法的话，记得先收藏，给家人做点吃哦！
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