吖Pat

对于生长在农村的我来说，从小便与各种鱼类打交道，钓鱼、摸鱼对我们而言就是家常便饭，对于野生鲫鱼也是见得多、吃的多了；就跟大家分享下我自己买鱼时候如何区分野生鲫鱼与鱼塘养殖的鲫鱼吧！

看鲫鱼身体颜色

看鲫鱼身体的颜色，野生鲫鱼多半通身呈现金黄色，看上去非常的漂亮。这是因为野生鲫鱼多分布在河流、湖泊等流动水域当中，鱼群密度自然也就没有鱼塘密度大，鲫鱼通常需要很大的活动量才能避免天敌的袭击以及填饱自己的肚子；在这样的环境下也就早就了鲫鱼漂亮的金黄色，有过野钓经验的朋友都应该知道野生鲫鱼的颜色看着相当漂亮。相对野生鲫鱼来说池塘人工养殖的鲫鱼通常呈现黑色，通过颜色辨别不一定完全正确，因为死水小塘里的野生鲫鱼颜色也可能不会是金黄色。

看鲫鱼体型大小及灵敏程度

对于野生鲫鱼来说因为食物没有人工养殖充足，加之需要时刻提防天敌的捕食，使得它们时刻都要保持高度警惕，需要不停的游走以保证自身的安全和食物的充足；在这样环境下的鲫鱼生在缓慢且反应灵敏，同等体型的鲫鱼，人工养殖可能3-5个月便能达到，如果是在野外生存环境则可能需要1-2年的时间不等。所以我们在买鲫鱼时候首先看体型，如果过于肥硕则很有可能是人工养殖，体型匀称偏瘦则很大可能是野生鲫鱼；在不确定情况下可以将鱼儿稍微拿出水面，如果是野生鲫鱼，尾部以及身体因为经常运动原因会非常有力，迅速摆脱我们的控制，在这方面人工养殖的鲫鱼则要逊色很多。

闻腥味

我们有过钓鱼经验的朋友都知道，野生的鱼类（不止是鲫鱼）不仅仅在力气上比人工养殖的鱼要大很多，反应也更为灵敏，最重要的是鱼儿自身所带的腥味也要比人工养殖的鱼类浓很多；在这点上人工养殖的鲫鱼做不到，因此我们在经过上一步的检测后可以闻下手里残留的腥味，如果非常的腥则是野生鲫鱼无疑，如果味道很淡则是人工养殖可能性较大。对于野生鱼类我们杀鱼过后都会有难以忘怀的记忆，无论手怎么洗总会残留淡淡的鱼腥味，这点只能随着自己洗手次数的增多而消失。除了闻腥味以外我们还可以在做好鱼之后通过尝肉质喝汤来进行最终的判定，野生鱼因为运动强度更大，所以肉质通常鲜美无比，相比人工养殖的鲫鱼鱼肉也更加的紧实，这些都是人工养殖鲫鱼所不具备的特点。

以上便是我自己买鲫鱼时候经常用到的挑选方法，这个方法不仅仅适用买野生鲫鱼，对于各类野生鱼同样适用，可能对于我们这些钓鱼爱好者来说轻而易举，对于那些对鱼儿不熟悉的人来说还是一筹莫展。没关系您照着我的方法先试试，可能一回两回挑不到野生鲫鱼，但是时间长了您自己也就在增长经验的同时学会了买野生鱼，如果还有什么不明白的地方可以在下方留言，我将第一时间回复与您交流。

乡巴佬话三农

野生鲫鱼和家养鲫鱼其实很容易区分。我们先来看看野生的鲫鱼，野生环境生长的鲫鱼保持随环境变化而调整自身的野性本能，有点类似于变色龙。所以有些鲫鱼银白雪亮，有些则是遍体金黄。野生鲫鱼最大的特点是身形比较修长，背部隆起，鳞片非常鲜亮，这些特点与野生环境的食物和水质水域情况等因素息息相关。

让我们再来看看家养的鲫鱼，一般养殖的鲫鱼都是投喂饲料，鲫鱼长期食用这些含有激素药物的人工饲料会导致身体偏胖和饱满，由于不需要捕食和逃命等大量运动，导致鲫鱼的一些野性特征退化，比如鳞片光泽度，鳍的长度等都会产生变化，绝大部分会呈现偏黑色和鱼鳍短小粗壮等特征。

所以说鲫鱼的野生与否取决于它的食物和环境。并不是品种。

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南宁渔人

钓友们好，钓鱼领域作者工作之渔为您解答！

鲫鱼是很多钓鱼人喜欢的鱼类，其吃钩的漂像特点鲜明，有一定的垂钓趣味性，加上遍布国内大小水域，繁殖能力强，数量众多，由于其经济价值高，成了很多养殖户的目标鱼类，所以才有了土鲫鱼和养殖鲫鱼之分，区分野生土鲫鱼和家养良种鲫鱼对钓鱼人来说并不难。

外观差异明显，一看便知，主要看三个方面

1、皮毛。野生鲫鱼生长的环境决定了鱼的皮毛，黄金鲫相信大家都听过，指的就是野生鲫鱼，但并不是说野生鲫鱼就都是黄金色的，当鲫鱼生长的水域整体水深较浅，水面无遮挡，这样的鲫鱼长时间处于太阳的照射下，就会出现跟人类一样，皮肤有黑、黄、白之分，黄金鲫的颜色就是这么形成的，在水域较深，或者水面存在大面积水草遮挡时，野生鲫鱼整体颜色会泛白，略微偏灰色，毫不夸张的说，钓鱼人碰到黄金大板鲫，比钓起大青鱼还要开心。另外，野生鲫鱼在自然界环境摧残下，身体表面尤其是鱼鳍部位会出现不完整的情况。

养殖的鲫鱼生存环境稳定，水域变化不大，从外观上整体呈黑灰色，从上往下看其背部，通体发黑，颜色均一，身体各个部位完整无缺。

2、体型。野生鲫鱼生长在自然环境中，自然法则下弱肉强食，物竞天择，想要生存下去只能靠自己不断的努力，努力寻找食物，努力逃避追捕，在这样的锻炼中，野生鲫鱼的活动量大，身体消耗大，为了适应更快速的水下节奏，身体略显细长和精瘦，尾鳍也稍长。

养殖的鲫鱼则完全不存在上面自然界的危机，并且每日有人定点定时投食，失去了食物的激励，鲫鱼整日活动量小，加上饲料的催化，体型肥厚饱满，身体较宽，尾鳍相对略短。

3、活性。上面讲到野生鲫鱼在自然环境下需要不断的运动，这就导致鱼的活性好，反应快，一个词形容就是：灵活，上钩后一条半斤重的野生鲫鱼可以拉出几斤的感觉，在水下力气非常大，钓起来之后放入鱼获或者带回家可以暂养几天都不会死，生命力更顽强。

养殖鲫鱼由于运动少，身体消耗小，不需要为食物奔波让鲫鱼丧失了活动能力，动作缓慢悠闲，上钩后力气消耗快，后劲不足，相对好钓。

结束语

综上所述，区分野生鲫鱼和养殖鲫鱼主要有上面三种方式，另外，如果有条件，品尝也可以对两者做出区分，野生鱼口感细腻，家养鲫鱼的肉厚味道平淡，肚子上有较多的脂肪层，比较油腻。

尽管我们对野生鲫鱼和养殖鲫鱼做了区分，但是必须要明确一点，那就是野生鲫鱼的特性都是由自然环境造成的，那么把养殖鲫鱼放入自然环境也可以通过时间的积累，具备野生鲫鱼的部分特性。

工作之渔

作为一个资深老钓友，我一眼就能认出来哪是野生鱼哪是养殖鱼。但一般家庭煮男就未必了😂。

野生鲫鱼个体较小上斤的极少100克到200就很不错了，200克以上就是非常难得了。野生鲫鱼一般身材修长圆润匀称，体色较深泛着金黄色的光泽，光泽度好，头背部连接比较紧凑。

家养鱼一般个体偏大200克以上居多，个体均匀，偏宽，偏瘦体色雪白或体色乌黑（网箱的）不活跃。现在，有些养殖新品种体色跟野生鱼很像，所以熬汤一般不要买那些大小一致，个体较大的鲫鱼。

Abnerjean

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鲫鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，而入冬时节的鲫鱼，味道更佳。我们常见的鲫鱼有土鲫鱼和良种鲫鱼，（我不认为罗非鱼也是鲫鱼，根本不是一个档次）这里要指出一下，其实土鲫鱼也可以吃饲料长大，良种鲫鱼也可以自然水域长大，这个区别我们后面再谈，还是先分辨土鲫鱼和良种鲫鱼吧。

数鳞片还是挺麻烦的，但是你知道吗？土鲫鱼生长到150克需要三年而良种鲫鱼一年可以生长到500克以上，大部分良种鲫鱼3个月生长到200克的时候就投入市场，所以不能单纯的从个头上去区分。还有的或许认为带金色的就是土鲫鱼，但是很多土鲫鱼是青灰色的。鲫鱼颜色和水域有很大关系。上面我们提到了土鲫鱼也可以吃饲料长大这怎么区分呢？其实很简单，饲料养的鲫鱼身上粘液很多，非常滑腻。而野外生长的鲫鱼身上基本没有粘液，摸上去非常粗糙。这里值得一提的是，商家会不会把饲料鱼身上的粘液去掉冒充，这是不可能的，人为去除鱼身上的粘液，鱼就成死鱼了。学会了吗？你平时买的鲫鱼有多少是正中的呢

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飘冰钓鱼

怎么辨别野生鲫鱼

野生鲫鱼和养殖鲫鱼由于生存环境上的差异，使他们在体型、外观及内里、肉质等方面存在比较明显的差异。从体型上辨别，从个头上来说，野生鲫鱼偏小，一般不会有比较大的，养殖的鲫鱼鱼食丰富，个头普遍较大。野生鲫鱼由于不断游动觅食，所以它背部的鱼鳍也养殖鲫鱼的要高，而且它的尾巴也比较宽，背部整个看起来显得高凸。养殖鲫鱼食物比较丰富，所以它的体型更加肥硕，鱼肚子里面有较多的油脂，而野生的鲫鱼体型比较苗条，内部几乎没有油脂。

1、从外观上辨别

野生鲫鱼和养殖鲫鱼颜色上有差异。野生鲫鱼鱼身泛黄，颜色发亮。养殖鲫鱼通身发黑，颜色较重。两者的鱼鳃也有不同，野生鲫鱼的鱼鳃比较干净，养殖鲫鱼鱼鳃会粘着污泥或者颜色偏深，尤其是鱼肚子里面鱼肠较多有污物。

2、从肉质上辨别

野生鲫鱼既觅食又要躲避天敌，所以活动量非常大，从手感上来说野生鲫鱼的肉质显得硬一些，养殖鲫鱼活动量较小，又不用觅食，而且食用的都是一些人工加工过的鱼食，肉质上相对软一些，没有野生的那种紧实感。

小玉家庭手工

告诉你们一个辨别鲫鱼是野生土鲫还是养殖鲫最靠谱的办法，数一数鲫鱼的侧线点，28或29个点的是正宗土鲫30个点以上的是人工培育的品种。不过，现在很多野河里都有培育品种的鲫鱼繁衍生长，也可以算野生鲫鱼。

海心渔乐坊远行客55

土鲫不上斤，杂交的个听说有十多斤的。还有身子偏黑有时发白，还有容易死。野生的土鲫一般有半斤就很不错，身上的鳞片发着金光，离开水长时间都不会死！

白条喂猫

越大的鲫鱼黑银色都是养的，野生的鲫鱼偏小偏白银色

大家日行一善

野生鲫鱼颜色偏白，体形偏瘦，养殖的鲫鱼是灰黑色，体形偏肥，肚大松软。

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