陳福海6
我們每年需要的大豆量足有1.1億噸左右，飼料用豆約佔2%左右，而且最近又調低了飼料配方當中的蛋白含量，飼料用豆估計會更少，那也就是說我們每年大約需要200萬噸的大豆用做飼料，而大約有83%左右用作了食用壓榨，食用大約是三出一左右，那麼估計會有7212萬噸的豆粕，如果全都用作飼料那肯定是不可能的，那麼他們究竟是用來幹嘛了嗎。
國內大豆的用途
國內的豆粕每年的產量大概有7200萬噸，其實這些又有80%的被用作了飼料，這大概會有5700萬噸的豆粕被用作飼料。
大家認為剩下的豆粕用在哪裡了呢？其實很多人都不知道，我們每年僅僅是損耗的一些豆粕（發黴變質、受潮浪費等）足足有14%左右。
為什麼不用豆渣做肥料？
大家知道豆粕多少錢一斤嗎？便宜一點，需要2.8元/斤，如果貴一些的話需要三塊多。而我們普通的尿素多少錢一斤呢？一般情況下只有2.5元/斤。那是不是就沒有發酵的豆粕肥料呢，這個當然有，發酵之後的價格為6元/斤，一個價格是2.5元，一個價格是6元。如果你是消費者的話，你會選擇哪一種？
①理論好前景差：都說發酵的豆餅比較好，大家也都明白這個道理。可是究竟又有多少人來買這個東西？這不是三兩噸的問題，而是每年產生的上千萬噸的問題。人人都說好，結果人人全都買肥料。
②成本太高：根據我上面所說的價格，你就已經有所感觸了，歸根結底還是它的成本太高。如果說它的成本只有一元/斤，我敢說在我們國內可以大賣特賣。但是它本身的價格就不低，如何降低自身的成本呢？
聚焦三農瞭解事實
豆渣那麼多，為何有些人不做發酵飼料？
這個問題問的很好，豆腐渣不脫水可以製成發酵飼料，直接添加一定比例的乾粉飼料密封發酵就行，不過發酵飼料畢竟含水較高，所以儲運的注意事項挺多。最後就是銷路問題，雖然營養上不會差，但說服客戶使用你的飼料還是有一定難度的。
一般採用煮熟後餵豬，可代替部分豬飼料，從而降低飼料成本。新鮮豆渣煮熟後，適量添加其他飼料如豆餅 (粕)、菜籽餅、玉米、麩皮等配合使用。一般來說，新鮮豆渣使用量應控制在飼料總量的20%～25%。
海口小磊
豆渣利用好還是很好的飼料原料，但是很多人不會發酵呀。不會操作，那豆渣很快就會變質變臭，不能長期保存。市面上很多發酵劑操作麻煩，又是加紅糖，又是加這加那，要事先激活幾天才能用，挺麻煩的，很多在激活菌種的這一過程就失敗了，所以有些人不做發酵飼料，主要還是嫌麻煩，其實只要選對了菌種，操作起來並不難，比如生態寶微生物飼料發酵劑原種，發酵過程就很簡單，直接拌料發酵，只要密封好了就行。
農業微生物
你好！這個問題我覺得有以下幾點，使豆渣還沒有被充分利用:1.之前豆渣也是供不應求，現在很多地方有剩餘主要是2019年非洲豬瘟對養豬業影響非常大，有數據顯示僅有30%的中小養戶還在養殖，而利用豆渣的主要也是中小散戶，所以這樣以來看著是豆渣富餘了。
2.豆渣由於其特性，保質期很短，如果養戶外購豆渣，一般考慮到運費成本，養戶一批都要買的比較多才行。而豆渣買回來很快就要發酵工作量也很大。
3.發酵技術雖然不復雜，但是完全掌握的人不是太多。另外菌種質量良莠不齊，也是制約發酵推廣的因素之一。
4.豆渣最適合的是餵豬，餵雞、餵魚很多養戶還不太接受，或者都有其他代替性產品，豆渣相比性價比不是很高！
5.強調一句，豆渣即便發酵成功，也要配合飼料使用，以求營養均衡。
呆呆不呆
平淡才精彩65
豆渣是豆腐加工的副產品，含有較豐富的營養物質，是餵豬的廉價飼料之一。但是飼餵的方法不當，不僅不能發揮應有的作用，而且還會引起副作用，造成豬隻營養不良、拉稀，甚至中毒死亡等。
因此，用豆腐渣餵豬應堅持科學餵養。必須經過豆渣發酵劑發酵以後再飼餵。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，影響豬的生長髮育。
因此，在飼餵之前，豆渣應發酵後，把抗胰蛋白酶分解破壞後，才能提高蛋白質的吸收利用率。
必須掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低於豆餅、豆粕，且質量也相對差一些，因此，應與其它飼料配合飼餵，以滿足豬隻生長的需要。如果長期單一飼餵豆腐渣，容易引起生豬食慾減退，消化不良，導致母豬不孕或流產，降低仔豬成活率。
菏澤張二哥
豆渣保質期短，冬季還好，夏季一天就酸了。豆渣水份含量高，重了不方便運輸，一部分人不懂發酵技術，儲存又不方便，營養價值不昰很高，所以大部分人選擇了紅薯，玉米，南瓜等，多種原料去替代了，如果是冬季能多儲存幾天不會壞，用做輔飼料還是可以的。
陽加雲
做飼料浪費了！豆渣還可以做很多食物！
泉峰
我們家的豆腐渣都讓養殖場拿走了。
任掌櫃豆製品
不利於消化
