大家好，今天的是香蕉的新吃法，香蕉相信大家都不陌生，它是我們日常生活中常見的水果，一般香蕉我們都是用來生吃。今天我就用香蕉來做個早餐餅，十分鐘左右就可以搞定，我們全家人都非常愛吃，開工在即，對於一些上班族來說，用它來當早餐那是再合適不過了，它的營養豐富，Q彈有嚼勁，越嚼越香。
香蕉不要直接吃，淋入2個雞蛋，比大魚大肉還香，出鍋女兒吃美了。
香蕉薄餅
咱們這個香蕉薄餅，不用水，不用油，我加入了酸奶，吃起來甜甜的，有香蕉還有酸奶的味道，而且層次也是很分明的。用它來當早餐，再配上點小米粥，那是爽歪歪了，又香又甜，特別好吃。香蕉除了價格便宜之外，它含有豐富的維生素，對人體能夠起到很好的營養成分增補功效。我們多吃香蕉還可以促進腸胃消化吸收，對身體是非常有好處的。下面我就把香蕉薄餅的做法分享給大家，喜歡的朋友可以進來看一下。
香蕉薄餅
食材：香蕉2個、雞蛋2個、酸奶50克、白糖適量、高筋麵粉200克
做法
第一步：首先把準備好的香蕉（香蕉我們儘量選擇那種帶黑花紋的，這種熟透的最甜）去皮，切成小段，裝入大碗中，再打入2個雞蛋，加入適量的白糖。
第二步：接下來我們用勺子把香蕉壓成泥，再加入50克酸奶（純牛奶也也可以）攪拌均勻，然後分次加入200克高筋麵粉，邊倒邊攪拌，最後攪拌成濃稠的麵糊狀，（如圖）如果是太濃稠的話可以加點水，太稀可以再加點麵粉。
第三步：平底鍋預熱不用刷油，預熱好以後立馬關火，然後直接加入一勺麵糊，用勺子把它攤開，整理一下，燙好以後鍋的餘溫已經可以把餅子烙定型了，我們把餅子翻一下面，然後再開小火，小火慢慢煎，等到餅的表面有點微微焦黃餅子就已經熟了，出鍋即可，我們再把剩下的麵糊烙完就可以了。我們的香蕉薄餅就做好了。
香蕉薄餅
小貼士：
我們烙餅的時候一定要把餅攤好之後再開火，不然的話我們在攤餅在的過程中，它就已經熟了，餅的薄厚就會不均勻，可能就會餅厚的地方沒熟的現象。
香蕉薄餅
以上就是我們分享的香蕉薄餅的做法，做法簡單，營養豐富，特別的好吃，我家孩子一次能吃2個，喜歡朋友可以試著做一下。好了今天的分享就到這裡了，如果您能給個贊、評論、轉發或者點個關注，都是對我最的支持。感謝閱讀
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