南方網訊（記者劉灝）27日，記者走訪廣州市內各大肉菜市場和大型商超，肉類、蔬菜、蛋類供應明顯充足，價格總體穩定，市面井然有序。
截至27日下午2點，全市生豬屠宰量2604頭，比前一天增長4倍。江南蔬果批發市場蔬菜交易量4589噸。食品集團日均銷售185.6萬元，同比增長10.6%。西亞興安銷售400萬元，同比增長2.6倍；東川新街市、體育東肉菜市場、林和東肉菜市場、福今肉菜市場、楊箕新街市等銷售均上漲，主要肉菜市場全面開業，確保市場供應正常。
據瞭解，市商務局聯合江南果菜市場成立了保障供應專班，確保對華潤萬家、勝佳、西亞興安、盒馬鮮生等大型連鎖商超企業的蔬菜供應，同時協助調度貨車保證配送。華潤萬佳表示今天的蔬菜供貨量大概為平日的5-6倍，豬肉供貨量大概是平時的2倍。為了滿足市民需求，今天下午通過江南果菜市場又補充了8車蔬菜，下午4點到門店補充上架。明天蔬菜到貨量將是平日5倍，肉類訂貨量大概平日2.5倍。
西亞興安李琳琳副總經理告訴記者，昨天超市蔬菜供應2.6噸，今天供應35噸，同比增加12.5倍，在市商務局協助下已聯繫好江南果菜批發市場和增城小樓基地，進一步開拓供應渠道。永旺超市負責人表示今天的蔬菜到貨量是平日的3倍，肉類到貨量是平日的兩倍，下午又採購了6萬元的蔬菜上架。明天仍將保持平日3倍的進貨量。百佳超市負責人表示，目前肉菜供應沒有問題，希望市民理性採購，以蔬菜供應為例，目前的進貨量已經是平時的兩倍多，但有的市民幾包幾包的買，導致供應緊張。目前已經對接好貨源，增加供應，明天供應商陸續上班後供應將更加充足。
目前廣州主要電商平臺企業供應的糧油、肉類、蔬菜、水果、飲用水等民生物資進貨渠道暢通、儲備充足；線下店春節期間正常營業，物資供應充足，能夠滿足我市居民日常生活需要。各大電商平臺均制定了保障供應的應急方案，採購、物流等部門主動與供應商對接，積極調集貨源，加大物資儲備，確保各類民生物資儲備足、供得上。昨天開始，盒馬已經繼續加大葉菜類供應量，並且在蔬菜基地、海吉星、江南市場等地組織人員現場採買，保障市民供應，目前盒馬完成對蔬菜Top30大品的鎖貨，同時針對可能出現的風險點，制定了針對性措施，確保民生物資供應無盲區。天貓、京東超市統籌調動全國物資儲備，全力保障春節期間蔬菜、水果、糧油、肉類、飲用水等物資供應。蘇寧易購屬下家樂福、蘇寧小店，春節期間正常營業，為市民提供更便捷的購物空間。7FRESH全渠道服務不打折，市民不僅可到店購物，也可通過手機下單享受最快30分鐘送貨上門的到家服務。每日優鮮極速達業務春節不打烊，保證生鮮食品和便利商品的穩定供應和極速送貨到家，滿足消費者日常需求。
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