03.07 晒乾的白蘿蔔條咋泡開?

用戶2537669311117


曬乾的白蘿蔔條可以用開水泡,泡幾個小時觀察看看是不是達到你需要的程度,如果蘿蔔是醃製過的吃之前可以放點香油會更好吃呢!如果沒醃製過的可以放鹽,五香粉,辣椒油等佐料,再放香油拌一下,會好下飯的!想想就美味!反正我是挺喜歡吃的,希望能幫助到你!

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快樂大瑩子


小時候,在農村老家,我媽媽就會在七八月份曬各種菜乾,七八月太陽最好,曬的透透的,放到冬天不容易生黴。蘿蔔、土豆、豇豆,青菜,都可以曬!

我們農村基本是胭脂紅蘿蔔,皮是紅的,曬乾了,帶一絲絲紅。而且印象最深是,媽媽一般喜歡用細鐵絲串起來曬,不佔地,好收納。冬天菜貴,就可以把儲存著的乾菜拿出來做了。不得不說,老一輩人,太會精打細算了。

蘿蔔乾如果用來炒,或者涼拌的話,我媽媽一般會提前一天用涼水泡,中途還會換一兩次水。,媽媽說,涼水泡,能保持味道,熱水泡過,味道會淡很多。

特別急用的話,只能用熱水了,能快速泡開。




梅朵love


你好,我這是用的青蘿蔔切條,加鹽醃的,然後再曬乾,這是用冷水泡的一個半小時的效果會有汙漬和氣泡,隔一個半小時換一次水,換三次水就好了



呆小豬ya


蘿蔔片,可以用涼水泡,比較慢點,家裡一般遲這個都是用溫開水泡著,一般十幾分鍾就好了。泡多長時間得要根據你的蘿蔔片的厚度大小了。做蘿蔔片時都是用開水燙熟的,太陽曬乾。如果比較喜歡吃軟點得蘿蔔片可以水溫高點,泡的時間長點,根據實際情況調整,沒有一成不變的。

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阿飛的健身課vlog


我來分析,

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四川阿強


這個我親自做過,因為當時要吃蘿蔔乾,在網上買的蘿蔔條回來泡的。

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愛生活LF


用清水冷水,泡3個小時2個小時,就可以了


用戶4952045862235


很高興回答這個問題,蘿蔔乾泡開的話提前半個小時用溫水或者清水泡開即可,不難

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廣西旺仔


在泡蘿蔔乾時,碗中放一點溫水,放置10~15分鐘就沒有那麼硬了,正常放調料均勻拌開就好啦![呲牙]


櫻桃子xi


蘿蔔乾一定要用開水泡開,如果冷水浸泡是咬不動的哦。


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