桂城呢间人气爆棚的农庄
不仅有有一流的大厨坐镇
更有性价比超高的农家菜!
人均只需20~30元!
吸引着无数老饕前来稳食!
超抵食的象拔蚌来袭!
从出道以来一直都是街坊“饭堂”,现在推出超抵食的象拔蚌新品!超生猛的进口象拔蚌现点现做!一蚌三食你试过没?
象拔蚌刺身 58元/条 买3送1
爽口、干脆、无渣
象拔蚌刺身就是长长的红管部分,因为食材新鲜,所以不需要过多的调料,吃的就是食材本身味道。
每片刺身,白里透黄,泛着清新、爽脆的光泽! 夹起来都有着新鲜的通透感,一秒不吃都是对我的精神摧残!鲜、甜、爽、脆发挥的淋漓尽致~
切成薄片的冰镇象拔蚌刺身,口感类似于北极贝的爽口,却又更加干脆、无渣。鲜味和芥辣完美融合,爽爆了!
蒜蓉蒸象拔蚌 28元/条 买3送1
惹味VS鲜味 相互碰撞
一口下去将所有美味用嘴包裹,紧实的象拔蚌肉全部没入口中,鲜嫩多汁,这一鲜爽滋味,大写的治愈!
火候刚刚好的蚌肉鲜嫩无比,搭配独特的葱香,吃下去异常过瘾。色香味嘅立体感立即呈现喺你面前!
粥水浸象拔蚌 38元/条 买3送1
原汁原味 鲜甜到爆
清甜可口的粥中放入饱满又大颗的蚌肉,使其鲜味充分散发和粥的清香融合!又香又绵的粥包裹住
蚌肉,简直开启了味蕾新高度~~粥底的鲜味飙升了一个层次!会爆汁的“ 招牌乳鸽!
红 烧 乳 鸽 22元/只
这里的红烧乳鸽真的是只只爆汁!而且22元只!真系抵到烂呀~现点现炸,刚上桌的那个香气是真真真香!
皮脆肉嫩,肉汁横流,连骨头都卤得很入味。用手撕开鸽肉,肉汁芳香扑鼻的香味慢慢流出来,这种诱惑谁能挡得住??
白 切 乳 鸽 22元/只
白切鸡吃得多了,白切乳鸽试过吗?肉嫩多汁,滋补又不燥热,非常这个时节食用喔~
口口勾魂的红圣闪亮登场!
蒜蓉红圣 28元/份 足2.5斤
海鲜界的新网红,Q弹的口感,鲜美的滋味, 28元就有2.5斤!来到当然要点翻份!
得到蒜蓉的加持提味,却不失鲜味,一口一个,分分钟好吃到尖叫!
盐焗红圣 28元/份 足2.5斤
盐焗红圣,比花甲新鲜程度爆表!而且带有一种特殊的诱人鲜味,每一口都忍不住打100份!
软嫩的口感分分钟令人上瘾,经过秘制盐焗,口感更加圆滑,这样一份肉欲诱惑只要28元就能拥有哦~
农庄独创招牌啫啫煲!
啫 啫 鱼 头 42元/煲
恰当的火候,新鲜鱼头被“啫”得脆香焦黄!酱料也充分的渗入了肉质里面!经过烈焰红火后,
鱼头伴着酱香味,令人闻到就垂涎欲滴~~啫啫大肠(38元/煲)
啫啫田鸡(32元/煲)
传统怀旧竹篙粉呢度都有!
竹 篙 粉 大 盘(12元/份)
传统怀旧竹篙粉非常考功力,无论从选米,浸泡,过滤,磨浆,都必须非常仔细。
想要做好完美的粉,前戏很重要:要用乡下米,浸泡几小时,打磨米浆,反复冲撞多次,粉质才更细腻!然后要迅速晾在竹篙上,如果技术不好,还容易破掉!
一盘完美的竹篙粉仲离不开靓的水质,
选用优质山泉水,让粉更嫩滑,更有嚼劲!经过一系列纯手工的工序后,晶莹剔透的竹篙粉闪亮登场!!!不像肠粉那么糯,又比陈村粉薄,吃起来还会有淡淡的竹子香!
超宽敞的农庄环境
开业至今,桂城街坊早把这当了饭堂!人均不过20、30元,就能吃到撑!连工作日中午时候也是高朋满座!
呢度环境别有一番风味,打破传统农庄的风格,混合上时尚的元素,让人更加舒适~不论白天晚上,这里都是一个吃饭休闲的好选择!
寻味指引
石歧乳鸽村
地址:南海桂城石龙北路尾(裕达酒店直入800米)
电话:0757-86766352(86766353)
营业时间:早上11点~下午2点 下午5点~晚上9点
提示:农庄有超大停车场
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