宅家那么久，相信很多人已经因为饮食和作息的不规律，明显感觉到自己变胖和皮肤变差了吧。然而，这种在家呆着的日子，正是我们改变过往不良生活习惯的最佳时机！
新年初始的时候，应该很多人都立下了今年要减肥或者变美的flag吧！说起这种话题，明星们的方法向来都是非常受到追捧的。而在最近几年，一个非常有名的冻龄方法正在受到越来越多的关注，娱乐圈著名的冻龄女神张韶涵和林依晨都在做，那就是——抗糖！
最初带起“抗糖热潮”的就是张韶涵。她在10年前便开始了抗糖，还曾在微博上分享过一篇长长的抗糖心得。
张韶涵的抗糖秘诀
在最近的一档节目中，面对钱枫说的“喝蔬果汁减肥”这一方法，林依晨直接说出“千万别”！因为蔬果汁中都是单糖，一喝下去马上就被人体吸收并转化为脂肪，反而更容易变胖。
冻龄女神林依晨
看来这两位女神对抗糖都有着非常丰富的经验，也怪不得她们这么多年来的颜值和身材都能保持在完美状态，脸上也依旧充满着少女感，看来抗糖真的是减肥和冻龄的绝佳方法呀！
为了让大家更好地了解“抗糖”这一事情，我必须安利一下这部纪录片：《一部关于糖的电影》。
《一部关于糖的电影》
这部纪录片由达蒙·加梅乌导演，他本人也成为了“白老鼠”，亲自体验高糖饮食究竟会对身体带来哪些危害。他设计了一个实验，在60天内每天摄入40茶匙的糖（这是澳大利亚人均日糖份摄入量），这些糖不仅指白砂糖，还包括饮料和食物中含有的乳糖、果糖、葡萄糖等。
达蒙亲自成为实验“白老鼠”
他还邀请了几位专家，对他的血液、营养以及全身健康状况进行跟踪。在这60天内，他还将严格进行低脂饮食，从而更好地破除“低脂食物陷阱”。同时，他将继续坚持每周运动两次。
60天过去后，达蒙的身上出现了许多让我们吃惊的变化。他的体重增加了17斤，腰围增长了10厘米，体脂率上升了7%！不仅如此，他的脸上长出了许多粉刺，脸部浮肿。而且他发现自己日常的情绪起伏变化巨大，甚至有点对糖上瘾的迹象。
达蒙的实验结果让人吃惊
这就是糖的“威力”。我们平时的饮食中往往隐藏着许多看不见的糖分。如果你在购买食物时看看后面的成分表，你会惊奇的发现，很多食品在加工时都加入了大量的糖，就连那些在我们印象中是“低脂”、“健康”的食物也不例外！
食品业推崇的“低脂”与热量并不一定是衡量食品健康的标准
上至那些香甜的奶茶和蛋糕，下至我们坚信很健康的酸奶和麦片，里面通通都加了糖！不得不说，糖分可以让这些食物变得更美味、更受欢迎。很多商家一面标榜着食品的“低脂”，一面狠狠地往里面加糖。
“管不住嘴”才是我们变胖和生病的原因
摄入过多糖分会怎样？在这部纪录片里，达蒙和专家们给出了答案。
1.脂肪含量增加，身体变胖。
糖分在经过肝脏的分解后能为身体快速带来能量，而当糖分摄入超出身体正常所需时，多余的单糖便会转化成脂肪，使脂肪细胞增多变大，导致身体变胖。
2.影响内脏健康，导致多种疾病。
肝脏是分解糖分的器官，过多的糖分摄入会增加肝脏的负担，导致内脏脂肪堆积，进而导致脂肪肝、糖尿病、心脏病等疾病问题。
3.影响身体新陈代谢，导致痘痘、粉刺等皮肤问题。
大量的糖分摄入会导致胰岛素分泌增加，在体内经过一系列化学反应后产生DHT，这会刺激我们的皮脂腺，导致皮脂增多堵塞毛孔，进而产生痘痘、粉刺等皮肤问题。
4.导致情绪不稳定。
糖分能在短时间内提高胰岛素水平，使人感到愉悦和充满活力，但随着胰岛素水平回落，肾上腺素会增加，这会导致人的焦虑。而为了缓解这种情况，我们不得不重新摄入糖分，这导致我们的情绪变得越来越不稳定，仿佛对糖上瘾了一样。
看到这里，大家应该都很清楚抗糖的重要性了。然而，对于一般人而言，要完全戒掉糖分实在是太困难了！其实，抗糖并不是要完全戒掉一切糖分，而是要减少精制糖的摄入，去享受食物原本的味道。
毕竟我们都不是明星，不需要做到像她们那样严格的抗糖。以下这些小技巧可以有效帮助大家控制糖分的摄入，使自己的身体更健康。
抗糖后，达蒙不仅变瘦了，各项血液指标也回归正常
1.学会看食物配料表，拒绝生活中隐藏的糖分危机
大家之后去超市买食物时，一定要先看看食物配料表！如果配料表中含有“白砂糖”、“麦芽糖”、“玉米糖浆”等成分，那就放下它吧，去买那些没有加入糖的食品。当你养成习惯后，你会发现很多所谓的“健康食品”其实都是糖分炸弹！
2.戒掉饮料
在日常生活中，各色各样的饮料其实都是热量和糖分炸弹！果汁、酸奶、各色碳酸饮料等，它们的配料表中第一项就是白砂糖。如果你真的想要抗糖，那就开始戒掉这些饮料吧！可以选择纯净水、清茶、无糖的咖啡和酸奶、纯牛奶等饮品。
3.学会享受食物原本的味道
很多食物本身是带有甜味的，这种天然的甜味并不需要拒绝。比如，我们可以选择买无糖的酸奶，然后加入水果，利用水果的甜味去中和酸奶的酸味，即好吃又健康；日常烹饪中，像洋葱、南瓜、玉米、胡萝卜等食材也带有天然的甜味，通过搭配也能做出美味的料理。
4.给自己偶尔放纵的机会
糖分能让人愉悦，当你情绪低落或者外出聚会时，就给自己一个偶尔放纵的机会吧！我们要做的不是严格的管控，而是在生活中找到一个平衡。偶尔吃点甜的能让人快乐，而且能让我们更有动力在之后继续坚持抗糖，有什么不好的呢。
想要学习抗糖的朋友一定要看看这部《一部关于糖的电影》，不仅能直观看到糖对身体的危害，还能了解到很多相关的知识。它的拍摄手法也非常有趣，不像一般纪录片一样枯燥，非常的通俗易懂。
宅家的日子正是开始抗糖的最佳时机，大家可要把握好哦！
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