午餐，米飯里加點它噴噴香，補充膳食纖維還營養大腦
北方的大米多好吃，尤其五常稻花香大米，粒粒晶瑩，蒸一鍋米飯，滿屋子香味。北方人有得天獨厚的優越條件，想吃五常大米直接去當地就能買，買得實惠，吃得也放心。但是我家孩子偏偏就是不愛吃米飯，連吃兩頓米飯就抗議了，沒有辦法，每次做米飯都要加點什麼，乾果、蔬菜、粗糧換著花樣做。孩子最愛吃的當屬玉米飯，每次蒸一鍋，滿屋子都是煮玉米的香味，噴噴香，不光孩子愛吃，全家人都喜歡，常食不但能補充膳食纖維，促進消化，還能提高免疫力。
蒸玉米飯是我家的家常便飯，這飯是用熟玉米兌大米蒸制而成的，說起這熟玉米粒，它還是真正的綠色食材呢，是姐姐家自己種的嫩玉米，秋收的時候煮上一大鍋，全部搓粒，冷凍在冰櫃裡，就留著冬天給孩子蒸米飯。還可以用來煮粥，做玉米羹，全家人都愛吃。當然現在熟玉米粒網上也能買到，熟玉米也是可以買到的。這飯很香，一日三餐吃都不膩，一次要多做點，少了不夠吃。嫩玉米可是個寶，是最物美價廉的營養佳品，尤其適合老人和孩子，它的鈣含量可以和牛奶媲美，而鮮嫩玉米的水分、活性物、維生素等能刺激大腦細胞，增強記憶力，老人孩子要多吃。嫩玉米富含粗纖維及維生素B和煙酸等成分，能促進腸蠕動，還是理想的減肥佳品。
【蒸玉米飯】所需食材：大米1杯；玉米粒適量。
廚具：美的BB煲
做法及步驟：
準備食材，根據用餐人數確定米的用量，這是2人份的用量，一杯大米，一盤玉米粒。
將大米淘洗乾淨，再將玉米粒淘洗乾淨，放入美的BB煲的玻璃內膽中。
加入適量的水，再將玻璃內膽放入煲體中。
選擇香甜飯功能，啟動電源，這項功能水開後要蒸50分鐘，所以這飯蒸出來特別好吃，用東北話說，這飯蒸的“肉透”，軟軟的特別香。
米飯蒸好後，用鏟子飯拌一下，香飄四溢，聞著都香，口感特好。
美味的玉米飯出鍋，味道真的好香。
小貼士：
1、非常簡單的家常蒸米飯，加點食材不但孩子愛吃，營養更加豐富，所加食材可以是自己喜歡的任何食材，乾果、蔬菜、粗糧都好吃，而且可以補充膳食纖維，促進消化，還能提高免疫力。
2、大米：中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，被譽為“五穀之首”，是我國的主要糧食作物，世界上有一半人口以大米為主食。
蒸玉米飯，不但孩子愛吃，全家人都喜歡，我家常做，好吃有營養，而且容易消化，歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多加關注，歡迎點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！
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