有時候去早餐店選早餐的時候，面對琳琅滿目的美食選擇，很多人會有點不知所措。但對我而言有一款美食，只要有就一定會買一點嚐嚐的，那就是燒賣。無論是口感還是顏值，燒賣在很多人心中的地位都是非常高的。畢竟這種美食，有一種獨特的魅力，越吃越香，越吃越過癮。
因為燒賣的主要食材是糯米，很多人會擔心吃多了不易消化，但是這口感的誘惑讓人無法自拔呀！其實燒賣在家也是可以做出來的，而且它的很多缺點我們可以進行規避，而把優點發揮到極致哦！今天我們就來做一款剩米飯燒賣。沒錯，就是用大米就能做的燒賣哦！剩米飯別炒著吃，加2塊錢的餃子皮，兩口一個，好吃又營養，太香！
不但口感特別棒，而且多吃不膩，多吃也不怕難消化喲！而且整個的食材選擇和製作過程，都是極為方便快手的。傳統早餐又有新做法，製作超快手，口感和顏值都一流！以後在家饞了、餓了，想吃燒賣，完全可以自己動手呢！味道棒顏值更高喲，趕緊來試一試吧！
【剩米飯燒賣】
製作配料：剩米飯1碗 胡蘿蔔半個 香菇1把 臘腸1根 餃子皮20個 蠔油1勺 老抽1勺 鹽1勺 胡椒粉1克 植物油1勺 紫菜適量
製作方法：
1、準備適量的餃子皮和剩米飯；
2、胡蘿蔔去皮後切成小碎丁、紫菜切碎一點、臘腸葉切成小碎丁；
3、香菇泡軟後，洗淨瀝乾水分，切成小碎丁；
4、然後把切碎的蔬菜丁全部放在剩米飯碗中，加入鹽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽；
5、然後拌均勻，最後淋適量的植物油拌均勻即可；
6、餃子皮把邊緣用擀麵杖稍微擀薄一點；
7、然後取一張餃子皮包入適量餡料，包成燒賣的樣子即可；
8、把包好的燒賣放在籠屜上；
9、開水上鍋蒸大約12分鐘即可；
10、我們用餃子皮做的大米燒賣就做好了，這樣做的燒賣省時省力，不用揉麵，買點餃子皮就可以做。而且大米做的燒賣比糯米的更加好消化，裡面加了胡蘿蔔、香菇、紫菜、臘腸，營養非常的豐富，皮薄餡兒大，越吃越香，喜歡剩米飯這個做法，趕緊試試吧！
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