胃部是比较娇弱的器官，容易受到不健康饮食等伤害，轻则患上胃炎、胃溃疡，导致胃部疼痛、反酸、胀气出现，重则可能会引发胃癌，出现致命的伤害。因此注意养胃，保护胃部健康尤为重要。
说到养胃，很多人会想着多吃养胃食物，这是没错，但是也有一些人会陷入误区，比如认为多喝粥、多吃面条就养胃，但其实并不完全是这样的。
白粥养胃的观念深入人心。没胃口，或吃了油腻的大鱼大肉之后，白粥作为清口的调节饮食是不错的选择。但是如果长期喝粥之类特别软烂的食物，胃的消化其它食物的能力会退化变差。并且对于严重的溃疡患者或者有反酸问题的人来说，吃了太多汤汤水水，反而会加重症状。
对于吃面条问题也是如此。很多人会认为越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，越好消化。尽量避免油腻，如果用油汤煮面，或者是炒面、拌面就太油腻了。
所以面条、白粥养胃并不完全靠谱，真正对胃好的是这几种食物，医生也推荐
1、猴头菇
猴头菇是公认为具有良好养胃功效的食物，它当中含有的猴头菇多糖具有免疫调节功能，不仅能够修复受损的胃黏膜，还可有效的杀灭幽门螺杆菌，减轻胃部炎症。并且还对溃疡的愈合大有好处。
2、丁香
丁香在中医中又被称为养胃草，可抑制幽门螺杆菌活性，阻碍其繁殖生长，进而灭菌治胃炎。并且还能刺激胃肠细胞分泌黏液以形成保护膜，使胃壁不受胃酸侵害。
3、沙棘
现代医学研究发现，沙棘中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙等成分为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、十二指肠溃疡、食道炎、慢性便秘等均有调理作用。
这三种药食同源的食物拿来养胃，通常会搭配起来食用。常见的猴头菇丁香食用菌，就是以这三种食材为主材料搭配在一起，并经过高压、低湿萃取，打破食物的细胞壁制作成食用菌饮品。
这样的食用方式比单一食用或者普通烹饪吸收更好，起到的养胃效果也会更为明显。坚持调理，胃会不断变好，越来越健康。
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