闲话人生
看到郑州又忍不住点进来。
对于我而言，这的确也是一个特殊的城市吧。情感后续再表。
说到吃，郑州从正式的豫菜、再到新派火锅、再到街头巷尾的小吃，个人认为都很有魅力。
以下只推荐我个人吃过的。
豫菜：谷雨春黄河大鲤鱼。菜如其名，他家的特色是黄河大鲤鱼，这也是豫菜的经典菜色。因为一些原因，有幸能前往他们的黄河鲤鱼基地，再到厨房看到杀鱼、去骨、拍粉、油炸、浓汤煨制，再到品尝，很神奇的一个旅程。他家的黄河大鲤鱼，鱼肉够鲜，但是最重要的是煨鱼的汤汁，鲜香、浓郁的汤汁深入鱼肉，整条鱼每一块肉吃到的味道都及其相似。并且汤汁尤其下饭。当然，他家其他菜色，地锅鸡、以及一些凉菜、黑豆豆皮都很好吃。吃豫菜，聚会的话可以去试一试。
我经常去的是园田路店。
火锅：巴奴毛肚火锅。这个毫无疑问得推荐。锅底很棒，无论牛油或者青椒辣都非常好吃，我是山西人，过年前还得让郑州的朋友给我寄他家的火锅底料回来。尤其推荐青椒辣。但是最特色的还是菌汤，可以直接喝，吃一次锅，续个五次汤不过分吧？
菜色比较特色的就是毛肚，一桌不得点两三份？他家的菜式少，但是每一个都很精致、品质足够高。尤其喜欢川粉和面筋。
我经常去的是文化路店，
街头巷尾：炸串夹饼，当之无愧我心中的第一，油炸的高热量美食，不要在乎卫生，一定要把串夹到饼里！这样才有灵魂。我记得文化路北三环交叉口那有很多卖这个炸串夹饼的小店。
胡辣汤。早餐一哥，外地人普遍嫌弃：大早上起来喝一碗“调料”？话虽如此，但是她的魅力依然无法阻止。我个人比较喜欢的吃法是“两掺”，就是豆腐脑和胡辣汤一半一半，后来我突然发现，这不就是我们山西老豆腐里的“卤子”嘛。哈哈哈，胡辣汤配油条和包子好吃。
个人偏爱杨孝业。
大盘鸡。我吃过三家，分别在文化路的两家和渠东路的一家。每次吃大盘鸡就去这三家，最喜欢的是老狼大盘鸡，依然坚守整鸡，不像山西很多地方的大盘鸡，已经变成了鸡腿来代替了，
另外，方城烩面，烙馍都非常好吃，对于我这饼类狂热爱好者简直福音
总而言之。我经常活动的：文化路、园田路、北三环、渠东路有很多好吃的，以上提到的都有。题主可以去看看。
以上
图一：谷雨春黄河大鲤鱼
图二：巴奴菜单
图三：方城烩面
地肥小哥
带你尝遍郑州民族风味:
相对集中点的就属于管城区北下街了，每个区都有人气超燃的店铺。
1、起源小厨～商城路北顺城街向南～粤菜系列
2、海瑜楼～北顺城街中段～灌汤包子
3、五顺斋～西大街顺城街交叉口～烤鸭
4、闪高兴丸子汤～西大街北下街向北～丸子汤
5、宋老三酥肉～法院东街管城街向东～原油肉
6、马记米皮-汝河路交通路交叉口-米线、米皮
7、六位先生串串-庆丰街陇海路向南-串串香
8、老马家烧烤-京广路保全街-羊肉串
9、二力涮锅（政通路店）-京广路政通路向西-铜锅涮（力荐毛头丸）
10、鸿茂斋（淮河路店）-大学路淮河路向东-铜锅涮
11、马东羊蝎子-北下街中段-羊蝎子
12、马骉食府-城东路与陇海路交叉口西北角-炒菜
13、府苑美食-金水区纬四路16号院附1号(近政五街)-炒菜
14、小马炸鸡-管城街法院西街西100米南-炸鸡
15、新疆烤包子-中原路四厂门口-烤肉包子
16、方秀华胡辣汤-伏牛路伊河路交向南-特色胡辣汤
想知道更多清真美食，可以私信我呦！
清真美食攻略
郑州其实也是一个特别耐人寻味的城市，它地处中原，不像南方那般精致，也不如北方那般粗旷。
作为一个千万级别的大城，它真可谓低调到尘埃中，没有人特别关注它吃什么，有什么好玩～但这一切并不妨碍，郑州人民活色生香地生活着。
郑州的美食，烩面必须有。
建设路与工人路交汇处国棉四厂家属院内的四厂烩面，真的是情怀美食地，见证了郑州人一个时代的味觉变迁，他家最具有特色的是咖喱味老烩面。
一碗烩面，叫个狮子头、羊蹄、猪脚……这才是中原汉子的畅快生活嘛！
当然还有地道羊汤烩面为特色的惠丰源烩面（金水区经七路丰产路），熬汤的师傅常驻在店中，早上四点选新鲜的带骨羊肉熬汤，加入黄芪、当归，让汤有滋有味的同时，也多了益气补血的作用，汤头很是清爽，有些许的中药味。
汤头清甜，可以让广东人误以为在喝家乡味的煲汤。
除了烩面，郑州的面点派也是无处不在。
京都老蔡记是郑州的百年老字号，一份蒸饺带来的不只是味觉上的体验，更是对古朴美食的向往！
葛记焖饼是家老店，百吃不腻，焖饼界的始祖。以肉焖饼为特色，满足郑州人喜好咸香的口味。尤其推荐他家的葛记坛子肉饼，配上一碗软糯的红豆粥，和一份入味的叉烧排骨，这顿就值了！
想知道郑州人的家常口味是什么样的，就去爱芳爱德尝尝吧！
扒皮鱼、烧大肠、排骨、毛血旺……不同于鲁菜、川菜的做法，做出了自成体系的独特感觉。
老字号米皮，利用独特秘方熬制的辣油搭配劲道的米皮，郑州人的夏天不可缺少的味道。
武汉壹周
给自己打个广告，创业不易，希望大家能简单的听我介绍一下我的产品，真心感谢各位了！（从去年年底开始琢磨，各个菜品都研发了几十版，特别是藕汤，9月份刚开出来，客户反映都非常不错，推广上挺头疼，位置还有门头不是很理想）
一、店名：藕遇鲜·养生汤锅。（大众点评可以搜到）
二、地址：管城区，城东路郑汴路东100米路南康桥商务一楼。
三、环境：整体偏暖、时尚、品质（个人觉得这个环境在郑州算中等靠上一点）
主要是藕炖排骨、猪蹄、牛脊骨，口味鲜美，锅里有排骨、猪蹄、粉藕（南方炖汤的那种藕）、玉米、芋头、胡萝卜、花生、红豆等，非常养生，汤很鲜美；特殊人群吃了也非常好，比如：孕妇、产妇、老人、小孩等（营养丰富、清热凉血、补益气血、提高免疫力）；吃完还可以涮菜，涮菜也非常好，藕汤的鲜美能跟涮菜很好的结合，配合小料风味别有一番。（一般第一次来的客户藕汤都能喝个四五碗，真的很好啊！！！）
另外其他菜品都是经过反复的斟酌以及思考，我个人觉得，是没有一个是凑数的菜，每个菜都是非常不错的，大家有时间可以来品鉴一下，给我提提意见，看到这条头条回答的客户到店里消费，我给按最低折扣，前几天香香美食主动找我们拍节目，给了些活动，节目应该在十一前播出。
我非常真诚的请大家来多提宝贵意见，我这个产品真的非常不错，绝不忽悠人。
十年河东12
郑州是著名的旅游城市，不仅有天下闻名的禅宗少林，还有哺育中华儿女的母亲河黄河，到郑州如果没有去这些地方，就等于没来过美丽的省会郑州，而且郑州的合记烩面和胡辣汤也很有名，下面来跟小编一起逛吃逛吃！
二七广场
第一次到郑州旅游的朋友，出了郑州火车站，肯定会先去看看矗立的二七塔，这是郑州地标性的建筑。郑州二七纪念塔为双身并联式塔身，塔全高63米，共14层，其中塔基座为3层塔身为11层，钢筋混凝土结构。每层顶角为仿古挑角飞檐，绿色琉璃瓦覆顶。塔顶建有钟楼，六面直径2.7米的大钟，钟楼上高矗一枚红五星。
郑州二七广场附近，百年德化街有很多商场，还有个美食一条街，其中京都老蔡记蒸饺，是郑州著名的传统小吃，已有百年的历史，蒸饺皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。人民路上有个合记烩面，也是郑州烩面的鼻祖，紫荆山桥头的方中山胡辣汤，每天早上顾客排队。
少林寺
当年一部电影《少林寺》，让这座千年古刹名扬天下，吸引了海内外无数游客，来嵩山少林拜师学艺。少林寺是我国久负盛名的佛教寺院，声誉显赫的禅宗祖庭，少林功夫的发祥地，位于登封市西12公里处的嵩山五乳峰下，是嵩山风景区的主要核心景区之一，是华夏民族的旅游胜地。
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。
郑州黄河游览区
郑州黄河风景名胜区，位于郑州市西北20公里处黄河之滨。景区有炎黄二帝、五龙峰、岳山寺、黄河碑林、黄河第一桥等几大景点。游览整个景区大约需要半天到一天的时间，早上到了景区之后，可以先乘坐气垫船，投入母亲河的怀抱，近距离与黄河亲密接触。接着来到炎黄广场，参观壮观的炎黄二帝山体雕像，展望母亲河的宽阔风光。
鲤鱼焙面，是豫菜的历史名菜。河南得黄河中下游之利，金色鲤鱼，历代珍品。豫菜以活汁而闻名，所谓活汁，一是熘鱼之汁需达到泛出泡花的程度，糖、醋、油三物，甜、咸、酸三味要在高温下，在搅拌中充分融和，各物、各味俱在但均不出头。鱼食完而汁不尽，上火回汁，下入精细的焙面，热汁酥面，口感极妙。
郑州园博园
第十一届中国（郑州）国际园林博览会，此次在郑州举办，国际参展城市数量创了历届之最。郑州园博园规划为“一园三区”，三区总面积6180亩，包括园博园（园博园A区）、双鹤湖中央公园（园博园B区）、苑陵故城遗址公园（园博园C区），三区总面积6180亩，大约相当于13.6个人民公园。
雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产。雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。托雁鸣湖优良的水质，雁鸣湖大闸蟹蟹黄膏满、鲜美可口、营养丰富，已经成了雁鸣湖旅游的一块金字招牌。
郑州樱桃沟
樱桃沟景区位于郑州市二七区侯寨乡南部，距郑州市区约15公里，是一个集休闲、度假、餐饮、娱乐、健身于一体的多功能、全方位、综合性的生态旅游景区。景区以樱桃沟村为中心，丘陵纵横，沟壑起伏，延绵百余里，布满了青翠繁茂的樱桃树，因此有“百里樱桃沟”的美誉。
这里樱桃种植已有千年历史，由于气候适宜、沟内避风、土壤特殊，产出的樱桃粒大肉厚、色泽艳丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。1999年樱桃沟樱桃被评为郑州市十大历史名产。
荥阳环翠峪
环翠峪风景名胜区位于郑州西南40公里的荥阳市境内，郑州市五大优秀景区，景区以自然山水为主体，古城堡为特色，珍禽飞天，奇兽穿林，花香草盛，文物繁多，已成为河南省会西花园。举办季节性活动有：杏花会、嫘祖文化节、柿子文化节、红叶节。
河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，在黄河流域种植。在河阴县（今广武、北邙乡）栽植的这种石榴又名河阴石榴，也称安石榴。风味甜，品质优，成熟早耐储藏，籽粒大，籽粒软，这是石榴中难得的珍品。河阴软籽石榴是目前世界上果仁最软的石榴品种。
康百万庄园
康百万庄园又名河洛康家，是康氏家族先祖康绍敬建造的府邸，创业于明代，渐兴于清初，乾隆时进入全盛，咸丰以后逐渐没落，民国中期走向衰败，是全国三大庄园（其余两个：刘文彩庄园、牟二黑庄园）之一。上自六世祖康绍敬，下至十八世康庭兰，跨明、清、民国三个历史时期，一直富裕了十二代四百多年，富甲豫、鲁、陕三省，船行洛、黄、运、沂、泾、渭六河，良田双千顷，财富无以计数。
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，色泽鲜亮、品质细嫩、瘦的绵香、营养丰富、多食不厌。久负盛名。
美食纪
曾是华夏文明的发源地，承载着璀璨的千年文明，日月轮回，朝代更迭，在历史的舞台上演绎过精彩，在悠悠岁月中饱经沧桑，现在的它虽已洗尽铅华，但在历史的推动下这里又孕育出新的美丽，郑州——正如那滔滔的黄河之水，向世人源源不绝的展示着其昔日与今朝的无限魅力……文物古迹众多，有古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场在内的遗址遗迹达1万余处。
最佳旅行时间
郑州属于典型的大陆性季风湿润气候，四季分明，气候温和，年平均气温14.3℃，降雨大部分集中在7、8、9三个月。春秋两季天高气爽，百花齐放，为旅游最佳季节。
消费水平
郑州消费水平不算很高，住宿、吃饭的价格都不是特别的贵，一般一顿饭人均约30-50元就可以吃得很丰盛，经济型的住宿费用一般在100-200元左右。
穿衣指南
郑州四季分明，气温也有着明显变化，7月最热，平均27.3°C 。1月最冷，平均-2°C 。夏天需要穿短袖、短衫，春秋需要穿毛绒外套，冬天需要穿羽绒服。
景点概况
郑州是中国八大古都之一，文物古迹众多，有古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场在内的遗址遗迹达1万余处。二七广场的二七纪念塔是郑州的标志性建筑，这里有最早的天文建筑登封观星台，有闻名世界少林寺，威震海内外的中国功夫也是从这里走向世界。
美食概况
郑州当地可以吃到很多河南特色美食，河南烩面、羊肉汤、葛记焖饼等都是你不容错过的美食。另外，郑州本地还有伊府面、邵鲜饺子、莲蓬鱼、扒广肚、郑州烧牛肉、炸八块等当地特色名菜。
特产概况
郑州盛产小麦、玉米、大豆、水稻、花生、棉花、中牟大蒜、开封西瓜、黄河鲤鱼等粮食作物和苹果、梨、红枣、柿饼、葡萄、杏等农副土特产品。另外，郑州的玉器、草帽也是很好的旅游纪念品。
美食菜谱宝典
早餐可以尝一尝胡辣汤、肉丸等，午餐和晚餐可以去郑州的“老三记”~合记烩面、葛记焖饼、老蔡记蒸饺这些老字号。
大碗寻味记
二七广场有个小吃街
幸好我拼命护住了脸
丹尼斯六天地。三楼花甲粉好吃
