03.08 临沧的古树茶和西双版纳的古树茶哪个更好喝?

峻森


西双版纳、临沧、普洱合称云南三大普洱茶产区,是云南95%的普洱茶原料产地。临沧和西双版纳都是普洱茶的大产区,有着许多的山头,所谓一山一味就是普洱茶的魅力所在,没有规律可言,鲜叶、工艺等都决定了茶叶的品质特征。

若说哪个更好喝,实在是分出好与坏,二者难分高下。每个山头都有各自的特点,都并不能代表整个产区。喜欢普洱茶的茶友们根据自己的口感选择自己喜爱的就好,不必在意产区,也没有必要去追求名山名寨,遇见一款好喝的就多存一些,也可根据自己的经济实力和喝茶需求备上一些口粮茶,既好喝又实惠。


懂茶帝


不知道这几年怎么流行起来了古树茶,是好喝还是比新茶营养好啊?我不喝茶也不懂茶,只是觉得古树茶不怎么样,感觉没有新茶爽口。我缅北的媳妇家有一百多亩纯天然半野生的茶山,其中大概有一百来棵古树茶,年龄大概几十年到一两百年的样子,这种茶都不想去采,只是采新茶卖。





德宏飛凰贸易


感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?其实各有千秋,看消费者与茶客各自口感来选择。

临沧古树茶与西双版纳古树茶的不同

普文先来讲述下临沧地区的古树茶与西双版纳的古树茶有何不同。

1.茶树品种不同(大叶种)

临沧的古树茶品种(家茶类)

(1)勐库大叶种(2)凤庆大叶种

西双版纳的古树茶品种(家茶类)

勐海大叶种

临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?

这是一个非常难做对比的事情,关于古树茶,看你需要制作什么类别的茶,普文大致的为大家分类对比。

一、普洱茶

临沧与西双版纳的古树茶各有千秋,各有特点。(生茶)普文总结以下:

论回甘,认冰岛,觉霸气,饮班章,香不过昔归,苦不过曼峨。

熟茶上,临沧确实没法与西双版纳比,勐海味,世界熟茶看勐海。

二、古树红茶

临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话,那是非常明显的对比,滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县,在这款上,两地相差还是比较大,云南红茶看凤庆,这是没有可比性。规模与制作工艺临沧领先。

真茶君—普文


真茶君—普文


说起普洱茶,许多人都知道云南普洱茶三大主产区:普洱、版纳、临沧为主要产区。其实云南138个县市区,有110个都有茶树生长,只不过不是茶叶主产区罢了。

茶树生长环境不一样,从而也造成不同产区不同山头具有各自的特点,不单单是条索外形不一样,香气口感也各有特色,这也是普洱茶多样性,包容性强的特点。

要单独区别是临沧古树茶好还是西双版纳古树茶好,这个要从两地普洱茶的不同特点和适合人群来区别。

临沧产区更具有代表性的是双江勐库茶区的普洱茶,也就是近年比较流行知名度也比较高的冰岛,临沧勐库产区,这几年随着冰岛茶的兴起,受到了许多普洱茶爱好者的追捧,以香甜冰糖韵而被许多茶友喜好。带动了整个勐库产区乃至临沧产区而受大众喜好。

在普洱茶的三大主产区中:普洱、西双版纳、临沧一直都是普洱茶的集中主产区,因地理环境,生态不一样,所产出的茶品香气韵味不同,喜欢的消费者也各不相同。

一开始普洱茶声名鹊起之时,像普洱产区的景迈山是普洱茶爱好茶所熟悉的。后来山头茶兴起,布朗山,南糯山,勐宋山及易武的古六大茶山被更多人喜欢。近年临沧产区的冰岛,昔归也让更多人喜欢。

主要产区的名山茶特点:

1、老班章是苦化甘的能力

2、冰岛是清冽、纯甜

3、易武是气足韵深,香扬水柔

茶气、韵味的描述相对抽象,很多朋友能体验到,但无法很好地表述,更多的是个人的感觉,无法用文字和语言表达出来,所以喝茶客观标准不可能一样,用一个简单的那里茶好,那里不好来决定,更多的时候选茶,还是以你的喜好,经济能力,茶饮习惯来决定。那里都有好茶,也有坏茶,再于你的认知习惯。#鸿蒙普洱茶#


鸿蒙普洱茶


这个问题提得太模糊了,临沧和西双版纳都很大,即使是临沧或者西双版纳,不同山头的古树茶特点都不尽相同。

比如临沧,冰岛和昔归的特点就不尽相同。

因此,一般情况下,即使提问是临沧的冰岛古树茶和西双版纳的老班章古树茶哪个更好喝这么具体,不同的人肯定有不同的回答。

燕瘦环肥,萝卜白菜,各有所爱。

我个人觉得,临沧和西双版纳的山头古树茶都很好,虽然特点不同,但我都喜欢。只不过象冰岛、昔归、老班章、薄荷塘等核心区的纯料古树茶还是很难喝到的,毕竟量那么少,价那么高。

每次到茶叶交易市场看到那么多的冰岛茶、老班章,特别是网上9.9元一饼的名山茶,本人只能表示“哈哈”。

云南普洱茶主产区,如勐海、双江、临沧博尚、澜沧景迈山等等的古树茶都很好,其它地方也有一些很好的古树茶,关键是适不适合个人的喜好,以及价格上能否接受。

如果喜爱云南古树普洱茶生茶的您,还在寻找物美价适的口粮茶,不妨关注一下景东无量山福德老仓古树茶,同心合创茶业正在开展着免费品尝产品推广活动(2月8号结束),看看是否适合您的需求。











多知一二


题目有点大。

茶叶也不好比哪里的茶好喝与不好喝,分布不同地方,茶各特点,我就拿这两个地方都爆款的茶来比较一下吧。

临沧的冰岛,西双版纳的老班章。

不少茶友说“班章为皇,冰岛为后”,多年喝茶,感觉不无道理。老班章的霸气,香气,可以说是西双版纳(布朗山茶)的杰出代表,回甘在整个嘴里,牙缝,咽喉,生津非常明显,总之,凡是喝过老班章的茶友我想都会非常难忘;冰岛最大特点就是它的甜,冰糖甜,基本上入口感觉除了甜还是甜,茶汤感觉顺,滑,柔,醇,你会发现自己在喝甘泉,非常的舒服。

简单比较吧,希望茶友指正,谢谢!





咋就牛啦1


其实呢,个人觉得这个古树茶呢都有它一定优势,年代久的茶树茶的质量就会相对好很多。 这个地域区分呢还是有一定的区别。

但我觉得不是最关键的这个。近几年这个茶叶价格炒的非常高啊!导致流出很多假的茶叶,以次充好!以新树茶冒充古树茶。以新茶做旧变成陈茶,等等!

你要是买到真的茶叶,那怎么喝它的味道都是一般的,其实普洱茶的喝法有很多种,我最喜喜欢的一种喝法并不是功夫茶。

个人觉得还是最原始的喝法是比较好喝的。我本来也就是农村出生的人,每家每户都有一个大的火塘。

看到老辈人 就用一个小土罐子在火塘边上。一边把水烧开。一边取适量的茶叶 放在里面炕,把茶叶坑的喷香,然后用烧开了的水,冲进茶罐子里面。 然后继续用这个小土罐子子呢,在火塘边煮开了。 然后再用茶缸倒出来。一群人围着喝茶真的是喷香。

这才叫喝茶。比起后来的功夫茶品尝。

要好喝n多倍。


茶普洱


根据个人口味,茶的味道也是和心境有关,选好了,在喝茶的时候慢慢品,换着喝,就像看人生,不同的角度不同的感受。这两个地方的茶各有千秋。

下面介绍一下如何选茶:

第一:看普洱茶的外观

在挑选普洱茶时要看先外观,看茶叶的条形是否完整,茶叶是老还是嫩,老叶会比较大,嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形,那么可能就是次级品制作的。

第二:看普洱茶的颜色,也就是色泽

正宗的普洱茶,色泽为墨绿色,五年以上的普洱,会出现黑中泛红的现象,此时可以称陈茶。在其他条件相同的情况下,通常颜色越纯正,时间存放越久,香味就越浓郁,品质越好。

第三:要看普洱茶茶汤的汤色

当普洱茶冲泡后,大致分为两种颜色,通俗来说,一种为红色熟茶,一种为黄色生茶。之所以产生明显差异,就是因为普洱茶有生熟之分。生茶不经渥堆,长期自然转化而成,而熟茶则是以人工方式速成发酵。

优质熟茶的汤色:清澈的红褐色,颜色很像红酒。优质生茶汤色:鲜艳的黄绿色。呈现此色泽的普洱茶,首先选料一般都是优质的晒青毛茶,另外在杀青干燥,揉捻的过程中,要求也比较严格。

常见的劣质普洱熟茶汤色:显黑色、混暗色,常见的劣质普洱生茶汤色:浅黄色、黄色

不管是熟茶或者生茶,在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶,质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的,茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。

第四:品滋味,闻气味

选购普洱茶时还要闻一闻,质量好的普洱茶有一股清香味,陈茶则会有一种独特的陈味,是一种比较甘爽的味道。







sunny妮


不能说那个更好喝,也不能说那个更难喝。临沧和西双版纳以及普洱市是普洱茶的三大产茶区。各个地方的茶叶由于气候和土壤以及生态环境不同,有各个方面的特点,大体来说:临沧茶柔甜,版纳茶霸气生津好,普洱市的茶叶涩味重回甘快。

我个人喜欢临沧茶,临沧茶由于轻炒轻揉捻,所以新茶入口基本都是淡淡香香甜甜,除了正气塘和昔归这二个山头的茶相对临沧茶略微霸气,但比较勐海茶叶的霸气还是略显淡薄。只是临沧茶,老茶没有新茶好喝,要喝老茶还需版纳茶。

版纳的勐海茶以苦涩味重,回甘生津迅猛著称,存放时间越长越好喝。易武茶区的古树茶虽然入口也是柔软香甜,你不要以为他茶气不足,古六大茶山的名称确实名不虚传,他的内含物质相当丰富,存放下来的中老期易武茶,不仅汤水丰满甘甜,蜜香韵味十足,是很多老茶客的最爱


刘铃言


很高兴来回答您的问题,临沧茶冰岛、昔归、大雪山、等等,以为冰岛首,香,甜,润,等特色,不过很难买到真货;西双版纳分新老两大产茶区,老古六大古茶山为易武片区,新六大古茶山为勐海片区,什么香甜厚汤色我就不说了,易武茶区相对来说更柔和,刚开始接触或很少喝茶的朋友更能接受,勐海片区相比较口感来的更猛烈,而易武茶留够一定时间口感也会非常好,这只是个人的喜好。茶叶和吃饭一样,没办法说哪个更好,因为每个人的口感不同,喜欢的也就不同,就像我喜欢吃辣,而您不会吃一样。要探论得更深,只能来信慢慢聊了,现在给您回答问题还在喝着普洱的爱好者留言。


分享到:


相關文章: