生活小点子
莜面是晋北乡土的特色风味，能搭配出很多好吃又有营养的东西来。晋北长城边上人家的主食中，糕是最耐饥的食物，人们把主食消化程度的难易用走多长的山路来量化。吃一顿糕，走上四十里山路才觉得饿，而吃同样的饭食，那些莜面下肚，走上三十里路就感觉小腿肚子没劲了，要是吃上一顿荞面河捞，走二十里路就饥肠辘辘了，可见荞面是最没有后劲的食物。
接下来是大同的刀削面，其中最出名的大同七中刀削面，不过我还没有品尝过，太原常见的顺溜刀削面连锁。
在太原不得不提的亲贤打卤面，名声远扬。打卤面一般是太原周边城中村红白喜事中早上准备给客人的食物，手擀面再浇上秘制卤汤，味道那个叫香的一批。
还有就是就是临汾的牛肉丸面，我吃过一次辣，但是吃的很爽的，有兴趣的盆友们，可以品尝下。
还有就是晋南风味的，臊子面。面条加熬制的汤料臊子，味道棒棒的。
以上几种面食就是山西比较有特色的，也比较好吃的大众的面食。
潮流叔叔
山西面食临汾最棒
临汾常乐帮
祁县，太谷，太原是山西面食最精细的地方！剔尖，小拉面，拨鱼，擦疙蚪，抿疙蚪，黄米油糕，拨烂子，脂油饼，这些都是山西其他地方没有的特色面食。
这些面食的浇头更讲究，小炖肉卤，茄子卤，西红柿鸡蛋卤，三合油卤，烩菜卤，白菜卤，炖牛肉卤，羊肉卤，羊汤卤等等。
这些面食也是晋中地区票号老板们家常饭，所以比山西其他地区的面食刀削面，手擀面，揪片，大刀面更精细更美味！
穿假弹
祁县太谷太原
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