超市里的商品种类繁多，给我们的生活带来很大的便利，很多人在家里缺少什么东西的时候，都会首先想到到超市里购买，特别是像鸡腿这些好吃的东西，更是要到超市购买，这样才有质量保障，可是买了这么多年的鸡腿，你知道要怎么样挑选到新鲜的好鸡腿吗？今天我们就一起来聊一聊：聪明人到超市买鸡腿时，专挑这3种，老板一看就知道，这是个“内行人”，不敢欺瞒！
第一个，看颜色：鸡腿肉和猪肉一样，新鲜鸡腿的色泽都是比较鲜艳明亮的，所以在买鸡腿的时候尽量挑选这种鸡腿，可是超市里的鸡腿经过冷冻之后颜色会变浅，所以很多内行人都会挑选那些浅红色或者颜色偏黄的鸡腿。
第二个，看冰层：虽然冷冻的 鸡腿都不太新鲜，可是相对还是有一些鸡腿是冰冻比较久，有一些鸡腿的冰冻时间是比较短的，而这个通过鸡腿上的冰层就能很好地分辨出来，一般刚放到冷库冰冻的鸡腿，表面冰层会比较薄，而那些冻比较久的“僵尸肉”表面都会有厚厚的冰层，所以到超市买冷冻鸡腿的时候，聪明人都会专挑那些冰层薄的鸡腿。
第三个，看弹性：到超市买冷冻鸡腿的时候，聪明人都会用手按压鸡腿，新鲜的鸡腿表面会比较有弹性，用手指轻轻按压下去鸡肉又会回弹上来，而不新鲜的鸡肉按压下去，不仅不会回弹上来，而且还会有血水流出来，这样的变质鸡腿就千万不要买了，白送也别要，老板自己都不吃。
到超市买冷冻鸡腿的时候，不要傻傻乱买，买到变质鸡腿不仅影响口感，甚至还会吃坏肚子，影响身体健康，所以聪明人专挑这3种，老板一看就知道，你是个“内行人”，小伙伴你有到超市购买过鸡腿吗？你平常都是怎么挑选鸡腿的？
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