03.08 怀集县有什么特色?

张浩天Tony


怀集县有十几的镇,几乎每个镇都有一两样特产。其中分别是:

怀集县桥头镇:有桥头石山羊和桥头粟米粥,石山羊是一种草食性动物,因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区,使得羊肉没有膻味。桥头玉米粥,又可以叫粟米粥、麦米粥。桃源村(又叫黑岩村)盛产玉米,当地人称之“粟米”。玉米粉加佐料熬制而成的“粟米粥”是当地人的四季主食。桃源粟米粥色、香、味俱全,是驻颜益寿的农家美食。

怀集著名的特产燕窝,也是出产于桥头镇的燕岩。燕岩是典型的喀斯特溶洞,每年春分过后,便有金丝燕千百,从南海的海岛崖穴远飞而来,结窝于崖穴,繁衍后代。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质,味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚弱之圣药。

怀集县甘洒镇:一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术,“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口,煮、炒、煲均可,夏天煲汤可消暑解渴,具有开胃消滞作用。

怀集县梁村镇:谭脉西瓜,谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内,一年三造,个头小,约1000克左右,因产地在谭脉,因而得名谭脉西瓜。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩,皮薄籽少,果瓤鲜红多汁,清甜、蜜香、无渣,被喻为“瓜中之王”。谭脉西瓜在这几年才声明远播,就算我是本地人,之前未听过这种说法,可能是近十年有人做强做大,发扬广大了,才有此一说。

怀集县岗坪镇:岗坪切粉,岗坪镇素有用大米加工切粉的传统,“岗坪切粉”在当地小有名气,其生产工艺独特,加工的切粉韧滑爽脆,深受群众欢迎。

怀集县蓝中镇:黄庆笋是蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为"笋中之王",其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销。

怀集县汶朗镇:汶朗蜜柚是当地最具本地特色的农业产品,果大形正,果色鲜黄,整齐而美观;具有皮薄肉脆,蜜味浓郁、醒酒提神、清热润肺之功能。

怀集县大岗镇:大岗腐竹始于明代年间,俗称块竹。该品通体光滑,色泽金黄,金地透亮,纯净无杂质,无烘烤味,味道甘香,嫩滑爽口。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。还有大岗炒三酸,腌制酸菜和猪肚,猪大肠炒十分可口!

其实还有很多,暂不作详解,怀集县还有许多名胜古迹,被誉为中国最长寿皇后的故乡,欢迎到怀集县作客就能全部了解本地民风民情。

上面说的是怀集县的特色产品,至于怀集县的特色也就是中国特色,怀集县现在大兴土木,房地产一片敲锣打鼓,热闹非凡,十九线扶贫小县城二三线城市楼价。原因也是因为我大怀集县地广人多,人口一百多万,教育资源相当缺乏,因此人才调零,农村的想往县城搬,县城又想搬省城广州市。

怀集县是广州话也即是土白话发源地,所以怀集粤语白话比广州话还土,乡村味十足,会讲粤语一般能听懂怀集话,比广州话更原始,更有内涵,更能传承历史文化!











小燕子精品


怀集特色是山清水秀宜居宜商,特别是广东省森小镇蓝钟镇山高林密风光秀丽是天然大氧吧,镇内有天然温泉、三岳奇山、千年红椎林、下竹水库,是最适合短途旅游休闲观光康养景地。最具特色标志是蓝钟杉木(怀集杉)、坳仔厘竹、蓝钟黄庆笋、蓝钟温泉、岳山云雾茶,洽水新岗冻顶茶,桥头石山羊,马宁沙潮莲藕,甘洒六十日酸菜等,总之各镇各有各特色。

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夏日清风318


怀集县属于肇庆市管辖为港澳大湾区其中的一个成员有很大的发展潜力。。地广人多物产丰富。交通便捷。贵广高铁二广高速。昆山高速横穿境内。。有著名景点世外桃园。六祖禅院,高山温泉。等众多旅游景点。


壹加零2


蓝中黄庆竹笋,大岗炒三酸,梁村云吞,岗坪切粉,桥头石山羊,燕窝,文朗密柚,覃麦西瓜,坳仔钢竹,思桐玉米鸡,甘洒60日黄菜,新岗绿茶,


落叶知秋63921511


怀集有一种美味叫“六十日”,它其实是一种腌菜,味酸。


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