03.08 两个人怎么解决一日三餐?做什么菜好?

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两个人的一日三餐,本着方便,快捷,营养,健康,美味的原则去制作。

孩子在外地上大学,平时家里就是我和老公两个人,周末的时候去父母那里吃饭,我和老公都是上班族,因为已经步入中年,对饮食的要求就是以安全,放心,干净,清淡,营养健康为主,刚结婚那会儿人比较懒,早餐经常来不及做,在外面买点直接去单位吃,现在基本都是在家自己做,“耗不起的年纪”我们这个年龄已经开始非常注重健康和保养了。

我基本都是提前一天买下第二天要做的菜,现买现做时间过于紧张,两个人吃的也不多,够吃就好了,多了就造成浪费,菜市场离我们小区很近,也是非常方便。

早餐:

早餐老公负责做,他起的早,而我喜欢睡懒觉,老公做的早餐也非常简单,大致就分这么几种:玉米粥,馒头,鸡蛋,小咸菜,或者大米、小米稀饭,包子,鸡蛋,咸菜,或者是炝锅面外加一个荷包蛋,有时候也会出去买上几根油条,自己在家打好豆浆。

早餐只要营养,易消化,方便就好。

这是今早老公做的早餐,(两碗玉米粥,太热没全盛上,三个油香,一个馒头,两个鸡蛋,一块豆腐乳)

午餐:

午餐我负责做,单位不是很忙,我可以早回来一会,午餐也是非常简单,冬天基本就是一锅猪肉白菜炖粉条就解决了,有时候里面放上豆腐,或者牛肉丸子,一人一碗,在吃上个馒头,热热乎乎,有菜有肉,这道菜总也吃不烦。

猪肉白菜炖粉条

或者是土豆炖肉,或者是豆腐蘑菇粉条炖肉,我家工作日中午基本都是炖菜,有时候也会炒菜,比如说芹菜炒肉,青椒炒鸡蛋,酸辣土豆丝,炒菜的时候要搭配一个凉菜,黄瓜拌粉丝,西红柿拌白糖,或者一小盘香肠。

蘑菇、豆腐炖肉

辣椒腐竹炒肉

午餐的标准是荤素搭配,美味可口。

晚餐:

晚餐基本也是我做,主要以清淡为主,晚上时间相对比较长一些,我会熬小米稀饭,再清炒个素菜,比如,醋溜白菜,清炒萝卜丝或者胡萝卜丝,清炒香菇油菜,西蓝花等等,有时候心血来潮会包个水饺,鸡蛋韭菜木耳,白菜鸡粉条等。

晚餐本着清淡的原则,少吃,对身体健康有益处。

到了周末,我们去父母那里过周六,周日基本都是自己在家过,时间充足,就可以做些相对来说复杂的美食,比如买鸡,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或炖,或卤,都可以,只要自己的口味喜欢就好,周末两个人一起做美食也是一种乐趣,其乐融融,中午吃着自己做的美食,在喝上一点小酒,人间美事啊。


镜非台


我和我男朋友在一起两年了,同居差不多一年半了,平时我做饭,他洗碗,因为他喜欢健身,所以慢慢的我也喜欢和他一起健身了,吃的方面可能大多数就会以健身餐为主,但是周末休息的时候还是会出去吃我们大重庆的火锅串串,也会买菜自己做一些家常菜,我和他都还算毕竟重口味的,现在年轻人吃如果不上班吃早饭基本不可能,可能就是早午饭一起吃 ,但是偶尔还是会做一晚鸡蛋面,或者是包一些抄手放冰箱早上就吃这个,也偶尔会买一下面包饼干之类的配点热牛奶,当然,上班的话就都在上班途中买了,中午上班就会在公司吃了,晚上回家就做他的,简单的一个炒饭盖饭之内的,女孩子晚上可能很少有吃饭的吧😄[捂脸]











爱生活的小静静


您好,很高兴回答您的问题。

我跟老公结婚之前早,中基本在外面解决,晚饭或许在家炒一个家常菜,配合各种泡菜已经很满足了。

现在结了婚有了孩子,才能说是有了,因为做了全职妈妈也不得不在家做,还要想着变着花样做,说实在做饭真是个头痛的事情。

下面说一下我在中经常做的吧。

早餐:稀饭(小米,黑米,南瓜,红枣)等等....能陪做稀饭都会做+在配个鸡蛋,包子,油条,煎饺,鸡蛋饼)等等 +小咸菜

午饭:午饭炒一些家常菜太多了,我就简单说几几个我的拿手菜吧。酱牛肉配干辣椒( 超级下饭),芹菜炒香干,辣椒炒鸡蛋,再配几个泡菜完美了。

晚饭:晚饭会比较注重,老公下班回家了做几个好的,剁椒鱼头,韩式烤肉,辣炒小章鱼,海鲜葱饼,凉拌菜等等。

刚开始做饭很不习惯,做着做着就会自己也会有要领了,也不是太难的事。

以上希望能帮到你,谢谢







昇峻妈妈的美食厨房


大家好,我是良食季老崔,今天是2020年1月7日星期二,祝大家工作顺利,下面由我来帮助您回答这个问题,感谢您的提问,同时感谢头条平台。您的问题是两个人的一日三餐如何解决?因为我目前的生活也是两个人,所以回答起来相对容易一些,平时忙于工作,所以早饭相对来说简单一些,在我家附近有一个非常好的餐厅,早饭的价格十分亲民,而且这家餐厅十几年内从来没变动过价格,我选的早餐是老北京的传统小吃炸豆泡汤,配上火烧、茶叶蛋,这里的油饼油条也非常好,但为健康着想,我不太吃油炸食品。中午在公司上班,通常在公司附近的餐厅就餐,通常我选择的是盖饭、面条等,味道不错,而且价格亲民,晚餐基本上是青粥小菜,相对来说比较清淡。如果是周六日的话,基本上是我爱人想吃什么我就做什么(哈哈)我也算是个暖男,我今天早晨做了次馄饨和炸馒头片儿,味道还不错,下面我说说我是如何做的

1.超市里买来的馒头切片儿,蘸水后炸至金黄色,如果不蘸水的话,有可能会糊

2.手工剁的猪肉馅儿加蛋清、花椒水、生抽、盐、鸡粉和成馅料

3.超市里买的馄饨皮,包成馄饨

4.馄饨调汤很关键,生抽、鸡粉、香醋、紫菜、油煎过的虾皮,虾皮煎过更香

5.加入高汤,盛入混沌

就可以享用美味的早餐了。

感谢大家的阅读、点赞、评论,感谢今日头条。我是你们的美食主播,@良食季老崔








良食季


两个人在一起时候很好解决做饭问题啊,当初我和我老婆在苏州一起上班,租的别人楼下车库,也就20多平米,吃饭,洗衣,睡觉都在一个房间,房间有光线,倒是也暗,天气不好也要开灯,我们经常买菜一起做饭,我负责洗菜洗碗(本人不会烧菜,做出来不好吃就打打下手),我老婆烧菜,两个人一起做事情的时候挺开心,还能增加感情[呲牙],只要分工明确就行,我们还买了电火锅,太累了就买个一起炖,挺方便。偶尔也会出去吃一顿,犒劳一下自己。其实你可以尝试两个人分工做一件事情,挺有意思的。希望你们生活更好,


淮安傑少


大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于两个人怎么解决一日三餐,做什么菜好这个问题,我来分享我的看法。

两个人需要解决一日三餐的,应该说有两种情况,一种是刚刚结婚不久的小夫妻,一种是已经送走孩子的老夫妻。其实不论是哪种模式,我觉得无非都是健康、便捷、美味为主。

至于解决的方式,个人觉得可以外食和自己做两者结合,时间不够或者懒得做饭的时候,可以外食。现在有很多各具特色的餐馆和经典小吃,既可以解决肚子问题,也可以带给人享受。如果时间充裕也有心情,不妨两个人一起做点自己喜欢吃的,吃得舒心放心。

两人三餐的特点

一般来说,两个人的三餐会具有如下特点:

1、份量少:两个人的三餐,不比一大家子,份量不多,每餐一两个小菜即可。

2、简单:因为份量少,两个人一般也不会做太多,所以从一般是比较简单的家常菜式,适口即可。

3、可口:既然已经是自己做饭吃,当然要根据自己的口味来,喜欢什么就做什么。

适合两人三餐制作的美食

早餐

如果是需要上班的小夫妻,早餐以便捷为主。如果没有时间限制,早餐则可以丰盛些。毕竟早餐代表着一天的开始,需要认真对待。

如果习惯西式早餐,建议采用三明治搭配牛奶,再加一个鸡蛋和一点水果,确保整个早餐中包含足够的蛋白质、碳水化合物和果蔬。

如果习惯中式早餐,建议下碗面条或者煮粥,搭配一点自己的酱料和小咸菜。再加上鸡蛋、豆浆和牛奶,少许水果,也是一顿丰盛的早餐。

蛋奶吐司面包片

食材:吐司面包4片,鸡蛋2个,牛奶一盒。

配料:白砂糖、黄油适量。

做法:1、找一个大些的保鲜盒,最好能放入整片吐司的。将鸡蛋、牛奶、白砂糖放入碗中,搅拌成蛋液。

2、吐司面包放入蛋奶液中,盖上盒盖,浸泡一夜。可放入冰箱内冷藏浸泡。

3、第二天准备做早餐的时候取出,锅内放少许黄油,溶化后放入浸泡好的吐司片,煎至两面金黄即可。

这种做法,蛋香奶香浓郁,闻着就很诱人,做起来很快,是一道很适合的早餐食谱。

午餐和晚餐

午餐可以做的食物挺多的,但是如果因为工作关系,有些人是不得不在外面就餐的。所以我们不妨把做饭的重点放在晚餐上。

晚餐可以制作的时间较为充裕,两个人的饮食,份量不用太多,可以做得少而精致。建议适合两人晚餐制作的美食如下:

1、小点心:点心可以自己制作,事先做好放入冰箱,吃的时候蒸一下就可以。这里跟大家分享一道现在比较适合吃的

玉米叶儿粑

食材:糯玉米2-3根,面粉适量、鸡蛋1个。

配料:白砂糖少许,牛奶少许,葡萄干适量,酵母适量。

做法:1、玉米洗净,剥成玉米粒。放入料理机内打成糊状,过滤掉较硬的部分。

2、取大碗,打入鸡蛋,放白砂糖和牛奶,再加入面粉和玉米糊,最后加入酵母,搅拌均匀。

3、将面糊静置半小时发酵。

4、将包裹在玉米外的玉米叶挑选内层完好的,洗净。将面糊放入玉米叶,再放上葡萄干点缀,稍加包裹。

5、将包好的玉米粑粑上锅蒸20-30分钟。一道好吃又营养的玉米粑粑就做好了。

2、爽口小菜:两个人的晚餐,不必做什么步骤繁复的大菜。爽口家常的小菜即可。

素炒三丝

食材:胡萝卜、土豆、莴笋各一。

配料:青椒、红椒各一。

调料:鸡粉、盐、蚝油适量。

做法:1、胡萝卜、土豆、莴笋分别去皮,洗净,切成细丝。

2、青椒和红椒洗净,切丝。

3、锅内放油,烧热后放入食材快速翻炒,待细丝软化后放入调料调味,起锅装盘即可。

养生汤羹

一顿美味的晚餐,除了主食和菜肴,汤羹也必不可少。汤可以养生,做起来也简单。我们可以充分利用现在的智能厨电,使用预约功能,下班回家就能有炖好的靓汤。

关于怎样解决两个人的一日三餐的总结

1、可以采用外食和自己做相结合的方式。现在的外食也有很多不错的,时间不够或者懒得做饭的时候,可以外食。现在有很多各具特色的餐馆和经典小吃,既可以解决肚子问题,也可以带给人享受。如果时间充裕也有心情,不妨两个人一起做点自己喜欢吃的,吃得舒心放心。

2、两人三餐,以健康、便捷、美味为主。不用做特别复杂的菜式,但是可以讲究少而精致,多吃时令菜,适口,多花样。西式中式都可以结合。

以上就是关于两人三餐该如何解决的回答。如果您有更多的好做法,欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


食言素语


两个人,这面儿涵盖的挺大呀,既有同居、新婚的小两口,儿女“离巢”的老两口,也有没有儿女在身边的各种“两个人”。题主想说的是哪种家庭呢?不妨笼而统之吧。

--两个人怎么解决一日三餐?做什么菜好?--

【早餐】

早餐是一天的开始,早餐的菜要合口味、清淡为主,保证足够的营养,安排荤素搭配的炝拌菜、鸡蛋菜、各种肉类熟食较为贴切。

1、适合早餐的炝拌菜有:炝拌秋葵、西兰花拌木耳、芹菜花生米等。

做法~
  • 西兰花、胡萝卜焯水,然后投冷水,凉后滤水放盘中;
  • 炒锅放油,炒香蒜末,放点盐、糖、趁热浇到西兰花、胡萝卜上,拌点香醋即可!

2、鸡蛋类菜:鸡蛋羹、鸡蛋炒韭菜(苦瓜、圆葱、西红柿、胡萝卜)

3、熟食类,如腊肠、牛肉、鸡肉等。

--两个人怎么解决一日三餐?做什么菜好?--

【午餐】

很重要的一顿饭,有“承上启下”的担当作用。对早餐没吃的、吃的不合口要利用午餐来个补充,还要就是针对那些晚上不想吃法、少吃饭的人这餐就显得不吃不行,不吃好不行,不吃饱不行。

1、一个荤素搭配的主菜,加上营养充足的各类小菜的。如五花肉焖冬笋+煮虾爬子;酱猪手+茼蒿炒虫草花。

2、要有大吃大喝意味的美食。如小鸡炖蘑菇+北极虾+香菇柿子椒。

--两个人怎么解决一日三餐?做什么菜好?--

【晚餐】

按照一般的规律,是简单、低热量、易消化为主。
  • 年龄大、消化力减弱的,多数都想吃点清淡的、简单的。

  • 年轻人不一样了,工作一天谁不想“大餐”一顿。再有过个节什么的都想满足一下口感,犒劳自己,那吃的就会隆重了。

1、清淡为主的,清粥小菜。如芹菜炒土豆丝、萝卜汤、拌白菜等。

晚餐示例:拌豆腐+蘸木耳+拌苦瓜。

2、美食为主,想吃啥做啥吃的一类。酱焖鱼、溜猪肝、炖鸡、红焖肉、海鲜等,各种美味都不忌口。

两个人怎么解决一日三餐,您看了满意吗?做的这些菜,合您的口味吗?

我是蔚姐,不断学习、研究,持续推出省时、简单、美味的菜肴,喜欢就关注我吧。欢迎在评论区给我留言,我会及时与您互动的。

蔚姐杂谈


在陕西汉中两个人怎么解决一日三餐。

一 早餐 (热面皮 配菜豆腐)

汉中面皮 是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。

当地多热食,称热面皮,亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、等,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法。

汉中面皮一般采用米浆为原料,偶尔也用面粉直接调浆(当地称“面面皮”),或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性,未强调“面面皮”的均为米浆制作。

汉中菜豆腐是豆腐与青菜做成的,它的做法比较简单,这种豆腐深受大多数人的喜爱。它是汉中一道比较出名的菜品,豆腐就是我们平常食用的一种豆腐,它的口感鲜嫩,它含有大量的蛋白质,用它做出来的食物很鲜。

二 午餐(米饭 土豆烧鸡 蒸香肠 炒菌菇)

土豆烧鸡,汉中本地土鸡,肉质鲜嫩,口感不错,汉中气候造就了这里的土鸡营养均衡。

蒸香肠,用的是本地土猪肉配调料。味道很可口。

炒菌菇,汉中气候湿润,给菌菇的生长提供了良好的环境,所以我们这里也盛产各种菌菇。

三 晚餐 (浆水面条)

浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。是汉中的名小吃,汉中各地均喜食浆水面条。

浆水面就是把浆水菜用食用油、精盐,加蒜苗炒熟,配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜作臊子。浆水面条人工擀作,页宽、条长、片薄。待手工面煮熟后调上浆水菜臊子,浇上辣椒红油即可食用。








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根据小编自己的经验,两个人的生活是非常浪漫的,每天下班回家一起做饭就是一天中最开心的事情了,而且还可以增进两个人的感情,所以,要是两个人的话,建议一起做饭。

不过现在每个人大部分时间都是在公司度过,早餐和午餐也都是在外面买的快餐吃,营养和卫生都没有保障,而只有晚上下班早的话,才可以去超市买些食材,回家做饭。所有小编今天给大家分享适合两个人的一日三餐,以及菜单,希望可以帮助到大家。

早餐:首先早餐一定要有营养,①可以做一个三明治,配一杯牛奶和一颗鸡蛋,三明治可以用面包夹着火腿、生菜以及芝士等;②家里有面包机或者烤箱的朋友,可以烤两片面包,然后涂一些果酱或者奶酪,再喝一杯酸奶,也是很有营养的;③如果喜欢吃咸的朋友,可以网上买一些手抓饼,然后再搭配一个煎蛋和火腿肠,最后加点番茄酱或者辣酱,一定非常美味,主要自己做的早餐还很健康。

午餐:午餐除了在公司吃快餐以外,大家还可以自己做一些便当带到公司吃,比如简单的炒两个菜,配一份米,再加一点餐后水果,这样也是非常有生活的。比如,①黄瓜炒鸡蛋+菜花炒肉+白米+橙子、草莓;②椒盐鸡胸肉+土豆泥+白米+火龙果、葡萄;③焖面+火腿、鸡蛋+苹果。

晚餐:晚餐自然不建议大家吃太多,可以熬一锅南瓜粥、银耳梨水或者小米汤,然后可以搭配一些清爽可口的小菜,最后再吃点水果就可以了。

有宵夜习惯的朋友们,可以在家中备一点速食的东西,可不是方便面,而是汤圆或者混沌之类的,饿的话可以直接煮来吃,比较方便。

希望我的回答可以帮助到大家,谢谢!






山药蛋的美味厨房


两个人也要吃好,规划如下:

1,早餐要吃好

五个馒头,两个煎蛋,两杯牛奶,一份点心,三只肉包。如果家里有条件还可以吃个烤鸡腿。

2,午餐要吃饱

两碗老火靓汤,一条鱼,半只清远鸡,再做份红烧肉。喝两杯小酒。饭后再吃个水果助助消化。

3,下午茶要吃爽

一杯经典奶茶或者一瓶可乐,两个麦香鸡腿堡,一份薯条。

4,晚餐要有营养

还是要喝老火汤(和午餐的不一样就可以。),一份回锅肉,半只烧鹅,一份大闸蟹,晚上时间长,不用工作,可以喝半打啤酒。

5,宵夜要开心

再喝半打啤酒,炒个螺,吃个虾蟹粥,再配一份干炒牛河。炒绝了。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

以上皆为笑谈。两人开心,粗茶淡饭也幸福。少吃外卖。健康新鲜。一顿少做点,尽量少吃隔餐或隔夜饭菜。











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