此地一為別,孤蓬萬里徵。離開老家20多年了,想起90年代在夏邑縣王集初中校門口,吃過的豆腐乳、油壯饃、牛肉包子,這麼多年過去了依然讓人難以忘懷。
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90年代,很多人家在花錢方面還是控制有加的。像我上初中的時候,幾乎一天三次回家跑。天氣實在太冷的時候,也有不回家的個別時候。
我現在還記得,在學校門口賣豆腐的老太太。那時候吃這個還是第一次,只見老太太從罈子裡取出一塊塊紅色腐乳來。搭配著饅頭來吃,那真是一個香。老太太也是慈眉善目的,對人特別好。我每次都 會買上兩塊,直到後來家長要求更嚴的時候,我便沒有再吃了。
其實學校也有食堂,但也有不少同學選擇在校外吃。反正給我印象最深的就數這個了!
後來,來到了平頂山。吃腐乳實在是太平常的事了,但始終再也找不到那個時候的味道了。於是,強迫症似的,每次都會到超市留心各類腐乳,有的軟沓沓的,實在沒有當時的好吃。就在前一陣子,還專門買了一瓶桂花腐乳,放在桌子上一直都沒有吃,但是還是會想起那個時候。
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除了腐乳之外,還有油壯饃我印象比較深。上完夜自習,也不回家。或許是剛到鎮上新鮮的緣故,我們四處轉。轉到校門口的小飯店門口時,我們就走不動了。因為那裡炕著油壯饃,幾個人一商量就要買些來吃。因為是中學生,手裡還真沒有幾個錢,就同老闆商量搞價。
我知道她家與我們村上有親戚,故意提及。那個時候也是年齡小,不懂事故,老闆也不賣我們面子。
沒有辦法,最後還是買了。印象當中,那個時候的油壯饃真叫一個香,後來來平頂山上班了、有錢了,但依然還是惦記那時候的味道。來平頂山多年,也很少再買了。只是過了這麼多年,還是會想起曾經吃過的油壯饃。
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牛肉包子。門口的小飯店,專門賣好吃的饞我們上中學的學生。好像是快畢業的時候,臨回家前買了幾個牛肉包子。
我在家的時候,從來沒有吃過牛肉包子。這用鮮牛肉、老闆純手工包的包子,大大讓我震驚,鮮香可口,餘味悠長。直到現在,我還記著那鮮美的味道。
來到平頂山時,賣鮮牛肉包子的也不多。賣羊肉包子的還有,有時候早餐店也有賣牛肉包子,我會特意要求要牛肉包,再品嚐還是吃不到了當年那記憶中的美好味道。
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不知道夏邑縣王集初中的校友能不能看到我寫的這篇文章,如果你們也是在90年代上的中學,是否也吃過這幾類美食,是否會和我一樣有同感呢~
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