墨卡司

秋葵倒是沒什麼不能讓人多吃的成分，秋葵中膳食纖維含量較高，飽腹感強，如果吃多了我們可能會覺得腸胃撐脹，很難再吃下其他食物，從而營養不均衡，當然一兩次如此的話到沒有什麼太大問題，長期都是秋葵吃到飽自然會有營養缺乏症；另外，因為秋葵很常用來涼拌，較生冷，加上膳食纖維含量高，容易吸水充斥腸腔，促進胃腸蠕動，過多攝入腸胃蠕動頻繁，胃腸虛弱的朋友還可能有腹瀉的情況發生，總之，什麼時候都不要過量，也最好都吃一點，自然界的食物都是取長補短，各有千秋的，食物攝入的種類多，才能夠讓我們身體得到更均衡的營養。

秋葵是一種很受歡迎的食物，秋葵含有多種礦物質，如鉀元素，磷元素含量都較高，鈣元素含量突出，100g秋葵能提供45mg鈣質。秋葵富含維生素A，富含維生素E和少量維生素C，秋葵中的膳食纖維十分豐富，是蔬菜中數一數二的，100g秋葵的膳食纖維有4g左右，有很好的潤腸通便效果，秋葵中含有的碳水化合物不低，100g中有7g，所以如果秋葵過多攝入的話可能攝入的糖分也會較多。秋葵的特殊之處還在於它的粘液質，我們切開秋葵都會黏黏滑滑的，這可是秋葵的精華，這是一種糖聚合物質，有果膠、阿拉伯膠、黏性糖蛋白、維生素A等成分，我們在切或洗秋葵的時候最好是保留這些粘液，這些粘液質有減緩食物吸收的效果，有助抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，平穩血糖，還有助減肥。

秋葵的粘液質還能保持呼吸道、消化道溼潤，潤滑關節囊，保護關節。它們還能附著在胃黏膜上，給胃黏膜形成一層保護膜，放置過度的刺激。它們能夠減少脂蛋白在血管壁的沉積，能保持血管彈性，預防心腦血管疾病的發生。秋葵中的黏液中經常被添加到藥妝裡，比如面霜、面膜、護手霜、潤滑劑等，它們有很好地保溼效果，能夠讓皮膚保持溼潤和彈性。雖然秋葵是一種不錯的食物，但還是前文那句話，任何食物都不要過多攝入，但都要適當吃一點，這樣才能權衡營養成分。

只有營養師知道

秋葵是我們生活中常見的蔬菜之一，而且營養價值很比較高，保健養生價值也同樣不錯，所以喜歡吃秋葵的人也非常多。但是，如果秋葵吃多了會有什麼影響？秋葵具體又有哪些好處呢？下面就來看一下吧！

一、秋葵吃多了，主要會有以下幾點影響

1、腹瀉

秋葵性偏寒，食用會增強腸道的滑利性，且秋葵富含膠質成分，比如果膠、阿拉伯膠、膠原蛋白、纖維素等，具有滋潤和促進腸道運動的成分，有很強的通便作用。所以吃多了或本身脾胃虛寒的人群吃，就會很容易出現拉肚子的情況。

2、加重體寒

秋葵寒性食物，一般女孩都有體寒問題，吃多了容易加重體寒，或是造成體寒體質，建議女孩子平時少吃一些，或者適量吃些秋葵就好，切不可因小失大。

二、當適當的食用秋葵，具體會有以下幾點好處

1、滋陰補陽

適當吃秋葵，對於男性有著補陽的功效，對於女性則有著滋陰的功效。

主要是因為秋葵裡含有很特殊的藥用成分，男性吃了可以強腎補虛，女性吃了可以幫助刺激體內的雌激素的分泌。

2、補血養氣，美容瘦身

秋葵的脂肪含量極低，但它又含有可溶性的纖維素以及其他多種營養物質，經常吃秋葵，是不容易增長脂肪的，還能促進消化排便。

而且秋葵其中的維生素和果膠，可滋養肌膚，類胡蘿蔔素可以抑制體內自由基的生長，有助抗氧化美容。秋葵還富含鐵元素，從而有利於補血養氣。

3、緩解疲勞

秋葵的果莢中含有的多種糖類物質及豐富的蛋白質，可以幫助人體緩解疲勞，恢復活力。

而且這些多糖物質和其他的營養成分，可以改善身體的免疫機制，具有一定能增強身體抵抗力的作用。

三、那麼秋葵每天吃多少比較適合

1、正常人群的秋葵每天食用量，建議控制在150--200克左右即可，這樣既不會出現拉肚子的情況還可以獲得秋葵的功效與作用。

2、對於本身脾胃比較虛寒的人群，建議秋葵的每日食用量控制在100克左右比較適合。

以上便是關於秋葵吃多的影響，以及適當吃秋褲的好處和食用量，希望對大家有所幫助！

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秋葵是日常生活中很受歡迎的一種蔬菜，秋葵的味道和口感特別，有清香味，料理方式簡單，可以焯水涼拌，也能清炒，秋葵的營養價值也較高，但秋葵也不適合過量食用，還是那句話，什麼食物都應當吃一點，但什麼食物都不適合吃多了，哪怕是大家眼中都很健康的蔬菜，雖然低脂低熱，富含礦物質，水溶性維生素，但它們營養不均衡，也應當適量攝入，每日蔬菜的攝入量500g為宜，每餐100~150g左右為宜。秋葵中富含膳食纖維，特別是水溶性膳食纖維，但水溶性膳食纖維吸水能力較強，能充斥我們的腸腔，佔領胃部，所以飽腹感較強，吃多了可能容易吃不下其他食物導致營養不均衡，另外，秋葵中的碳水化合物含量不低，吃過多秋葵可能還會造成糖分攝入超量。

偶爾吃多了蔬菜倒沒什麼大不了，但如果長期如此，可能會因為缺乏蛋白質、膽固醇、脂溶性維生素而造成營養不均衡的情況。再來看看秋葵，我們對它的印象都很深刻，秋葵吃起來黏滑黏滑的，這其中的粘液質正是秋葵的精華所在，這些粘性物質主要由水溶性膳食纖維（果膠）、阿拉伯膠、羥甲基纖維素、多聚糖等成分組合成，它們能夠吸水膨脹，充斥腸胃，提高飽腹感，還能吸附一些脂肪、膽固醇、糖分，延緩它們的吸收，起到控糖控脂的效果，有助調理三高。這些粘液質還富含維生素A、鉀元素，能夠附著在胃黏膜上，避免胃部受到劇烈刺激，它們能夠到關節囊腫起到潤滑效果，有助吸附脂蛋白，清楚血管垃圾，有潛在預防血管病變，保持血管彈性的效果。不過這些粘液質是一種過敏原，可能有朋友會過敏，需重視。

日常適當食用秋葵是不錯的選擇，秋葵富含膳食纖維，能潤腸通便，緩解便秘，也是輔助調理三高的有利助手，秋葵中富含鉀元素，鈉離子含量較低，有調節血壓的效果，秋葵中還富含鈣質，100g秋葵能提供45mg鈣質，秋葵還含有一定量的磷元素和鎂元素，多種礦物質如錳、銅、鋅、硒等，秋葵中含有一定量的維生素C、維生素E，豐富的維生素B族和維生素A。

王旭峰營養師

我個人覺得吃秋葵並沒有什麼壞處。秋葵可能因為自身所帶的怪味道，有些人會不太喜歡，但是，秋葵的營養價值是很高的。秋葵又名羊角豆、、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，，深受百姓青睞。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。如果吃多了有什麼影響，那還得看個人的體質，但是什麼東西吃多了都不好，過量食用秋葵會導致消化不良，秋葵屬於寒性的蔬菜，食用後對胃腸有較強的刺激作用，一次性吃太多容易導致脾胃虛寒，影響胃腸的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出現腹瀉、腹脹之症。我們在日常飲食要做到營養均衡，千萬不要暴飲暴食，健康才是最重要的

翟廚味道

秋葵是好東西，男人喜歡女人愛，就是因為秋葵的諸多功效，對男人而言可滋陰壯陽，助力雄起，對女人而言可延年益壽，美容效果超級有效果。

總所周知，都知道秋葵的好處，很少人知道秋葵的壞處，哈哈😄寫到這裡，我自己都感覺到滑稽，其實任何食材有兩面性，不是單一的只有好處。

1.過量食用秋葵會導致消化不良，秋葵屬於寒性的蔬菜，食用後對胃腸有較強的刺激作用，一次性吃太多容易導致脾胃虛寒，影響胃腸的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出現腹瀉、腹脹之症。

2.過敏體質易引起過敏現象，秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的細細絨毛都屬於過敏原，因此，食用秋葵有過敏的風險，尤其是過敏體質的人切不可隨意食用。

小提示:

美食誘人，切忌不要頻繁過量食用，調劑好一日三餐，達到營養均衡，避免暴飲暴食，才是健康之本。

再好吃，再有營養功效的美食，吃多了會適得其反，達不到預期效果，還會傷及身體。

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探廚

另外一點需要注意的是，秋葵當中含有豐富的黃酮類物質，它是一種植物性雌性激素，所以說吃多了的話，對於乳腺癌患者來說不是太好。

除了上述人群之外，其他人都適合吃秋葵，而且秋葵的吃法也非常的多，秋葵炒辣椒，尤其是炒紅辣椒絲，還有就是秋葵炒雞蛋，另外也可以把秋葵烘乾做成秋葵幹，味道也不錯。q

文史大世界

在人們的日常生活中，有一些人對於飲食方面總是有著一個很大的爭議。雖然秋葵對人的營養價值很高，但是也有一些人覺得不適合吃，對身體是有一定的傷害的，那麼有哪些人不適合吃秋葵呢？

秋葵又名羊角豆，作為近幾年流行起來的蔬菜，原產於非洲，在中國的江西以及國內南方的地區有種植，因為它的長相和辣椒有著相似的地方，又被稱為洋辣椒。

因為秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，近些年來，在世界範圍內已經成為了熱門暢銷蔬菜。秋葵含有蛋白質，脂肪和碳水化合物，它可以增強人體的免疫力，並且還可以用於治療咽喉腫痛，小便淋澀，還有著預防糖尿病，保護胃黏膜的功效。

秋葵還可以保護腸胃，因為秋葵所富含的粘性物質物質可以促進人體腸胃的蠕動，從而有助於人體消化。

而且秋葵中所富含的果膠，牛乳聚糖等以及人體胃酸吸收秋葵時所分泌的黏蛋白，也有著保護胃壁的作用，還能夠促進胃液的分泌，提高食慾，改善消化不良，因此秋葵還被稱為人類最佳的保健蔬菜，對腸胃的健康有著較多的好處。而且秋葵中富含的果膠多糖，有著護肝的功效。

秋葵不僅僅是一種食物，醫學專家從秋葵的黏液中所提取的藥物還可以用作潤膚用品及鎮定劑和止痰藥劑，因此多食用秋葵還可以降低患腸癌的風險。

秋葵中的粘液富含水溶性果膠和黏蛋白，能夠緩解人體對葡萄糖等吸收，降低人體對胰島素的要求，從而抑制對膽固醇的吸收，這樣就有著改善血脂，排毒養顏，平衡血糖值的作用。

黃秋葵不僅含鈣量，與鮮奶相當，而且還比牛奶更容易被人體吸收。

秋葵具有補腎作用，它可以通過調節人體的抗疲勞增耐力促血液等逐步發揮補腎的作用。而且它是一種適宜的營養保健蔬菜，在醫學研究中，被證明了食用秋葵可以提高精液的質量。

雖然秋葵有很多的作用，但是它的本性偏寒，對於脾胃虛弱，經常散發不良，容易拉肚子，怕涼的人，就不建議食用。體質偏寒的人，如果食用秋葵，就會覺得全身發冷，並且拉肚子腹瀉，如果對秋葵過敏的人食用，人們就會全身長出紅疹子，還有一些人就會出現嘴上長泡痛苦不堪的情況。

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