12.20 散文《做饭》

散文《做饭》


做饭的点儿,老伴依旧准时。不是因为上班的女儿,是生活的习惯。点到,立马停下喝着的茶,转身进了厨房。

我叨叨过,她从未反驳,可照样我行我素。

我喝我的茶,她做她的饭。相安无事了几分钟,厨房传来了声音:“饼子怎么贴呀?”唉!我只好进了厨房。

看一眼早已醒发好了的杂粮面团,还真有点佩服她的手法,盆干净,面光滑。别看心服,嘴上不说。

插电,调档,薄薄的小饼子,麻溜的动作,分分钟的事,我就停顿了操作的过程。

做饭,真的能体会到一种滋味。

丰富的食物,不用思量太多,就能掂对出自己想吃的饭菜。齐全的炊具,选择起来方便实用。电器进入厨房,让做饭的时间节省了好多。

电饼铛的提示音一响,焦黄的粗粮饼子散发着诱人的香。正为自己的“杰作”高兴着呢。“别瞅了,赶紧炒菜呀。”转身一看,她早已收拾好了的豆腐白菜,青辣肉片。

在天燃气灶上炒菜,火大火小,操作简单。不一会儿功夫,菜就好了。

院子外面的停车声传来,女儿回家了。

老伴做饭的点,约摸的恰恰好。

平常的日子,简单的过着。

……

散文《做饭》


年轻时,提到做饭真烦。是因为心不在饭上。

……

年少时,看到做饭的妈妈,真难!

贫穷时代,吃饭是充饥,做饭的妈妈,抓到手里的粮有限,放在灶台前的柴潮湿。做进大铁锅里的糠菜,锅也装不满。进了灶里的柴,几次也点不燃。烟熏火燎的灶台前,边忙碌边流泪的妈妈。是烟熏,是心酸!

长大点后,当我看到巧妇难为无米之炊这句话时,我每次都为之动容。因为,我总会想到妈妈,想到灶台前烧火流泪的妈妈。


做饭,在过去,是妈妈们的梦魇。

做饭,现如今,是享受生活的安暖。

我喜欢退休后多一种滋味,一种体验,一种思念,一种苦尽甘来的畅快,一种对生活的尊重和对未来的憧憬。

我烧一手好菜,诚约你来,她来!!


写于二0一九十二月十九日

散文《做饭》



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