上世纪七、八十年代，在成都市书院西街读书，今天漫无目的闲逛，走到了母校门口（已经成为成都职业技术学院），感慨时光荏苒，岁月如歌。突然发现母校大门旁边的一条僻静的小巷，依然保持着上世纪七、八十年代原汁原味的景象，怀旧之情油然而生，于是顺着小巷往里走，没有想到在小巷的尽头不期而遇一家老成都的味道--“巷巷面”，在这么偏僻的巷子里还敢开面馆，真是酒好不怕巷子深哦，有什么过人之处呢？
于是落座巷巷面馆，要了一碗老成都的杂酱面，还要了一份特色凉拌红油鸡块，老板热情的给我上了一碗红白茶，红白茶一喝，立刻找到过去餐馆的感觉，不一会儿红油鸡块上桌，红亮的熟油辣子包裹着鸡块在配料葱白头子的陪衬下十分诱人，夹一块鸡肉放在嘴里咀嚼品味，麻辣鲜香甜的味道在唇舌间漫延，味蕾开始绽放，食欲被唤醒，依稀找到过去老成都的味道。
待杂酱面上桌，一看，杂酱肉臊子浇在面上，芝麻酱的香味也钻入鼻腔，定睛一看原来肉臊子的下面就是一层芝麻酱，敢情，这不就是地道的成都杂酱面的做法吗？把面拌匀后入口，立刻满口溢香，欲罢不能，因为杂酱面是我的最爱，几天不吃就想，三下五除二一碗杂酱面就见底了，应该说这杂酱面的味道比一般面馆的面地道，传承了老成都杂酱面的手艺。
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