雁北这个词，对大多数人包括山西人而言，都是陌生的。
但如果说起天下“九塞尊崇第一关”的雁门关、一口金刀八杆枪的“杨门虎将”；聊起中国现存最古老的“应县木塔”、清末农民走西口闯生活的”杀虎口“；谈起电影《驴得水》的拍摄地，那个干旱的北方小村庄……没错，这些都发生在雁北。
什么是“雁北”，雁北指山西在解放时设置的六个专区之一，包括大同、朔州。不过雁北的称谓只持续了二十几年，1993年7月10日，原雁北地区所辖的十三个县区划归山西省大同市、山西省朔州市管辖。
由黄河拥抱，四面环山的雁北，被横亘东西的两列山脉围成狭长的大同盆地，只留雁门关、杀虎口和灵丘道作为通往外地的孔道。桑干河自西南向东北贯穿全境，静静地淌入河北。内外长城固守着雁北大地。
塞外风情，雁北风味
大同和朔州作为连接北方游牧民族文化和中原农耕文明的纽带，在历朝历代与少数民族的长期交融、通婚中，共同塑造了雁北人魁伟的形貌和豪爽的性格，更把节俭仁义，恋土重迁深深烙刻在他们的血液之中。
要说“长脸低颧、眯眯眼、中长鼻”的通古斯外貌特征不具代表性，“高喉咙、大嗓子”的交谈方式也不够独特，那么追溯民族融合所留存的证据，最直观的还在吃上。都说“雁门关外三件宝：莜面、山药（土豆）、大皮袄”。
“春涮羊肉，夏旋粉，四季火锅，羊头拌粉”，从羊杂、粉汤到大头麻叶、熏肉套大饼，从浑源凉粉到混糖饼子，从抿豆面到玻璃饺子，从胡麻油到黄花菜，雁北的餐桌，总是留着中原与江南少见的塞外风情。
佛系边塞，旅游胜地
少数民族的统治者崇佛信神，历经战乱的人们祈求和平, 同样信赖神佛，因此，宗教建筑在这里林立。
这里有中国四大石窟之一——大同云冈石窟。
国内唯一的儒释道三教合一的高空木构摩崖建筑——悬空寺
中国现存最高最古的一座木构塔式建筑——应县木塔
朔州崇福寺内壁画精美，让人惊叹
北魏千佛塔如今身首异处令人唏嘘
煤海汹涌的地下世界
大同煤田和向北延伸的宁武煤田几乎在雁北相遇。优质、埋藏又浅的大同煤田，为全国4大电网、5大发电公司和10大钢铁公司提供着能源。
煤炭下的世界则是血与汗，生与死的交织、较量。
今天的雁北早已告别金戈铁马，也不复魏辽元明时的繁华，今天的雁北在寻求产业转型的道路上探索徘徊，在新一线城市不断崛起的大环境下，沉默地准备着迎接下一个机遇。
閱讀更多 推介山西 的文章
