粉條是很多人都會非常喜歡,尤其是對這樣的一個紅薯粉條,都是讓大家也都是受到很多的關注,因為它的口感吃起來不僅非常的好吃,而且對象是在做菜或者是直接涼拌著吃,口味都是非常的美味,尤其是很多人在買的時候卻都是根本分辨不出來它到底是真的還是假的,而今天小編就給大家分享一下這樣的一個小秘招。吃了20年粉條才知道,粉條上有個奧秘,用手摺一折就可以分辨真假。
首先當我們再把這樣的一個粉條拿到手以後呢,我們先要去用手把它折一折也都是能夠分辨出來的,因為像是真的一個粉條,他也都是比較的脆,就會特別的容易被折斷了,尤其是對象是假的,他也都是很難把它給折斷了,因為像是有一些它折不斷的時候,也都是可能有了受潮這樣的現象,可是呢對象是真的,粉條就算有受潮的現象,可以說也都是比較容易能夠把它給折斷的。
第二個方面呢,我們就要看它的一個顏色了,大家都會知道像是紅薯粉條,顏色並不是特別透明的那一種,也都是有一種稍微帶一點棕色的這樣的一個紅薯粉條,尤其是這樣的一個紅薯粉條,如果你拿起來看起來都是特別的透亮,這個時候也都並不是真正的了,而這個時候呢,你也都可以摸一下,如果要是有一點小疙瘩,都是說明是真的粉條,因為像是真的粉條,他可以說也都是和水不相容的,所以說也都是會有了疙瘩,這樣的一個產生。
最後一個這樣的一個方法呢,我們就是可以用打火機把它燒一下,能夠看出來他的一個真假,因為對象是我們在用火燒過以後呢,他也都是慢慢又膨脹的一個現象,也都是可以去吃的,就像是和我們油炸也都是有了一定的原理,如果是假的話,它也並不會變得非常的蓬鬆,也都不會直接膨脹起來,也都會直接變成一個黑色的疙瘩,這樣說明都是假的,所以呢,就是我們在買的時候一定要多去注意這樣的一些方面。
而這些都是小編給大家講解的,怎麼才能夠去區分真假的一個粉條了,尤其是對於像這樣的一個方面的,也都是有一個老師傅教過我的,可以說像是看到他所教我的這樣的方法,都讓小編覺得非常的有意思了,因為可以說吃了20年的粉條,才知道原來這樣的一個粉條上面有這樣的一個奧秘,可以說也都是用到了手,直接把它進行折一折都可以分辨粉條的真假,實在是太厲害了。
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