新冠肺炎疫情發生以來，寧夏積極響應國家號召，第一時間組建醫療隊千里馳援荊楚大地，吹響了向主戰場衝鋒的號角。白衣戰士義無反顧、衝鋒陷陣，與時間賽跑、與病魔抗爭，與湖北人民同呼吸、共命運，合力築起一道堅固的防疫戰線。
羊雜碎、油餅子、辣條…在襄陽的寧夏醫療隊員今天就能吃到家鄉味道
3月8日下午，一輛載滿羊雜碎、油餅子、涼皮、辣條、酸辣粉等食品以及醫療物資的大貨車從賀蘭山體育場東側廣場啟程，今天我們寧夏援助襄陽的醫護人員就能吃到咱們家鄉的味道。
3娿8日中午12點，在賀蘭山體育場東側廣場上，擺放著一箱箱辣條、酸辣粉、八寶茶、枸杞、自熱火鍋、涼皮和油餅子等食品，幾位市民將這些物資一一搬運上貨車。市民康永強告訴，幾天前他與王建榮、陳興和汪建等幾位好友想要為寧夏援助襄陽醫療隊隊員送去一些慰問品，就立馬行動了起來。
“原本想拉上一車米、面、蔬菜，最後一想全國人民都都送的米、面、蔬菜，可能送過去對人家消化不了也是負擔，最後一想在外面時間長了，最想吃的還是一些家鄉的東西，然後就想籌點家鄉的涼皮、羊雜碎這些特色的食品，送給支援湖北的寧夏的醫療隊員。”康永強介紹，原本他們計劃籌集價值15萬元的物資，最後沒想到身邊的朋友，還有幾家企業也紛紛響應，短短几天的時間就收到了價值30多萬元的物資。
像羊雜碎、涼皮、油餅子這些熟食，都是3月8日一大早現做的，然後進行真空包裝，為了讓寧夏援助襄陽的醫護人員儘快吃到這些新鮮的食品，貨車將連夜趕往湖北襄陽。“這些保質期不太長的，是我們早上才包裝的火鍋、羊雜碎這些，發物流害怕壞掉，所以我們就自發組織起來自己開車，3月8日下午兩點出發趕緊給連夜送過去，讓他們在一線替我們負重前行的一些人，能嚐到久違的家鄉味道，也減少對家鄉的思念，我們也很掛念他們。”
康永強介紹，此次慰問的物資中，不僅有可口的食品，還有一些醫療物資，以及醫護人員家屬委託運送的生活用品，一箱箱物品也寄託了家人的思念。據瞭解，3月9號上午10點左右，這批慰問品就可抵達襄陽。
又一波兒寧夏特產運抵襄陽！這次是西吉縣捐贈的300噸馬鈴薯
3月8日9時許，襄陽火車站貨場，裝滿馬鈴薯的5節車廂敞開車門，搬運工一袋袋搬向等待的汽車。
據瞭解，這批300噸馬鈴薯由寧夏西吉縣捐贈，西吉縣是寧夏人口第一大縣，也是全自治區唯一尚未走出貧困縣序列的縣。該縣為中國馬鈴薯之鄉，馬鈴薯種植面積近百萬畝。
今年2月初，西吉縣新營鄉石峴村黨支部書記、主任楊國旗聯繫上襄陽市有關部門，表示村民願為疫區捐贈當地特產馬鈴薯。襄陽市表示歡迎後，該村400多戶村民踴躍捐贈，很快籌集到20噸馬鈴薯。
西吉縣工商聯人士告訴湖北日報全媒記者，當時他們已為疫區籌集到部分捐款。見石峴村發起捐贈馬鈴薯，他們隨即向會員企業提議，組織發起募捐馬鈴薯倡議。全縣140多家非公企業、個體戶及工商聯幹部職工積極響應，捐款採購馬鈴薯的金額從10萬元到50元不等。於是，工商聯採購了280噸馬鈴薯，加上石峴村的20噸，一共捐贈300噸。
3月5日晚21時，10輛懸掛著“心連心手牽手 共渡難關”等標語的大型貨車，將馬鈴薯運往固原火車站。3月6日17時50分，裝載300噸馬鈴薯的19078次列車從寧夏固原火車站出發，奔向襄陽。
據瞭解，這些帶著寧夏回族自治區西吉縣人民深情厚誼的馬鈴薯，將分別送往襄陽兒童福利院、養老院、精神衛生中心等機構和特殊困難居民家中。
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