乡居小菜
小时候农村很多人喜欢吃炒黄豆，为什么现在很少人吃了？说到这个我印象是挺深的，因为我小时候是很喜欢吃炒黄豆的。那时候家里穷，除了吃炒黄豆解馋，其他的也不知道吃什么了。
我记得以前上学的时候，就喜欢炸黄豆送饭了。把黄豆泡水一天，沥干水分，放入油锅里慢慢炸至金黄色，出来的黄豆可是很香脆的哦。那时候一点点的黄豆配上米饭就觉得很满足了。不过说实话，现在叫我吃炒黄豆我也没多大胃口了，为什么呢？
以前吃炒黄豆也是生活所迫，因为是没什么可吃。但现在生活水平提高了，各种瓜果蔬菜、零食等等都很多，已经不需要把黄豆当做零食了。小时候炒黄豆经常放口袋里，时不时的就吃几颗，现在谁还会这样呢。现在的人有很多东西可以吃呢，自然不喜欢吃了。
黄豆挺有营养的，含有的蛋白质也高，对于我们正在长身体的小孩来说确实不错，而且也能够起到增强体质，增强免疫力的效果。现在偶尔也会吃一下炸黄豆，特别是喝酒的时候就喜欢配上炸好的黄豆了。
现在生活和以前不一样了，一些喜好也有所改变，就像我以前就喜欢吃肉，现在对肉都没多大的胃口了。生活的改变，人也会改变的。
壮乡小美
以前在农村，物质贫乏，农作物很多都生吃。比如，葱，蒜苗，红薯。甚至花生都生吃，为啥？没有过多的选择。零食只有过年才有的，不像现在，有钱买。那是有钱也没有。大家都吃惯了，记得亲戚家孩子多，早餐就饭菜全是生的。比如，茄子，白萝卜，青辣椒。黄瓜，蒜苗，大葱那都是奢侈品。大家都吃惯了。
巨生
是啊，以前农村生活苦，条件差，炒黄豆颗是最好的下酒菜，每当有亲戚客人到来，最方便快速的是炒黄豆，先把黄豆放入锅里加少量水煮一下膨胀后，焙干水再放油炸脆放盐就可以吃了。现在生活好转了，家家冰箱里都有肉，所以就很少炒黄豆了
岁月如歌48101
社会进步了，人们生活条件好了
金黔自媒体
不是喜欢吃是没的吃！现在那么多吃的东西那还能轮到它呢
