在疫情防控期间，食品安全问题也是老百姓关注重点。为此，万源市市场监督管理局持续加大监管力度，强化食品安全监管再排查、再落实，严防食品安全风险，在复产复业的同时扎实开展了食品安全监督检查工作。
该局执法人员以肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等为重点检查品种，对超市、农贸市场、复产复业店铺、单位（企业）食堂、高速路服务区等重点区域、网络餐饮进行了检查。针对因疫情原因停产停业时间较长的食品经营店铺、企业（食堂）可能产生的风险，发放了疫情防控期间如何规范处理积压食品原料的安全提示，同时，建议经营者对散装食品采用封闭式销售、设置提示牌等措施，杜绝交叉污染。
据了解，下一步，该局将严肃查处经营销售过期食品和使用腐败变质食材加工食品的行为，绝不放松食品安全监管。（陈迪 记者程伯全）
分享到:
閱讀更多 四川食安 的文章
