中岛设计源自欧美，他们的厨房面积通常比较大，为了优化动线，所以常常配备一个中岛，以此减少下厨走动。
如今，我国厨房设计也经常借鉴欧美了，许多人对中岛更是青睐有加。但说句实话，大多数人做了一个中岛台，仅仅来用来放东西的而已，这样子利用中岛，小O想说：太可惜啦！你们对它的开发可能连10%都不到。
有的小户型，勉勉强强放得下一个小型中岛台，确实开发条件有限，只能用来放放即将要用到的菜、或者一些调料。
如果是稍大一些的厨房，中岛台至少应该做成1米长，40厘米宽，这样就可以安置一个水槽，旁边在配上砧板，岛台就成了一个洗涤料理区啦。
对于开放式的厨房，中岛还可以作为厨房跟餐厅的分界线，柜体可以分成两部分作收纳区。靠近厨房那一侧的柜体，可以用来收纳五谷杂粮、调料、清洗用品等等，靠近餐厅那一侧柜体，则可以用来收纳盘子、筷子刀叉等等，方便就餐时取用。
有了中岛，可以为厨房分担不少收纳压力，甚至连洗碗机、烤箱都可以嵌入到中岛柜体里面，做饭的时候更方便。
中岛还可以设计成吧台，将外侧部分台面往外延伸，或者部分柜体内缩，再摆上两张高脚凳，就妥妥成了吧台啦。在这里吃早餐、帮忙打打下手，甚至处理工作都蛮合适的。
到这里，你已经将中岛开发到80%了，如果想完成100%的开发，不妨将中岛直接打造成灶台。在中岛烹饪，是不是很像谢霆锋主持美食节目呢？
有的人就问了，灶台摆在中岛上，那油烟问题怎么解决呢？其实可以采用悬挂式油烟机，直接吊在吊顶上，安装位置非常灵活，而且逼格非常高哦~
还有一种设计，将油烟机集成到中岛里了，将油烟吸入到柜体里再排向烟道，整个中岛看起来像太空战舰的操作台。
灶台安装在中岛上好处还挺多的。如果家里有小孩，主厨做饭时可以面向客厅，方便照看小孩。而且中岛台四面都是开放的，更方便打扫卫生。
你觉得厨房中岛好用吗？欢迎在评论区发表见解哦~
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