泉州这家“共享食堂”火了
一周多来
订单超过1500多单
（不含直接电话订餐部分）
订餐份数累计近5万份
订餐范围更辐射丰泽、鲤城
洛江、开发区以及晋江等多个区域
当前，疫情防控仍不容松懈。为更好解决已开工复工企业员工的安全用餐问题，响应“不扎堆，不聚餐”号召，上个月21日，由泉州市餐饮烹饪行业协会等单位共同发起的泉州企业“共享食堂”活动正式上线。
解决用餐痛点，组织社会各界力量为冲在疫情一线的勇士们加餐鼓劲。上线一周多来，泉州企业“共享食堂”平台
订单量提升273%，活动受到企业、餐饮商家以及众多市民的点赞好评。1
强强联合发起
推出安全用餐模式
本次活动整合行业协会以及各方平台优势，由泉州市餐饮烹饪行业协会、丰泽区餐饮行业协会、丰泽商贸协会以及泉州市东南公益协会等单位强强联合发起，口碑、饿了么、泉州通等平台支持。
面向全市范围，通过电话和网络平台订餐的形式，把可口的热饭菜送到复工企业员工手中，并通过认购捐赠活动给防控一线的人员送去爱心餐饮。同时，活动也得到正荣地产的强力支持，在订餐页面给订餐企业派发抵用券，助力企业员工安全用餐，助力疫情防控。
据介绍，该计划主要包含两大部分：一是面向全市征集符合要求与标准的供餐企业，经过行业协会和相关部门审核后，推荐入选供餐企业库；通过网络平台，撮合需要用餐企业（员工）与餐饮企业的订餐服务，满足开复工企业员工用餐需求，守护用餐安全。二是开展公益捐餐活动，面向全市征集爱心企业，认购入库供餐企业的套餐，捐赠给奋战在防疫一线的医务人员、警务人员以及社区工作者，用爱心温暖人心。
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全流程把关
助力复工用餐+公益捐赠
疫情当前，食品的安全尤为重要。该活动对供餐企业提出了严格要求，比如：中央厨房必须具备一定规模，能够切实满足餐品生产要求；能够充分发挥配送网络及前端门店作用；需在食品食材选购、制作及配送过程中严格采取一整套的防护流程和措施，签署《防疫食品安全承诺书》等。
而在配送方面，有三种配送方式可供选择。供餐企业根据分餐制要求，按订餐人数统一打包供应配餐，每人一份。配送方式包含企业（单位）派人自取、餐企送餐上门（或到指定地点）和第三方提供配送服务，满足订餐单位的各式取餐需求，全流程审核把关，守护订餐安全。
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活动备受好评
欢迎各方加入参与
善为至宝，从善如流。活动自启动以来，除了受到众多餐饮商家的积极响应，供餐企业数量迅速增加到60多家外，同时，多家餐饮企业品牌也积极响应公益捐餐活动。包括宴遇江南、赣湘楼、长富牛奶、醉得意、不二斋、食锦记、浏阳印象、煲师兄以及浦西万达广场联合西贝、南洋里等在内的商家品牌纷纷为泉州市定点医院、丰泽交警等单位送去爱心餐，助力疫情防控。
东海湾商圈、醉得意等响应“共享食堂”为“疫线英雄”送出爱心餐▲
而在订餐情况方面，据口碑、饿了么、泉州通平台统计，参与活动的品牌，团餐套餐线上营业额相对前一周提升了208%。订单量相对前一周提升了273%。订单超过1500多单（不含直接电话订餐部分），订餐份数累计近5万份，订餐范围更辐射丰泽、鲤城、洛江、开发区以及晋江等多个区域。
长按识别上图
马上领取红包
更值得一提的是，由正荣地产倾力支持的订餐助力红包也受到订餐单位以及市民点赞好评。“这几天我给公司员工连续订餐都领到助力红包，最高的一个领到了50元，非常给力”。领SHOW天地文创园内一家公司负责行政的陈经理介绍道。
而据供餐企业品牌醉得意负责人傅先生介绍，“共享食堂”计划自上线以来，他们公司持续都有接到相关订单，也为多家订餐单位提供了诸多量身定制产品与服务，“目前，计划仍在继续，我们公司也将继续严守供餐安全准则，争取服务更多订餐企业。”
助力复工复产
守护用餐安全
泉州企业“共享食堂”
计划活动仍在进行中
如果您想加入供餐企业
或者您想订餐
或者您想认购爱心套餐
捐赠给奋战在一线的防疫勇士们
电话联系：郑小姐15880871008
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点击进入“共享食堂”版块
也可以订餐哦
（详情戳下图↓）
记者：郭荣鑫、刘建锋
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關鍵字: 伴随成长的中国味品牌 正荣集团 食品安全
