图记乡土
2007年牡丹文化节初去河南，郑州、洛阳、开封、许昌等地及其历史文化景点走了个遍，每到一地都品尝河南的白酒。因为，八九十年代广东风行宋河、仰韶等白酒，此到河南喝杜康酒为主。印象尤深的是在郑州二七大道的超市买了两瓶汝阳产之杜康酒，纸盒包装很简洁大方，一瓶17元，很是不错👍！不怎么会喝的广东4人，一顿就喝完了。我们都说，杜康美酒价廉物美！后来，广东市场上可以买到杜康酒了，但包装夸装了些，好像二三百元的都没当时十多块钱的好喝，可能产量大了，影响了质量吧！
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我作为一个资深“酒鬼”对我们三门峡渑池的仰韶酒情有独钟，我认为它的系列酒就是河南最好喝的酒。
上世纪80年代末期上大学那年，我们来自天南地北的六个室友第一次见面，大家都拿出来当地特产，我拿的是两瓶仰韶大曲，当时好像是5元一瓶，商标两边印着两条黄色的龙，我们当地俗称“一条龙”。这酒甘冽醇厚，室友们喝后都说好喝，有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺，不次于他的家乡酒。
后来参加工作到渑池白浪桥开山修路，领导让我开车去县城仰韶酒厂附近的炸药库拉炸药，当地村长坐顺风车到县城办事，回来时提了一个5斤的塑料壶，他告诉我儿子在酒厂上班，这是从酒厂里灌装的，酒头，没有加任何添加剂。当晚就做了几个菜大家把这壶酒喝了，感觉度数高，喝后血脉偾张，说不出来的爽快。
2005年前后，我们这里开始流行喝仰韶彩陶坊酒。它分两部分，酒陶上面是1两装的70度的酒头，下面是9两装的46度柔和窖藏酒。这个设计增加了饮酒的乐趣，喜欢浓烈的酒友可以直接喝酒头，喝后暴爽，喜欢绵柔的可喝下部的低度数，柔香绵甜，也可把两者兑在一起调制，达到自己喜欢的口感和饮酒风格，体现了一个融合概念。记得当时过年走亲戚拿的都是这种酒，高端、大气、味正。
最近两年开始流行喝仰韶窖香，价格适中，酒香浓郁，市区酒宴上经常能见到，大家喝后都说不赖。
仰韶酒是河南省的指定接待用酒，可见其质量和大众认可度，酒厂可以说现在已经是河南酿酒行业的排头兵了。
仰韶酒当之无愧于河南最好喝的酒！
上官天竹
我是糖酒公司的，我来解答这个问题。七十年代，张宝林比较有名。八十年代张宝林宋有名。九十年代，宋河、张弓比较有名。宋河九五年前，产值第一。张弓九五年后张弓产值第一。2000年以后，仰韶宋河赊店张弓杜康比较有名。现在仰韶酒、杜康酒、赊店是三鼎甲。综合起来，张弓宋河两家酒厂还是不错的。宋河宝丰是中国名酒，张弓林河是中国优质酒。张弓酒是低度酒鼻祖，其中38度张弓酒出口四十多个国家，被评为中国口感最好的白酒。后来林河没落啦，皇沟崛起了。其它姚花春、豫坡、富平春、朗陵罐、鸡公山、四五、睢酒也不错，都是地方名酒。其中睢酒荣获商业部金奖。河南的酒厂并不是像网上说的那样都是酒精兑的。我去山东考察了许多名酒厂，都无法和上述这河南的二线酒厂比，不见窖池，几乎很少烧酒。
开到荼蘼151223266
赊店老酒，天长地久。
那是黑色七月后的日子，因为已经毕业了，也就没有了暑假，等待录取通知书！家在乡下，伏里天，庄稼地里没活干，至于能不能考上大学，心中还是没底的，偶然见到伯伯的同事说让我学门手艺，学修家电，没去，学厨师吧！饭店里学厨师，其中有一个姑娘，服务员，人本分，老实，高中毕业，经常受其他服务员挤兑欺负，好多活都让她干，出于好心，经常帮她干活，譬如让她粉碎花椒面，一个才出校门的姑娘，能有多大力气去手摇粉碎机呢？花椒面的用量有挺大，每次都是我摇机器她往里面丢花椒。当然了，她也利用她收拾餐厅的条件，总是把已走客人落下的烟酒给我，日子过得好快乐，那是我喝酒的开始，那是我们老家的赊店老酒，黄标签！曾有地区领导下乡视察工作，留下顺口溜，坐的吉普车，抽的双龙烟，喝的黄标签！伯伯问他在地区呢？他说，坐的奥迪，喝的五粮液，抽的阿诗玛，临走票子䵵(chua )一把！
日子过得好快，快得几乎我还没有表白，她竟然辞职了！
我好想她，就每天给她写信，寄她喜欢看的杂志，尽管她距离县城八里，我还是寄给她，日思夜盼的有几次想去她家里找他，每次都是到了她村口了，没了进村的勇气，每日陷入对她的思念之中。忽然一天她来了，把我写给她的信和我寄过去的书一起还我了，并附了一封回信，讲述了我还要继续读书，她也要去市里技校！我们还是朋友，恋人是不现实的！很理性的一位好好好姑娘-陈学梅。
那个心伤的，赊店老酒黄标签我倒到搪瓷茶缸里，仰脖子一饮而尽，继续倒满，再喝干！
大概喝了一瓶半吧，酒喝完后嚎啕大哭！后来就失忆了！
一位善良美丽的好姑娘你可安好？二十多年了，再无音讯！
从此，酒成了我的至爱！
仰韶、睢州、宋河、宝丰、都是不错的河南名酒！
当然，最好喝的还是赊店老酒！
她是我的青葱岁月！
张玉文南船北马水陆码
曹操说：对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康，今天的洛阳杜康酒知名度还是挺高的，而且人们也喜欢喝这个酒，河南作为人口大省，喝白酒人多，应该多支持支持豫酒的发展，像本地的宋河，仰韶，杜康，张弓、皇沟御酒、宝丰等豫酒喝着口感还可以。
随着市场的需求河南知名的酒厂生产的中高端白酒基本上是纯粮酿造的，价格也不贵，记得几十年前，有一款老酒，叫社旗老酒，真正的粮食酒，1.5元一斤，就是口感差点，后味有点苦头，老三样已经没人敢说了，张宝林，加上杜康，林河大曲，已经没有当年的味道了。
像过去的张弓酒知名度也是非常的高，那句东西南北中，好酒在张弓至今仍然脍炙人口，今天的张弓依旧名气不错，不过跟以前没法比了，但是今天的民权葡萄酒也是一款不错的酒，就是过去的长城葡萄酒，后来因为版权意识，所以更名为民权葡萄酒了。
商丘身边事儿
我是女的，不会喝酒，但也知道好酒喝上不辣口，一般性的白酒喝上一口辣，咔咔咔，咔一阵。我爸爱喝酒，人取外号“喝二两”，爸特喜欢喝高粱酿制的白酒，喝了酒爸似乎精神更足，红光满面。
前两年，爸的朋友送爸两瓶河南洛阳产的酒祖杜康酒，也是用高粱、小麦酿制的。爸喝两口好喝，爸高兴了竟然叫女儿尝尝，尝尝就尝尝吧，咪了一小口，准备闭眼睛对付辣口感，不辣还有点甜，太稀奇了！
老爸还很有趣的，一边喝着小酒一边念白酒包装盒上的一句词“何以解忧，唯有杜康”。我说老爸呀，你有啥忧要解？速速道来，小女来解决。老爸不言语了。
后来我到超市买过几瓶河南产的杜康酒给老爸喝。爱喝酒的会喝酒的特享受酒气的醇香，不爱喝白酒的女人们则不能理解，见男人喝酒就骂骂咧咧，脸色难看。就例如我爸一喝酒我妈就要吵闹一番，无非就是那堆酒醉伤身的陈词烂调。
我个人认为少量饮酒对人体还是有益，活活血，增加热量。少量饮饮，贪杯可不行。在这里念几句大家耳熟能详与酒相关的词句：“对酒当歌，人生几何？”，明月几时有？把酒问青天。“酒不醉人人自醉”，“酒逢知己千杯少”等等。
河南人大都喜饮酒，因为喝酒能让人舒心陶醉！
A猜猜马迷
身为一个地道的河南人，我想我应该可以说一下这个问题，大家都知道河南人特别喜欢喝酒，特别是白酒，和国内的其他大方不一样，比如江浙地区的人喜欢和黄酒，还有的大部分人喝啤酒，红酒。我想在国内要说喝白酒还是河南人算得上是比较厉害的人了。
我个人很少在家里面呆，每次回家的时候和朋友们一起喝酒，几乎他们喝的都是白酒，有的时候喝啤酒也是喝的吓死人，每人能喝一两箱。
河南地区的白酒什么卖的好呢？说实话当然是性价比高的酒卖的好了，高档酒反而卖的不是特别好。
《龙江家园》这个酒我相信喝多河南人都喝过，价格不贵，口感还不错。还能中奖，特别是中5斤大奖的时候别提有多开心了。
《江小白》这个酒在国内也是很火的，在河南当然也是很火的一款白酒了，不过我感觉性价比不是很高，喝的人还算多，大部分都是年前人，年龄大的一般不会选择。
《老村长》这个酒应该是老一辈的人比较喜欢喝的酒了，在这些酒里面它应该算得上是最廉价的一款了。
《牛栏山二锅头》这个在河南也是超级火的一款白酒了，之前很多朋友都喜欢喝这个酒，我也比较喜欢喝这个酒。
以上写的都是生活中老百姓喜欢喝的，没有什么高档酒，贴近于生活。
沪漂大吖生活录
为什么没人提宝丰酒
勇闯前方11
这个可以说一点。河南的酒首先要说杜康酒，杜康酒规格档次高，在1990年前就有杜康酒系列当时价格和茅台酒一样的（我不是说价格高就是好，当时国家要求较严不是你想卖的高就可以的）二百多一瓶。杜康酒没落与“两伊大战”有关，爱喝酒的都知道。二千年后整合再来，但是伤了元气毁了市场。但近年来杜康酒在逐步回升。第二个要数宋河粮液，可算好酒，喝着口感好，不像前边朋友说的上头，它不上头的。第三必须是仰韶酒，前边朋友说的仰韶“一条龙”比起同价位“花脸杜康”差的不是一条街。仰韶酒也经历了声名大噪，低谷，在崛起。最初一举拿下法国博览会金奖，没点实力是不行的，再啰嗦一句和酒质量无关的，最早的酒瓶盖多是铁盖，拧开。自仰韶酒初创一次性简易开盖。仰韶酒最辉煌的时候，往豫南销售都是大卡车整车整车的卖。同为豫南的宝丰酒是不能比的。仰韶酒有过低估，这些年又出了彩陶坊系列，天时地利人和系列，但越来越不受豫西喝酒人的喜欢了。
lst伊阿松
在河南的餐桌上是离不开酒的，这也与河南的酒文化密不可分，不管在历史还是现在河南都不缺名酒。
早年间，电视上有这样一句脍炙人口的广告语：东西南北中，好酒在张弓。这句广告语简直像迅风一样传遍大江南北。而张弓酒也因此红极一时。张弓酒的产地是商丘宁陵县，而谈到张弓酒可以追溯到商朝，到了汉朝张弓酒达到兴盛，该酒优雅细腻，绵甜爽口，是北方白酒中的上品。2011年张弓酒被评为中华老字号。
而谈到古酒，杜康自然是要说一说的，杜康酒在历代中不断被文人墨客称颂，其中以曹操的“何以解忧，唯有杜康。”最为响亮，杜康酒产自洛阳杜康村，属于浓香型白酒，通过香泥封窖，低温入池，长期发酵等一系列方法酿制而成，该酒甘醇香浓，柔润清香。1988年杜康酒被指定为我国国宴用酒。
除了商丘和洛阳，周口也是产出了一手好酒，其中以宋河粮液和鹿邑大曲较为出名。两种酒都是宋河酒厂酿出，但是宋河粮液主打高端，而鹿邑大曲则走平民路线，不过两种酒在社会上的声誉都非常好，都有比较好的口碑。
在今天的南阳社旗县境内，还有一种非常出名的古酒，就是赊店古酒。近两年大家比较熟悉的赊店元青花就是该酒厂出的。赊店古酒还有一段非常特殊的历史，在西汉末年，因刘秀赊刘氏酒厂的酒旗为军旗，建立了东汉政权，后来念赊旗有功，便赐镇为赊旗镇，刘氏的酒厂也为“赊店老酒。”赊店老酒在元明清时代发展甚是辉煌，今天的赊店元青花沿袭了赊店古酒的风格。
在河南还有豫酒六朵金花之说，讲的就是河南酒的六大品牌，除了上面的张弓，杜康，宋河粮液，赊店古酒外，还有河南仰韶酒，河南宝丰酒。这六种酒算的上是河南酒品中的上品酒类。
以上就是我的解答，想了解更多河南资讯，欢迎关注豫州记。
