上海，簡稱滬，一個繁華的國際化大都市。高度的國際化使上海融合了各種中外美食，從中餐、西餐、法餐、日料、泰餐.......各式各樣琳琅滿目，各領風騷。但每當到了中國傳統農曆年到來的時候，真正唱主角依然是中式傳統美食。今天就來盤點一下上海人過年必吃的幾種傳統食品吧！

上海老城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海的傳統小吃，產地中國上海城隍廟，用料講究，火候適當。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！”這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。過年時，上海的家家戶戶都會準備上一大堆的城隍廟五香豆來招待親朋好友，堪稱上海年味美食的“扛把子”。

大白兔奶糖

大白兔奶糖是上海冠生園出品的奶類糖果，1959年開始發售以來深受各地人民歡迎。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質感類似西方的鳥結糖，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。時至今日，大白兔奶糖已經成為中國首屈一指的糖果品牌。更是無數80後美好的童年回憶。

沈大成糕點

沈大成是全上海人民都知道的老字號，從1875年一直紅到現在，客串過各大經典電視劇，粉的人超多！目前它只在上海有線下店，除了上海本地人蜂擁而至，很多人會特地跑來上海，就為了吃上這麼一口神仙糕點～

它家的糕點眾多，樣樣熱銷。每當過年的時候，雲片糕就是上海人最愛的年貨點心。雲片糕是用極細的糯米粉，加糖與各種配料炒制而成，遇水即溶。所以一片一片撕下來抿著吃，口感最好！那份細膩的糕粉和糖慢慢融進嘴裡的感覺，能從舌尖上直擊一個吃貨的靈魂，本喵反手就是一個滿分。沈大成的這款雲片糕裡還夾了核桃、芝麻等配料，所以嚼起來口感糯中帶脆。米香、糖香和堅果香越嚼越交融成一片，豐富又複雜，簡直是糕點裡的交響樂，一不小心就撕著撕著停不下來！

南翔小籠包

在上海提到小籠包，首先想到的一定是這家南翔饅頭店。光緒二十六年(公元1900年)創立的老店，至今已有百年曆史。老字號人氣很旺，開在城隍廟裡，不管是堂吃還是外帶都要排隊！外賣隊伍長的簡直嚇人！現包現蒸，鮮肉小籠肉餡新鮮，皮薄餡兒多，咬上一口滿口湯汁！野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香！超級好吃哦！

桃酥餅

上海人龍華素齋。它家的糕點可是正兒八經的搶手貨。龍華素齋的桃酥餅就是上海人過年時的心頭好。吃的時候，完全沒有鹼水味道。一口下去，酥酥脆脆，飽滿的酥油味，果然還是上海的老味道！桃酥餅的製作是很有講究的，做的過程中要突出之點是甜中帶鹹，有豬油或麻油的清香，將白糖粉、雞蛋、臭粉、小蘇打和食鹽一起攪拌5分鐘左右，要求攪拌松泡。再化豬油，過程中一定要充分拌合。這也是桃酥餅酥脆好吃的秘密。