• 導語：人類歷史上最大的敵人是傳染病，例如第一次世界大戰中，西班牙流感導致的全球死亡人數比第一次世界大戰戰爭中死亡人數都多。但是傳染病對人類影響大體上分為兩種類型，一種是人類傳播人類的，這種是直接影響；另一種是動植物傳染病，這種是間接影響人類的。我們目前所面臨的新型冠狀病毒肺炎屬於直接影響型，其實人類社會多次也面臨動植物傳染病間接導致的社會危機。在這裡介紹一下最知名的案例——愛爾蘭馬鈴薯危機。

第一章：背景——英國工業革命時代

英國的工業革命就是第一次工業革命，最為代表性的事物是蒸汽機。第一次工業革命改變了英國的社會結構，主要體現在以下幾個方面：

1. 社會總動能的增加。在工業革命之前，社會的動能是由人力和畜力維持的，在這個時代，中國是當之無愧的世界第一。但是第一次工業革命改變了這一現狀，蒸汽機的發明使得一種全新的糧食出現——機器的糧食——煤炭，成為世界供給系統中全新的糧食。因為煤炭所帶動的蒸汽機產生的動能，在英格蘭地區要比人力和畜力合起來都大，所以英格蘭發展迅速。而且因為英國煤炭在當時埋藏較淺，成本較低，成為了英國煤炭開採的優勢。
2. 工業革命的改變。當蒸汽機動能取代人力和畜力，帶來的社會結構發生巨大變化，其中英格蘭人的飲食結構發生了巨大變化。主要體現在一是英格蘭人熱量供能物變成了來自加勒比地區的糖，喝下午茶成為英國人的習慣；二是糖成為主要作料，配合麵包成為英國的主食；三是隨著小麥供應量加大，愛爾蘭地區成為英格蘭地區小麥的主要供應地。

工業革命的代表——蒸汽機

事實上在1800年之前，英格蘭從愛爾蘭進口的牛肉增長3倍，奶油增長6倍，豬肉增長7倍。在1840年，愛爾蘭供應著英格蘭地區所需1/6小麥。愛爾蘭農民在最肥沃、最易耕種的土地上生產英格蘭的糧食，而他們用最貧瘠的土地種植馬鈴薯，以供自己人食用。簡單地說，工業革命時期英格蘭人之所以能繼續吃麵包，完全是因為愛爾蘭人在吃馬鈴薯，以供養英格蘭的工人，助長英國工業革命。

二、預警——馬爾薩斯的警告

托馬斯·羅伯特·馬爾薩斯是英國教士、人口學家、經濟學家，以其人口理論聞名於世。他在1798年《人口論》中指出：人口按幾何級數增長而生活資源只能按算術級數增長，所以不可避免地要導致饑饉、戰爭和疾病；呼籲採取果斷措施，遏制人口出生率。在研究了英格蘭、愛爾蘭的農業生產結構，馬爾薩斯曾得出警告：愛爾蘭人對於馬鈴薯的依賴，並不值得其他國家效仿，因為一旦馬鈴薯歉收，將造成巨大災難

一個真正科學家的預警！一個科學家的預言！！

大科學家馬爾薩斯

三、危機——愛爾蘭大饑荒

1845年，在鴉片戰爭五年後，那是一個蕭瑟的秋天，愛爾蘭地區傳播著可怕的疾病，全部馬鈴薯產地絕產。這種疾病專業名稱叫做“馬鈴薯晚疫病”（Potato Late Blight），是一種來自美洲的疾病，在這一年橫跨大西洋，開始在歐洲流行。

這種疾病給馬鈴薯帶來的結果只有一個——絕產。事實上在1845年，愛爾蘭的農民們增加了6%的馬鈴薯種植面積，結果卻顆粒無收。後來人稱，在黑死病後，歐洲任何時候出現的災情，都比不上這次愛爾蘭慘遭蹂躪的程度！

愛爾蘭科克郡地方官員尼古拉斯·康明斯（Nicolas Cummins）有這樣一段描述：

古拉斯·康明斯的表述

彼得·格雷《愛爾蘭大饑荒》

彼得·格雷《愛爾蘭大饑荒》

後來據統計，在愛爾蘭地區，大約有100萬人因為饑荒死去，或死於饑荒之後的各種疾病。而有200萬人因為逃離饑荒而移民，來到了美洲，比如美國。

四、應對——盎格魯薩克遜人的謊言

英國一直主張支持自由貿易，反對大政府，反對政府幹涉市場。在這場關於“愛爾蘭人生存”和“自由貿易”的爭執中，“自由貿易”佔了上風。

1845年，英國首相羅伯特·皮爾爵士發現自己舉步維艱，愛爾蘭人民身處飢餓，作為大英帝國的首相，對待愛爾蘭危機必須採取措施。可是根據法律《穀物法》，進口商品必須加以重稅，保證本國的農民可以生產合適的糧食。

在當時英國，在19世紀初期，長期存在兩種聲音：地主們希望“高稅收”，保證土裡利益。工業家希望“減低稅收”，通過進口糧食，換取更多勞動力，以保證“自由貿易”實現。但是無論哪一方，都沒有把愛爾蘭人的死活放在眼中。

在1845年6月，愛爾蘭大饑荒將這一事件推到風口浪尖。1845年，首相皮爾極力遊說國會，廢除《穀物法》，但是國會不為所動。但是一年來的愛爾蘭情況讓大英帝國已經面臨存續危機，在1846年5月的一次表決中，《穀物法》被廢除了。關鍵的支持人是威靈頓公爵——他以滑鐵盧戰役擊敗拿破崙而名揚史冊——他說服上議院廢除《穀物法》，因為國家存續比經濟利益更重要。但是威靈頓私下承認，終結《穀物法》主要原因還是

威靈頓公爵雕像

“自由貿易”勝利了，按道理說進口糧食應該會幫助愛爾蘭人渡過危機。事實上卻是來自美國的小麥來到愛爾蘭，“卻沒有一袋麵粉給愛爾蘭人”，直接搬上鐵路送往英格蘭。而在“自由貿易”下，來自美國的玉米卻並沒有出現在愛爾蘭。

愛爾蘭人絕望了，1845年以後的十年間，大約有200萬人移民美國，約佔愛爾蘭全國人口的四分之一。回到愛爾蘭，本土由於大饑荒，一百年來愛爾蘭人口沒有增長。2011年人口普查時，愛爾蘭僅有458萬人，比一百年前相僅多18萬。

這就是“自由貿易”下的大英帝國，引以為傲的“盎格魯薩克遜人”的做法。愛爾蘭人的性命，成了這場國會鬥爭的犧牲品。

五、後果——愛爾蘭大饑荒的教訓

愛爾蘭大饑荒對於英國和愛爾蘭是慘烈的，因為在愛爾蘭人的記憶中，各種慘痛的經歷，“全拜英國人所賜”，共和軍、英愛戰爭、北愛問題始終是英國和愛爾蘭之間的陰影。

愛爾蘭大饑荒對於中國也有驚醒的意義，馬鈴薯晚疫病在中國也爆發過，特別是1950年之後，接下來十年爆發過5次，爆發時期馬鈴薯地區產量較常年低30%-50%。

而作為一個負責任的大國，中國必須將糧食命脈掌控在自己手裡，鼓吹“自由貿易”換取糧食的理論是沒有價值的，愛爾蘭人的歷史就是經驗之談。在近代，中國先後發生過“丁戊奇荒”和“1942大饑荒”，從來沒有看到哪個“自由貿易”國家會關愛中國國民！關愛中國國民的只有社會主義中國！

進入21世紀，人傳人的傳染病大家都有印象，2003年爆發於中國的sars，2009年爆發於美國的甲型H1N1流感、2014年的中東、非洲等地區脊髓灰質炎疫情、2014年西非的埃博拉疫情、2015-16年爆發於巴西的“寨卡”疫情，2018年開始的西非埃博拉疫情，以及現在的新型冠狀病毒肺炎疫情。但是動物和植物的傳染病似乎沒人重視，比如2009年爆發於美國的甲型H1N1流感，本質就是豬流感，一種豬傳染人的傳染病！2018年傳播在中國的非洲豬瘟，導致2019年中國春節菜市場豬肉價格極低，可是那時候沒有中國人敢吃豬肉。事實上在2019年還有草地貪夜蛾疫情，針對的對象是玉米。連續兩年都有針對中國人飯桌的傳染病發生，需要中國人高度警惕！

草地貪夜蛾造成玉米產量受損，但是中國防治及時。

歷史在前，警鐘長鳴。我們中國人是愛好和平的民族，無論是愛爾蘭大饑荒，還是這次新型冠狀病毒肺炎疫情，都是中國人不願意看到的。我們要重視疫情，更要以史為鑑！

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