有了这款神器,可把东北妹子开心坏了


昨晚黑儿,忽然想吃熬豆角,去超市买了点油豆角,15元没多少,太贵了。我们老家管一种扁宽的豆角叫九月青,据说是秋天才成熟,所以叫九月青。和我这个有点像,你们知道滴帮我看看,这种豆角是东北的那种九月青吗?

豆角,五花又,土豆块,葱姜蒜大料爆香,加入十三香、耗油、酱油,放水进行慢火炖,收汤汁,就这样了,很下饭。小时候就爱吃这种豆角,泡点汤,拌在大米饭里面,黑乎乎的,能吃一二大碗饭。那时候最愿意吃饭时拌点豆角汤,放点豆角、土豆块,搬个小板凳坐门口吃,有点馋外面小孩的意思。

整个咖喱土豆丁,我在黑龙江上大学的时候,学校的食堂经常做这道菜,我上学那会好像是6块钱一盘子,老大一盘子了,我们两个女生吃,都吃不完。现在做不出来当年那个味道,为了怀旧吗,我还是隔三差五的做一次,我老公说好吃。


做好了,先盛出来点放饭盒里,整点咖喱的汤,带饭神器即将登场了。

当当当,登场了,就是它!电加热饭盒,话说我还是最近刚刚知道这玩意的,以前都是带饭用公司的微波炉热饭,人很多还要排队,赶上谁大中午用微波炉烤个地瓜啥的,得临上班才能热上饭。有了这个,自己热饭就可以了,再也不用排单位的微波炉了。

疫情期间,公司允许在办工桌上吃午饭,看看我热好了,还不错吧。这个饭盒还能蒸米饭,做鸡蛋糕、焖鸡翅啥的,挺方便的。

饭盒下面加水,煮开后就开始咕嘟着,能有7、8分钟吧,饭就热透了,快,还安全。单位微波炉那么多人使用,疫情期间实在不安全呢,公司也不让订饭,很多同事吃的都是泡面、酸辣粉啥的,对付一下子。

这是我煮的热干面,去年10月份的时候在武汉天河机场买的,非常好吃,芝麻酱味特别浓郁,本来说年初再去一趟武汉,疫情来了也不能去了,希望武汉早日好起来吧,武汉加油吧!

面条是劲道的那种面,辣椒包带有湖北特色,特别特别辣,我只能放半包,要不吃完我就烧心,胃里面火辣辣的。我吃了一碗,最后一包了,慢慢吃,回味一下子吧。


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