想創業經營一家100平左右的超市,應該怎麼去準備?

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想經營小超市的門檻是很低的,100平方也是小超市,只要把目標定位是做超市了,一位置選好是最重要的,選大型小區門口固定人多的地方或大賓館門口流動人多的地方,只要房租不是很貴,一年掙十萬是很輕鬆的。二,選好店址後就可以去工商辦執照(看你想做的店名有沒有重複的)別人沒申請過的店鋪名字你就可以訂製門頭招牌和店鋪裝修了。三,裝修好後在你擺貨架時會有很多供貨商來供貨。小超市主要賣菸酒副食日雜,百貨,如果在小區邊上最好把蔬菜水果肉等也帶上。我這店也是一百平方開了五年了。




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說實話,不太建議。

因為你連預算和做什麼商品都不確定,我覺得題主應該沒這方面經驗。既然如此,為什麼不選一個不需要那麼多經驗的行業。

話說回來,如果真想做超市的話。需要注意的細節還是挺多的,我老家大伯開超市,我多少知道一些,但沒辦法一一科普。給個建議:首先,你一個人肯定管不過來,必然找幫手,至於幫手,你可以去同行挖人,或者找些有經驗的人,這個不難,超市多的是,找他們的產品課長,進貨選貨還有產品展現都是他們乾的。

超市員工普遍比較苦逼,不敢說其他地方,至少我們這裡是,那些課長說起來是幹部,實際上又要負責銷售,又要對接上游供貨商,有時候比如豬肉賣不完,還要找到外面的餐館,給他們供貨,事多錢少,多面全能!挖他們,他們能幫到你很多!

未必要準備多少,人是最重要的,如果自己不具備技能的話,搞定有技能的人就行,價格不見得很高。

答主上學時候在超市兼職,雖然做美工和企劃居多,也認得不少課長,多少了解些,不過也僅限於此。話說回來,經營思路大同小異,一法通,諸法皆通。我也在創業,雖然行業不同。


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現在我看到人家想開店的就想勸勸,因為我虧了不少,而且虧得很不值。我當時也是年少無知,想著手上有點錢就想當老闆,結果選址沒選好,開了三個月就虧了十多萬。那是一個剛好重裝過正在重新招商的商場,我去那看過,人流量可以才租的。可後來才發現當時看的人流都是假的,因為選店時商場正重裝招商,所以看店的,裝修工,招商人員什麼的人特別多,可真到我開店時,一天都沒見幾個客人了。唉,只怪自己太傻太天真了


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以我堂哥開超市的經驗分享給你,我幫他比對了市面上的所有超市加盟。

  • 店面位置決定超市40%的收入上限。每個想搞超市的是人,你自己還沒開之前,自己要去看好門面位置,這個比你準備多少錢更重要。好位置意味著好流量,也就有更多收入上限。

  • 選擇成熟小區,還是新開發小區,關鍵在於你的資金實力。小區正門口的生意肯定是非常好,但絕大多數的門面在一手買賣時,已經被某些人買掉了,你自己的承租要去裝修等。我堂哥基本上100平,大約需要20萬整體的租金,這是沒有轉讓費,地理座標是二線城市的地鐵口小區門口。

  • 連鎖經營的核心是品牌價值溢價帶來的客觀流量,但是新品牌的代理費很貴。這個費用在你選擇某個品牌都會帶你去最賺錢的店面實習培訓,讓你覺得它的制度與管理,是能夠做出好的業績,相信品牌的價值,但你基於你想開店的位置是不是符合這樣的管理模式。

  • 租賃地盤最好在3-5年的時間,很可能是前兩年給房東打工,而後三年才能真正賺錢,最後臨走時賺一筆轉讓費。這是一個普遍現象,所以你自己來簽約合同的時候,必須要注意合同期限。

上述內容,一定要基於你目前的情況來定,你開超市,目前沒有20萬,不要談。


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我還真的對超市不僅僅是研究,還做過連鎖超市的採購部經理,超市首先你要搞好定位,是便利店還是廚房店,這倆個方向是不同的,便利店,顧名思義,就是為了方便這二字,方便了那就是節約了顧客的時間了,那麼商品的價格就不會有很多的優惠,你肯定見過有些超市從來不打特價的,他這就是便利店,顧客也很少,來一個宰一個,這種店開了幾十年,就是一個樣子,就是附近的人來購買,都是臨時起意購買商品,以飲料小食品菸酒作為商品龍頭,一般不買菜,生鮮,老闆連照明都是用的小功率點燈,昏昏暗暗的。你也肯定見過不停打特價的店,就是廚房店。

那麼廚房店呢?那就是另一個景象了,買東西的顧客盈門,甚至經常排隊,然後服務員故意慢一點收銀,形成飢餓銷售的場面,從早到晚都有顧客排隊,然後大量的商品銷售,以敏感商品為龍頭,然後以敏感商品形成顧客大量採購,帶動大量的客流,帶動非敏感商品的銷售,這些顧客甚至很遠的地方的老人乘著免費的公交車就來了,就是以廚房用的蔬菜,水果,調味品等等,其他的就和一般超市一樣了。敏感商品的定義就是指價格浮動對顧客會產生影響,比如最低檔大米價格上浮或者下浮每斤一角錢,顧客就能感知,還有白糖,糕點等等。

至於說你的超市如何開,那就看你的超市的位置,如果你的位置在cbd這種高檔寫字樓林立的位置,我建議你開便利店,如果你在居民區,我建議你開廚房店,不知道我說的這些對你是否有幫助。


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我商鋪的一樓也曾計劃開超市,做過深入調查,下面是瞭解到的信息:1,小型超市的地點選擇尤為重要,例如:市場、小區門口、學校,辦公樓等。2,超市的毛利在10%,並且需要準備一些資金壓貨資金,100平的超市不含菸酒等商品需要10萬左右貨款。3,一定要提前設計百貨位置,儘量做到所有的貨物都擺到貨架上,除了貨架上的商品不需要再進其他貨物了。4,冰櫃冰箱一般不需要自己購買,一般都會有飲料或雪糕經銷商給你提供,你只需要把門頭和貨架擺好,聯繫一下經銷商就ok了。5,你只需要僱傭2-3個收銀員並買好收銀機器就可以了,各品牌的經銷商會給你送貨並將貨物掃碼放到貨架上,再小的超市都會享受這個待遇。總結一下,開超市是一個穩定生意,你賺不到大錢,卻會有一份穩定收益,是一個好選擇。


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建議:

首先考慮加入某些品牌連鎖,要看區域了,因不知你所在區位,所以暫時不提品牌名稱!

然後你要選址,如果加入品牌,你選好100平的地址,品牌會給你出裝修設計門頭設計指導開店操作,不加入的話可以借鑑身邊開店的經驗。

其次要聯繫供應商了,超市的話基本售賣都是日用品百貨了,你前期上架的品類你都要熟悉掌握進價售價,做好統計,銷售較好的產品保留,銷售差的產品可以下架,做好三期檢查,誠信為本嘛!

100平的門面開超市,我有一個朋友加盟的芙蓉興盛,大概投資了50w,門面20多,產品20多w,利潤肯定是有的,不然從開店到現在也有兩年了。經常聊天,問他生意怎麼樣,感覺上他生意不錯。

總之做事就要做好,考慮周全,線上線下一起做,外賣平臺做起來,再加上線下零售,如果在小區下面可以建群,自己送貨上門,如果比鄰街道,可以做促銷活動,盤活現金。做生意要學會精打細算,一點一點積累!還要堅持!

最後祝你生意興隆!望採納!


情緒是敷衍


題主提出這個問題,想必是門市的問題己經解決好了。如果沒有解決,建議選址應該選擇大型小區,高層樓棟多,中小戶型多,周邊沒有大型商圈的地方。特別是小區主出入口旁的門市。門市門口可以選擇擺放一些搖搖車,既可以拉人氣,也可以實實在在旬得到收益。小超市的菸草製品的銷售量應該會佔到50%。但謹記不賣假煙。另外的品類有糖酒及各種飲料,小吃系列,調味品糸列,也是重點。紙品,文具知品,以毛巾及內褲為主的針織品。桶,盆為主的塑料製品,糧油,雖然利潤低,但是為不可還缺的。文具,手機充電線等數碼產品。還有收銀系統等。


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我覺得如果想開一家100平米的超市,首先第一步應該是選址,當然通常是選人流量比較大的地方,第二步考察場地租賃費,第三步分析周邊社群的消費水平和人口結構,選擇恰當的貨品,第四步應該是裝修了,裝修的過程當中要非常注意環境給人的體驗感。第五步,引入信息化的系統,有助於你更好地管理你的貨品。第六步是宣傳,初期可以找出幾個流量產品,做促銷,吸引人流量,比如買贈的活動,打折促銷的活動。


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位置要選好,是小區超市還是大路邊

小區是生活用品類為主,可以附帶菸酒,水果等,做好分類,一定要乾淨,整齊。

要提前做好市場調查,去相符的超市實際調研,跟做過的朋友瞭解瞭解,或者調查,有一個大概的計劃。

祝你生意紅火


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