我开的是烧烤店,经常有亲戚朋友来吃烧烤,我是免费让他们吃呢还是收成本价呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


看亲戚懂不懂事儿了,懂事儿的会自觉买单甚至多给,不懂事儿的免费一百次他都会觉得是自己牛逼。

如果是我开的店,第一次不管吃多少,必须免单。

第二次开始一律打9折。可以额外送点啤酒,饮料。

我想也没有那种老是想不买单的亲戚吧,这种人毕竟是少数,当然不代表就没有。

那我就要表明态度,我是靠这个吃饭的,我可以给你折扣送饮料送酒,你也可以不来,但是单必须要买。

当我开始收钱之后,以后来都会自觉买单,或者觉得我店里味道不如别人那里好而不来。

原则很重要,不要怕影响关系,那种白吃的亲戚朋友也没必要太放心上,不值得。

这并不是我阴暗,这个世上,最宝贵的感情只有家人,遇到事儿了那些白吃白喝的都会躲得远远的。

也只有正儿八经做生意,收到钱了,腰杆子硬了,才更有能力去保护家人。


药食同源土鸡原液


我觉得哈:亲戚朋友来你们家烧烤店吃烧烤,还是有原因的。

一、为什么他们不去别家吃,说明还是想照顾你们家生意的。

二、主要还是你家烧烤,味道做的不错,愿意来。

三、还有也许相对其他家烧烤店,您们家收费比较合理。

你的问题是:免费送他们吃还是收成本价。

个人认为:你怎么做都不为过,因为你是在做生意。如果你觉得还有没有更好处理办法,我建议:照收不误,最好给他们打个折。最主要还是要把他们消费单算的清清楚楚,然后告诉他们你打了几折,如果他们不想听你说打折的话,最好把单子给他们其中一人让他们自己去看消费单。

希望我的回答能帮助到你。


徐大帅988


既然是你的亲朋就不该免费让他们吃。首先,在商言利,天经地义。其次,朋友也好亲戚也罢,在外面吃烧烤无论是在除了你之外的任何地方都要花钱买单的,那么正因为是你的亲朋,就更应关照你的生意,不至于白吃令你受损,,当然如果是你为了答谢亲朋而招待他们则另当别论啦。假如你的某些亲朋隔三差五地到你的店里白吃白喝,那还是和这样的贪小便宜的人断绝来往的好。希望能帮到你。另外,给您一个具体的操作技巧,每当有你的亲朋来到你的店吃烧烤,你都要面带笑容且大声吆喝一声:哇塞,老铁又来照顾我的生意啦,八折!


大旗28


对于这个问题,争议很大,我就直白的给你说说能碰到的各种原因吧。

1,如果刚开张的话,亲戚朋友来吃饭,绝对不能要钱,哪怕自己再亏也不能要,因为刚开张都是来捧场的,你收钱你好意思么?不排除呢种吃过饭,钱放桌子上的,然后给你打声招呼就走的,这样的你就可以安心的收钱了,这样的朋友,亲戚可以多接触,因为他们也体谅你做生意不容易。

2,如果有经常来的或者偶尔来的亲戚,朋友的,就要适当的打折。亲戚来的话,就自己看着办,朋友的话,如果喝啤酒的话,喝的少了,就免费,喝的多了就喝一瓶送一瓶,菜品,烧烤,就适当的打个折,让朋友觉的挺优惠的,就行,力度还是自己掌握。(除了刚开张的时候,其他时间理应都应该收费,毕竟自己也是做生意的,亲戚,朋友来捧场,收多了不合适,收少了自己又亏,总之自己看着办,优惠的方式有很多,双方开心就好。)

3,如果有亲戚,朋友来吃饭,吃完后,钱直接放桌子上了的,就直接收着,不要说呢么多,这些大多都是怕你不好算账,一般这种人大概消费了多少钱都有个数,一般也不会让你赔钱,临走了,让根烟,或者拿瓶饮料给他们,他们心里也会开心的。

总而言之,做生意,都是需要朋友捧场,你做生意也不是给亲戚,朋友提供方便的,如果有呢种就是蹭脸去的,吃饭不给钱的,该接触,接触,尽量不要一起合作事情,这种人就是喜欢占个便宜,不过每个人身边都会有这样的朋友,做生意的,碰到这种人,还是量力而行。


迎着太阳向着光6517


亲戚朋友分俩种,一种人认为,反正是吃,在哪里都是一样花钱,还不如花到自己人身上,另一种人以为自己人干的,平时吃也是吃,留钱了就是老板不将就,所以,在结账的时候,只要是不比别人家的贵,该咋留咋留,结过账经常来的才是自己人,结过账再不来的没有必要珍惜,因为这样的人不值得!毕竟赖以生存的生意,都不给钱菜去哪里买?


就不告诉你27578312


作为一个资深老板娘建议你:生意场上需要一视同仁,一开始就定个规则,比如消费打折,所有顾客打9折,亲戚朋友熟人再抹个零头就好。不要自己把自己的市场做乱了,还有一种心理就是,你再便宜,他们还是觉得你赚了。


天津元元妈


按原价算,最后打折,既能给亲戚面子,又能收回自己的成本



Hi是思敏呀


亲戚经常去你那里,不管是捧场也好,你的味道比别家好吃也罢,这都足以让你对朋友怀有感激之情,我觉得在不过分热情情况下送两个小菜或者素菜,结账的时候再适当优惠一点足够了,尽量别倒酒,时间长了老板受不了,有机会可以单独请朋友过来小酌两杯,已准备上新菜尝菜为个理由,主要让他们提提意见才是最主要的,真诚的感谢你的朋友,刚开始朋友捧场的多,后来慢慢少的话就要注意了,很有可能菜品或者服务出了问题,抓紧总结,及时改正,祝你生意兴隆!



天工小麦


你想让亲戚朋友常来,那就收费合理,稍高于成本,少转些完了。

如果你不喜欢他们,不想他们常来,那就不收钱好了,正常人来吃两回免费的,也就不好意思再来了。

如果碰见免费吃上瘾的,算你运气不好,多放辣子不放盐,半生不熟随便整[捂脸]

可能会有人说你不仗义,谁说你,你就去他家里蹭吃蹭喝吧。


箫客


朋友早餐店开张,打电话叫我去捧场拉人气,说免费吃,我去了,还带了一些玩得好的同事,但是我不喜欢别人给我免单,因为我知道,做生意是要投本的,朋友归朋友,单还是要买的,建议你该多少钱照收就好,毕竟爱贪小便宜的人没几个,既然是是朋友,你可以看情况送相应的食品或者啤酒饮料之类,这样的话,朋友开心你也赚了钱。


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