在重慶提到米線，很多人想到的可能是砂鍋米線，但今天我們想安利的是松藻米線。
或許大家對這個名字很陌生，松藻是綦江區下面的一個小鎮，米線和米皮是當地的特色美食。
這家店位置很偏僻，在南坪的正揚農貿市場裡，生活氣息非常強烈。今天去這家店的時候，一度懷疑自己是不是走錯了。
七拐八拐之後，終於到了店裡，店鋪很小，環境簡陋。
但店內生意還挺好的，牆上貼著很多松藻的照片，如果有松藻人在這家店裡吃飯，看到牆上的照片，應該會引發共鳴吧。
雖然吃貨醬不是松藻人，但松藻米線作為特色美食，還是吸引了我的胃。點了特色松藻米線、特色松藻米皮和松藻肉絲米線，松藻米線煮法比較特別，在一個鋁製水瓢裡放入豆芽、鹽菜、海帶絲和木耳等各種配菜和佐料。
然後加入每天提前熬製好的骨頭湯
煮一會之後，放入發好的米線，煮熟就倒在碗裡，撒上蔥花。
特色松藻米線
用的米線是松藻特有的，在重慶很難買到，所以老闆都是從松藻買的，需要浸泡5-6個小時。
米線很粗，吃起來嚼勁十足，Q彈入味。
配菜超級豐富，有海帶、木耳、黃花、豆芽和火腿腸，這滿滿的一大碗只要10塊錢，性價比也太高了。
特色松藻米皮
運氣比較好，今天居然有特色米皮，也是老闆從松藻帶過來的，跟我們平時吃的米皮區別很大。雖然看起來都是扁平的，但松藻米皮更加有韌性，煮好後不會斷開。
煮好的米皮入口有點粗糙，但米的味道很明顯，混合著麻辣鮮香的湯汁，吃起來軟糯綿密，口感超級豐富。
松藻肉絲米線
其實松藻肉絲米線，就是特色松藻米線的高配版，加了很多肉絲。
肉絲提前醃製過，入口爽滑，鮮嫩多汁，而且分量很足。
其它的和特色米線一樣，點這款既可以品嚐到松藻米線的美味，又能吃到滿滿的肉。
松藻米線是一對夫妻開的，老闆說開這家店的原因，一是為了生活，二是可以讓松藻人吃到熟悉的味道。
一碗松藻米線，其實也是一份情感的寄託，是對家鄉的思念。
最後，附上詳細的路線，跟著走一定不會迷路！
萬壽路公交站下車過馬路
進入菜市場後一直往前走
看到這個招牌你就快要到了
順著這個巷子進去，就能看到松藻米線的店面了
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