青鳥520
用10塊錢做4道菜,個人覺得還是可以。
香煎豆腐:2塊錢
煎豆腐是最便宜的菜品了,兩塊可以去菜市場買到兩塊大豆腐,就能煎成一盤。
做法也極其簡單:
1.用鹽抹在豆腐上,醃製1~2小時
2.把鹽洗掉,瀝乾水分
3.熱鍋,下豆腐煎到金黃,想要香氣更足,煎好一面,翻面的時候可以下蔥。
蒜蓉炒豆芽:2元
綠豆芽同樣也很便宜,而且清熱下火,營養健康。
做法很簡單2:
1.下鍋爆香蒜蓉/蔥段
2.下豆芽,快炒,
3.下鹽、糖、胡椒粉,稍微變軟就起鍋(豆芽不建議炒久)
買捲心菜或者大白菜也可以,都很便宜。
香蔥煎雞蛋:3元
買普通雞蛋,3元應該可以買到2個左右,再讓買菜的送點蔥。
做法簡單3:
1.雞蛋加鹽、胡椒粉,加切碎的蔥段,打均勻。
2.熱鍋下油,煎金黃翻轉,再煎另外一面;如果喜歡嫩的,可以炒散了,9成熟就可以起鍋。
涼拌青紅:3元
在菜市場買一根胡蘿蔔和一根青瓜,不要去超市,超市如果沒活動,價格會比超市貴,菜市場你還可以砍砍價。
做法簡單4:
1.胡蘿蔔、青瓜刨絲
2.加蒜蓉、香菜(切段)、鹽、生抽、糖、胡椒粉、黑醋、芝麻油、辣油、花椒油,攪拌均勻即可。
還有一種醃製方法:加白糖、鹽、白醋
上面的材料其實可以互相調整,例如胡蘿蔔煎蛋,青瓜涼拌、豆芽炒豆腐、豆腐煎蛋、豆芽炒豆腐、涼拌豆芽胡蘿蔔等等。
其實便宜的菜品還是很多的,例如紫菜蛋湯、番茄雞蛋、涼拌粉絲、涼拌千張、滷煮豬皮、熱炒涼皮、涼拌涼皮、炒河粉等等。
市場上哪個便宜買哪個,自己回去簡單處理一下,還是有很多選擇的。
以前看過有人就撿地上那種掰下來的菜葉子回家做飯,但那些都是年代久遠,相信在這個年代只要肯努力,不管是洗碗、打掃衛生、撿垃圾等等,都不會說混不到吃不上一口飯。
食痴
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
把喜悅放入鍋中燉煮、出鍋前撒上一把期望與開心,關注覓源良食,讓我們給您呈現更多美食問答,相信付出愛是讓自己幸福的最好方式!關於這道問題,其實是折射出當下10元錢的購買能力,為了能夠認真的回答這道問題,我大致向老媽瞭解了一下菜價:
1、雞蛋,一板是30個,有15元一板的、18元一板的;
2、香蔥,湖北這邊一般是指小蔥、香蔥,雖難你在固定攤位購買多樣蔬菜,攤主會送你幾根,但是如果自己購買,一般就是1元錢1小把,我依稀記得10年前是2毛錢1小搓的;
3、青椒,大致是3元每斤;
4、瘦肉,就是一般的瘦肉,大致18-20元錢每斤;
5、豆腐,根據豆腐塊的大小,小一點的2.5元左右,大點的3-4元錢;
6、土豆,大約也是3元錢每斤;
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
大家看到這裡,應該大致瞭解了我將要用10元錢購買哪些食材,為了回答這個問題,我在紙上精心的計算了一下,用10元錢做四個小菜,我打算購買如下食材:
1、嫩豆腐,2.5元錢的一小塊,打算做麻婆豆腐一盤;
2、購買1兩左右的瘦肉,大約也就是2.5元的樣子,但是在現實生活中去肉攤購買1兩瘦肉,可能會不好意思開不了口,但是這也沒有辦法,我們不是在回答這個問答嘛;
3、青椒,購買3-4個青椒,大致在1.5元錢的樣子;
4、購買中等大小的土豆1個,大約是1元錢的樣子;
5、購買3個雞蛋,按照15元錢一板(30個雞蛋)來計算,大致要花費1.5元錢;
6、香蔥,直接購買1元錢的香蔥;
我用10元錢購買了2.5元錢的豆腐、2.5元錢的瘦肉、1,5元錢的青椒、1元錢的土豆、1.5元錢的雞蛋,1元錢的香蔥,我將製作1-2人食用的4個小菜,它們分別是:
一、1.5元錢的青椒搭配2.5元錢的瘦肉,做一盤青椒炒肉絲;
將青椒切絲後清洗乾淨,瘦肉改刀成肉絲,放入生粉、料酒、色拉油,醃製10-20分鐘,讓肉絲吃起來更加嫩滑;
最後鍋中放入少量薑末和蒜泥,少量色拉油炒香後,放入我們醃製的肉絲,炒至肉絲變色後放入青椒絲,快速翻炒均勻後,放入食鹽、生抽、老抽、白砂糖調味後,一盤開胃下飯的青椒肉絲就做好了;
二、用2.5元錢的嫩豆腐,切成小塊後,做一盤麻婆豆腐;
豆腐一般都是有豆腥味的,所以在炒制前需要焯一下水,焯水的時候放入1-2勺食鹽,這樣豆腐就不容易散;
然後用豆瓣醬、花椒、幹辣椒、白砂糖、食鹽、生抽、老抽調味後放入焯過水的豆腐,之後加入清水,大火煮沸後轉中小火燜煮30分鐘左右,讓豆腐入味,最後用水澱粉勾芡即可出鍋;
三、1元錢的中等大小的土豆,去皮後切成細細的土豆絲,做一盤酸辣土豆絲;
土豆絲的做法非常簡單,可以將土豆絲焯水煮熟後瀝乾水分再下鍋炒制、也可以直接下鍋炒,酸辣土豆絲,白醋、幹辣椒是少不了的,炒好的酸辣土豆絲爽脆才好吃哦;
四、用1元錢的香蔥搭配1.5元錢的雞蛋,炒一盤香蔥炒雞蛋;
香蔥炒雞蛋,我小的時候吃的比較多,現在一般都是用青椒炒雞蛋,不過大家也可以憶苦思甜一下,香蔥炒雞蛋也是蠻好吃的;
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
我用10元錢購買了2.5元錢的豆腐、2.5元錢的瘦肉、1,5元錢的青椒、1元錢的土豆、1.5元錢的雞蛋,1元錢的香蔥,我將製作1-2人食用的4個小菜,它們分別是:
1、1.5元錢的青椒搭配2.5元錢的瘦肉,做一盤青椒炒肉絲;
2、用2.5元錢的嫩豆腐,切成小塊後,做一盤麻婆豆腐;
3、1元錢的中等大小的土豆,去皮後切成細細的土豆絲,做一盤酸辣土豆絲;
4、用1元錢的香蔥搭配1.5元錢的雞蛋,炒一盤香蔥炒雞蛋;
基本上完成了任務,希望題主能夠喜歡,都屬於南方的菜式,不過好在都非常家常、而且還算開胃下飯,就算在實際生活中,10元錢買菜做飯,在湖北這四道普通的家常菜也是基本能夠做出來的;
最好感謝大家的閱讀,如果您也對這道問答題感興趣,可以在評論區給我們留言,分享帶來快樂,您也說說10元錢可以做哪四道菜餚?我們在評論區等您!
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覓源良食
四菜一湯=10元
酸辣綠豆芽:綠豆芽1元
番茄炒雞蛋:番茄1個1元+雞蛋2個1元
尖椒炒肉絲:尖椒2個1元+瘦肉絲3兩4元
蒜蓉炒菠菜:菠菜1元
蝦皮燉白菜:蝦皮0.5元+白菜0.5元
建議:
根據季節不同採購時令蔬菜來節約成本,反季節蔬菜會貴一倍以上。
出彩新鄉
可以的,買1塊錢(一般我買兩塊錢,吃的時候掐頭尾,分兩餐炒著吃的)豆芽,1.5一盒的豆腐,5塊錢花蛤(大概一斤左右),然後買1個洋蔥和1個雞蛋估計不到2.5。因為雞蛋一般一斤5塊左右,一斤大概有個6個。洋蔥也不貴,一個最多1.5元。
清炒豆芽,涼拌豆腐,紅燒花蛤,洋蔥炒蛋。怎麼樣,還是很豐富的吧?
一般我窮的時候,一餐飯的標準就會下降到15塊,然後3菜一湯,4個人,我,我老公,我兩個女兒吃。
基本能吃的很好啦。
深藍色貔貅
陽光部落童裝
哈哈,提出這個問題的樓主很可愛,要考驗一下大家過日子的本事呢!這個問題有個瑕疵,沒有定位地理位置,北上廣深的10塊錢和28線的小城鎮肯定不一樣了。既然沒有限制,那我就用自己在老家剛做的一頓飯來證明一下,10塊錢,咱也能吃的很好。
那天,大舅來我家很父母商量表弟的婚事。中午,我和母親做午飯,加上舅舅,以及我的孩子、侄子,父母和我,一共是6個人,你猜我花了多少錢做了這頓飯?9元!
我做了四個菜一盆面,分別是紅椒拌皮蛋、西紅柿炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、臊子炒土豆絲,還有一盆蘸水面。
花費是這樣的:4個皮蛋大概是4塊錢(某網站購買)、4個雞蛋3塊錢(我們村養雞場購買)、苦瓜一根(1.5元)縣城超市購買、土豆一個5毛錢(縣城超市購買),西紅柿、麵條都是自己家地裡的,不要錢。合計花費9元錢。
我們大小六個人,有面有菜,吃得那是相當開心,舅舅和父親就著菜都吃了3大碗麵條,嘹滴很!
袁小貓的美食日記
個人覺得很簡單:我是湖北人,在河南三門峽工作!這裡本地人不吃魚雜,都是一塊一斤賣的,我花2塊錢買了兩斤魚雜,豆腐兩塊一斤買了兩斤花2元,花3塊買了兩根黃瓜(最奢侈的一道菜)。1.5元買了兩個雞蛋,5毛錢買了一個西紅柿,剩一塊錢買了肉沫😂。三菜一湯:乾鍋魚雜,麻婆豆腐,黃瓜蘸醬,西紅柿雞蛋湯!當然不包括調料,我個人喜歡川湘口味,很費調料,算上材米油鹽估計得20塊了。不過現在有些素菜比海鮮還貴,線椒10塊一斤,香菇8塊一斤,花甲才6塊一斤……還是懷念小時候,土雞,野生黃鱔泥鰍,自家擱豬草,米糠味的豬,過年殺了燻的辣貨。菜園子裡種的辣椒,苦瓜,黃瓜,紅薯,蒜胎,想想就急著回老家釣龍蝦,逮泥鰍,還是多掙點錢,以後回老家搞個農家樂,家禽散養,蔬菜自己種,想起來就滔滔不絕,發現自己跑題了😄
1970022515
媽呀,要是給十塊錢我去買菜我應該會崩潰哦……還要十塊錢買四樣菜,一人份都少吧,有肉吃嗎?我快速在想,這幾天買的最便宜的菜湊都難湊齊四樣啊!
首先想到白豆腐三塊,3.5元,做清煎豆腐
買三個雞蛋,3塊錢,做炒雞蛋
豆芽,2塊錢,清炒豆芽
還有1.5元買什麼好,我們這1.5只能買三根蔥,三根蔥做成一盤蘸醬來撈飯吧……不然實在沒菜吃……
看到你們的評論十塊錢感覺能吃好多菜的樣子,難道我每天去的都是假的菜市場嗎?
我們這青菜最便宜的都要3.5一斤了,蝦五六十,肉18,牛肉50,魚12起……
河源溫記五指毛桃雞
10塊錢做4個菜的話,那要看你說的那4個菜是葷菜還是素菜呢,素菜的話,我覺得挺簡單的。因為週末的時候,我老公買了5塊錢的菜,我們就做了三個菜,然後又拌了一個涼菜,也不到10塊錢。買一把豆角5角錢。然後黃瓜芹菜茄子跟辣椒4塊5一共,再來二兩肉,4個菜就很簡單了。涼拌一個茄子就是一個菜。然後放點兒肉,燉了豆角兒。再炒個芹菜炒肉。用辣椒,炒個黃瓜啊。我覺得挺簡單的,你要看這4個菜是什麼菜,你要是吃海鮮或者是吃肉的話,那可能10塊錢辦不到。
悅然媽咪日常生活
太能了。雞蛋五元一斤,我買六元的,大約八個。然後,
用倆雞蛋做一個蛋羹,
用倆雞蛋做一個蛋花,
用倆雞蛋做一個煎蛋,
再煮倆荷包蛋,OK,
一桌全蛋宴就完成了,
撒幾分錢的鹽或是糖,
也可以撒點兒黑胡椒,
可以撒點兒味精香油,
也可以撒點兒。。。
您愛撒什麼撒什麼吧,
反正我這錢還有富餘,
其實,換成別的也行。