在这个无肉不欢的时代里面，大家每天都是需要吃掉非常多的肉，毕竟大口吃肉是一件非常过瘾的事情呢。不过话说回来，可以吃到的肉类是非常的多，每一种肉类都是挺不错的，当然最受欢迎的还是猪肉，性价比超级高，你们觉得怎么样？
一头猪身上是有非常多个部位，每一个部位的口感都是不一样，因此价格上就会存在一定的差距。要说猪身上最贵的是哪一块肉，相信大多数朋友们都回答不出来，毕竟我们平常也很少去到超市里购买猪肉，对这这些然就会比较陌生一些。
小爱刚好有一位朋友在卖猪肉，而且有了很长一段时间，对着这些都是非常的熟悉，于是就向他了解一下，原来这个部位就是猪心。首先我们要知道，这个部位特别的不错，营养价值特别的高，经常吃对身体有着非常大的功效，一般是需要二十块钱。
猪心的做法非常的多，不仅可以放到锅里面煮，而且还可以放到锅里面炒，总的来说想要什么样的做法都是可以的。这时候就可以准备一颗猪心，然后将外表的血水清洗掉，接着就用用刀具切KIA，之后将里面不可以吃掉的膜给处理掉。
为了更好地将里面的腥味去除掉，这里就建议大家切好放到清水里泡，泡上二十分钟再用清水清洗干净，加入各种各样的调味料，最后就可以放到锅里面炒，炒好就可以直接拿起来吃啦。猪心可以跟很多食材一起炒，所以这里就随意搭配。
如果说你们平常去到超市里面逛，有发现到猪心这种食物的话，那么就可以买上一些来炒，各方面都是非常的不错，小爱也是超级的喜欢吃。最后要互动的话题就是，你们认为猪心跟什么食材合适？看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉小爱。
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