“終於喝到咖啡、奶茶了！”
“昨天在網上下單，今天就在家門口拿到了新鮮蔬菜。”
“一個人在家，點個套餐盒飯，口罩都省了。”
…… ……
疫情時期，各種各樣的在線服務井噴而出。這不僅確保了生活、工作的順利進行，也讓眾多企業化危為機。在新區，不少企業通過在線買菜、在線美食、在線購物、在線辦公等，運用新技術、新手段、新思路開闢了另一個服務戰場。
由“懶人經濟”演變而來的“宅經濟”，成為戰“疫”期間必不可少的一部分。
在線生鮮
訂單量每天暴增
“無接觸配送” 深入社區
1
這段時間，各類新興的社區生鮮電商異軍突起。菜多多、上橙有機、小區樂等本土社區生鮮配送業務火爆。
湖南叄農企業管理有限公司（簡稱“湖南叄農”）的菜多多社區配送，在疫情期間迅速形成。這種“無接觸配送”不僅不需要同配送員接觸，且免費配送、價格實惠、貨品新鮮有保證，受到大家好評和歡迎。
“疫情期間我們的訂單量每天都在暴增。”平臺負責人說，平臺為我區範圍內200餘個小區，3萬餘戶家庭提供“無接觸式配送”服務，日均配送1200餘戶家庭，日配送蔬菜10餘噸，肉禽水產2噸左右，米麵糧油等其他生活必需品2噸左右。
同時，為助力企業復工復產，保障企業員工生活供應，菜多多社區平臺啟動復工企業生活配送服務，為復工企業專門打造“晚上下單，次日下班配送”專項服務。
為更好地做好疫情防控工作，菜多多社區平臺還建設了湖南首個醫護級標準社區配送中心，總面積一萬餘平方米，即將投入使用。
另外，據瞭解，“小區樂”平臺春節復工後，每天通過社區團購買菜的居民不斷增加，現已有近百個提貨點恢復運營。
目前，我區社區配送平臺數據已經覆蓋了全區97%以上的小區，同時兼顧了蘆淞區、荷塘區等部分供應保障。這種以消費品的“流動”適應消費者的“不動”，進而形成“宅經濟”或者“非扎堆少接觸經濟”體系和新型消費業態，顯然已成為大家的共識，不僅穩定了生產流通和消費的社會經濟循環，更穩定了人們的消費信心。
2
在線美食
刷新消費習慣
餐飲品牌企業在線配送
在線美食也是另一番熱鬧場景。
餐飲企業大碗先生的工作人員介紹，2月3日，株洲、湘潭8家門店開啟外賣服務，春節期間，菜品不漲價，不額外加收服務費，外賣訂單十分火爆。復工復產後，大碗先生還推出了團體訂餐品牌盒飯，15元就能吃到二葷一素。從堂食轉到線上，不僅為復工後市民就餐提供瞭解決之道，也切切實實減少了經營者損失。
在天虹星巴克店，外送小哥隔著椅子憑號取餐，再送貨上門，讓客人無接觸取餐。門店負責人說，疫情期間，雖然不能現場點餐，只有星專送外送服務，但並沒有影響消費者喝咖啡的興致，門店自2月17日開張營業以來，每天生意都不錯，“銷量和平時差不多”。
圓方路上的振興牛肉粉店，老闆李師傅地從湯鍋裡舀一瓢湯，勻到桌上十幾個打包碗裡，而店內沒有一名消費者。“嗦碗粉，人都精神了。”拿到外賣的顧客說。
韶山路上，幾家開放外賣的餐飲店，店內或是門口都設有專門的“外賣取餐處”，不論是否進店，測體溫、消毒等動作都要有。目前我市各小區實行了封閉管理，外賣不能送到客戶手中，只能放在門衛處，大部分顧客對此表示理解。
宅在家中的市民，通過線上購買美食嚐到了甜頭，足不出戶坐擁“美食城”。不少業內人士預測，這次疫情肯定會對未來餐飲業的發展產生決定性的變革效應。外賣、線上美食，或將成為餐飲業未來一個很大的增長點。
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