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有着“上帝抛洒人间的项链”、“印度洋上人间最后的乐园”美称的岛国马尔代夫为国人所熟知，但美景以外，由于马尔代夫一岛一酒店的度假模式，游客很少有机会接触到当地的真正的人文以及美食，面对着度假酒店内糅合了世界各地的食物，许多游客不禁会问，马尔代夫当地人一日几餐吃什么？传统美食有哪些？
马尔代夫最主要的食材为鱼、大米和椰子，当地人每日所食皆离不开这三种食材。据大使夫人介绍，在马尔代夫，一日食用三餐，另外，当地人也特别重视下午茶时间。下图为马尔代夫当地早餐主食
马尔代夫当地午餐，这里共有3个套餐
马尔代夫当地下午茶搭配小点心
马尔代夫当地早餐主食（左）及小点心（右）
马尔代夫当地食用传统甜品
马尔代夫生产的鱼罐头及其他鱼类包装食品
马尔代夫当地特色饮品
以下小编为大家总结下几种当地备受游客推荐的马尔代夫美食，如果你去了马尔代夫之后，请一定要前去品尝一下这些地道的马尔代夫美食，不然一定会非常遗憾的。
咖尔迪亚
正宗的马尔代夫当地料理，是有着久远历史的“咖尔迪亚”，是马尔代夫当地人招待宾客和庆祝宴会上的必备美食菜品。“咖尔迪亚”分为主食和菜品部分，主食部分主要是由香焦、薯类或面糕构成的，菜的部分是由切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁组成的。大多当地家庭都是将这些美食一起装在一个特别大的盘子里，然后放在餐桌上，供大家一起来享用、品尝。
炸鱼球
炸鱼球是马尔代夫一道非常有名的美食。传统的炸鱼球在碟边以菊花、生菜丝装饰，因此又名菊花炸鱼球。早在1979年的时候，此美食就名声各地，受到众多人的喜爱。经过长时间的流传，最后流行到整个东南亚。
金枪鱼
马尔代夫四周被海洋围绕，所以渔业非常发达，因此丰富的海洋水产品就成了马尔代夫主要的特产，其中又以盛产金枪鱼、鲣鱼、马鲛鱼和贝类而闻名，前去的游客朋友们基本上可以在每个度假岛屿品尝到具有独特马尔代夫风味的金枪鱼，再经过国际厨师的加工，你将会体验到美妙的味觉享受。
杜法意翅泰
杜法意翅泰是马尔代夫当地随处可见的一种特色美味小吃，是由槟榔果、槟榔叶、丁香、酸果、烟叶等为主料，经过混合搅拌后，加上调味，最终烹饪而成，是马尔代夫人每天饭后、饭前必不可少的小吃。
淑女酒
淑女酒是马尔代夫本地的一种独有的鸡尾酒，虽然不含酒精，但是酒味香醇浓厚，让人喝了一杯还想再来上一杯。因为酒的特点文静而雅典，又被马尔代夫当地人称为“淑女酒”。在每个度假酒店里也都有“淑女酒”，但是每个岛屿上的调酒师不同，所以调出来的味道也是一一不同。在岛屿度假的同时，在海边来上一杯淑女酒，是一件多么浪漫的事。
甜香多迪
甜香多迪是马尔代夫一种路人皆知的美食，也是当地人必备的饮料之一，每当棕榈树树干茂盛的时候，当地人就会从棕榈砍下一些树干，炸成汁，加上一些调味，就制作成了这个马尔代夫常见的饮料了。在度假岛屿上和马尔代夫的小商铺里，大家都可以购买到这种美味可口的饮料。
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