想了解更多關於中國陳年白酒的文化和故事，歡迎關注“文文方丈聊老酒”，閒聊天南地北中國酒。
前幾年，經常看到有朋友神秘兮兮地在酒局中拿出所謂的茅臺內部酒，並配上一個牽扯很多“大人物”的故事來襯托此酒來歷的不凡之處。近兩年，幸賴很多白酒科普文的出現，讓很多假冒偽劣的臆造酒無處遁形，提高了酒友對白酒的辨識度，但有時也走向了另一個極端：凡是自己不認識的，就認為肯定是假酒。比如有些人認為根本就沒有所謂“茅臺職工福利酒”。
那麼茅臺酒廠到底有沒有內部職工福利酒呢？
明確告訴你：有！但請你擦亮眼睛認清楚。
俗話說：靠山吃山靠水吃水。關於茅臺職工福利酒，其實可以追溯到上世紀60年代，那個時候，茅臺酒廠利用節省糧食、簡化工藝、提高出酒率的辦法，生產出了一款名為“紅糧窖酒”的醬香型白酒，一部分作為茅臺酒廠職工的福利，一部分賣給糖酒公司增加酒廠的收入。這個“紅糧窖酒”比茅臺酒要便宜的多，酒質還相對能夠保證，受到了茅臺職工的歡迎，最初的包裝也比較簡單，上世紀70年代中期之前，都是用茅臺酒的廢瓶或者直接散裝的形式。到了上世紀70年代中期之後，“紅糧窖酒”改名“貴州大麴”成為茅臺酒廠的一款正式推出的產品，地位有些類似於今天的茅臺王子酒，是面向大眾的二線品牌，一直生產到了1999年正式停產，有熟悉茅臺酒的酒友知道，1999年第一代茅臺王子酒正式問世。但是值得說明的是，兩者之間沒有酒質上的傳承，第一代的茅臺王子酒用的是習酒的存酒。
花開兩朵各表一枝，我們再說一款也可以算作茅臺酒廠職工福利酒的白酒，名曰“臺源窖酒”，這款酒誕生於上世紀80年代中期前後，當時茅臺酒廠為了解決職工子女就業問題（這裡面涉及到國有企業改革前編制的問題，不做展開敘述），就成立了茅臺酒廠的附屬酒廠，生產的酒即為“臺源窖酒”，大概為“與茅臺同源同窖”之意，用於職工福利和部分接待用酒。據稱這款酒如今還在生產，但在市場上並不常見。
那麼，現在茅臺酒廠還出不出職工福利酒？答案是：還有！
這款酒外觀基本上與普通茅臺相似，但是沒有紅飄帶和、杯子和外盒，背標寫著“品鑑用酒”字樣，裡面的酒質是普通飛天茅臺的酒質。據稱每年春節福利是每人4瓶。值得注意的是，這種酒是沒有上市流通的，市場上少量出現的，是茅臺酒廠員工收到酒後私下賣出的。
想了解更多關於中國陳年白酒的文化和故事，歡迎關注“文文方丈聊老酒”，閒聊天南地北中國酒。
閱讀更多 文文方丈聊老酒 的文章
關鍵字: 遁形 文化 伴隨成長的中國味品牌
