對於大部分的農民朋友來說，外出打工是獲得家庭收入的主要來源之一，如今，受到疫情的影響，很多農民工返程復工延遲，只能待在家中，也意味著只有支出沒有收入!在此情況之下，不少農民工“犯愁”了，如果不能外出打工，該怎麼賺錢養家呢?
其實啊，農民朋友也不必要太著急，疫情當下，暫時出不出，可以在家裡找一找別的掙錢門路，在農村的廣闊天地裡，還是有很多致富項目的，比如，在疫情嚴重的湖北地區農村，湖汊密佈，溝港交錯，完全可以發展藕帶種植，從3月開始到6月結束，短短四個月即可完成整個種植，經濟收益相當可觀。
藕帶別名藕尖、藕梢、藕梢子、藕苗或藕腸子等，是蓮的幼嫩根狀莖，與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成為了藕。藕帶收穫時期主要是在4至6月份，味道甘甜，解渴潤喉，既能生食，又能熟食，是春夏宴席上的一道美味佳餚，是人們喜歡的一種高度無公害的特色食品菜。
在湖北地區，藕蓮均種植於池塘，池塘有機質豐富、淤泥層厚，藕帶長可達130釐米，粗1.8釐米，單支重超過150克。每畝產量為400～600公斤，按每斤10元計算，畝純收入可達萬元。
藕帶栽培技術要點
品種選擇
選用發標優勢性強的野生系紅蓮品系，這類品種自然生長在湖汊和港灣，野生性較強，分枝多，跑標能力強，採收的藕帶時間長，產量高，由於野生紅蓮籽實產量和地下莖藕產量低，人工栽培利用率低，一岙不作為大面積的籽蓮和藕蓮生產栽培，可利用這一特點充分地採收藕帶，一直可採收到六七月份，不需考慮後期籽實和莖藕產量，採用收前易後的方法多生產藕帶。
蓮田選擇
蓮田一般選擇土壤肥沃，水源充足，排灌方便的田塊，用大田種植時，應多施有機肥，深耕翻地，使淤泥層厚30～50釐米。魚池（塘）、湖田肥力充足，產量更高，做蓮田最好，還可利用淺湖灘、溝、渠、港肥沃的地方種植。
定植及田間管理
於3月中旬至4月上旬定植，每畝用種量為400～500公斤。
追肥：在藕帶的採收期，每隔7～10天追肥1次，每次每畝施過磷酸鈣40公斤、碳酸氫銨50公斤，施肥量較大。
水位管理：生長前期保持10～20釐米的水深，有利於水溫的升高和立葉的生長。生長中後期水層可加深至30～40釐米。
藕帶採收：
藕蓮藕帶採收同樣是以採收“筆筒苫”為佳。5月初蓮塘封行後，4～5片立葉時開始採收藕帶，一般於早上6：00～7：00開始採收。
採挖藕帶，第一要把握好時機。最好搶在藕苫（又稱荷苫或荷筆）葉展開至五到七成時採挖，這時採挖的藕帶，粗細適中，長度一般在30～50釐米，外觀色如白玉，頂端嫩黃似筆頭，食用鮮嫩爽脆，味甜無渣，品質最佳。採挖過早，藕帶還沒有長足，雖口感好但產量太低；採挖偏遲，雖藕帶較長、產量較高，但品質變老，色澤偏淡，纖維增加，口感較差；如果採挖太遲，則後梢已老化，不堪食用。
採挖藕帶前期強度宜低，以便植株發棵；後期採挖強度可以大一些。第二要掌握好採挖方法。下田前要仔細觀察，看準適宜採挖的重點區域和植株，下田後行走要當心，避免踩傷蓮鞭。選好採挖對象後，要根據蓮藕根狀莖上的立葉走向，找準最前一片立葉（藕苫葉），將手順著立葉向下伸入泥中，摸到苫節後再判斷好藕帶走向，將藕帶完整地挖出，並從苫節處將其掰下，隨後將苫節埋入泥中繼續生長。藕帶採挖後要用清水洗淨，順向理齊捆紮後儘快上市。若要短期儲藏，可用清水浸泡以免變色。藕帶採挖要勤。一般每2～3天就要採挖一次，在保證品質的前提下儘量提高產量，增加收入。
藕帶是一次種植可連年受益的經濟作物。第一年藕帶產量較高，尤其是淤泥層較厚的池塘，每畝藕帶產量可達500公斤以上，其後每年每畝產量也超過400公斤。藕帶停止採收後，將繁殖的種藕留田不採挖，用作本田翌年繼續採收藕帶的種藕，可連作5年以上。
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