養蝦進入轉型期,要變才行

“說實話,我養蝦從來沒有虧過錢!就算這兩年快大苗難養,我還是賺錢的。”陳二爺霸氣地說到。

陳二爺是欽州兄弟水產和大盛苗場的負責人,原名陳勇富,1994年到廣西欽州發展水產業,2001年開始養蝦,如今已發展成為集飼料、動保、蝦苗、養蝦為一體的多棲經銷商,最高峰時飼料銷量達3000多噸,在欽州養蝦圈中家喻戶曉。

“我最喜歡的還是養蝦,我這幾年的錢基本都是靠養蝦賺回來的。但現在養蝦已經進入轉型期,要變才行。”在經歷過行業變遷後,陳二爺今年打算來一次徹底的轉型。

养虾进入转型期,要变才行

陳勇富人稱“陳二爺”,在欽州養蝦圈中家喻戶曉

走出困境

廣西欽州地區的對蝦養殖在過去的十幾年間取得了非常大的成功,特別是2010年前後,畝產1000斤的情況非常普遍,創造了許多致富神話,也使得塘租節節攀升,從2008年的300-400元/畝,上漲至3000-3500元/畝。

隨著2015年的到來,神話徹底破滅,欽州地區整體養殖成功率不足1成,可謂是哀鴻遍野,出現了大面積的虧損。很多蝦塘十幾天就開始發病,嚴重打擊了養殖者的信心。

“欽州地區的養殖模式和8年前相比基本沒有改變,加上水源汙染和病害的積累,快大苗已經不適合養殖,養殖戶亟需轉變,才能適應新環境下的養殖發展。”陳勇富稱。

养虾进入转型期,要变才行

廣西欽州地區的蝦塘

從2016年開始,由於高抗苗的逐步普及,欽州的對蝦養殖成功率呈現逐年上升趨勢。“前年放高抗苗還只是5-6成,去年就達到了九成九,我自己也全部轉養高抗苗了。”陳勇富表示,現在整個廣西欽防地區的高抗苗普及率是最高的,業者的投資信心進一步回暖。

在合浦閘口鎮養蝦的劉欣喜今年總算賺大錢了,一個8畝的池塘4月9日投放海壹高抗苗30萬尾,養殖93天規格達到28頭,總產量11000斤,畝產1375斤,總產值29.7萬。他的老鄉陳偉洪也喜獲豐收,一個6.3畝的池塘投放海壹高抗苗25萬尾,養殖86天規格達到36頭,總產量7100斤左右,畝產1127斤,總產值16.3萬。他們只是欽州養蝦業的一個縮影,然而卻是整個養蝦群體久違的希望。

你必須知道:關於高抗苗的幾個誤區

陳勇富指出,雖然現在欽州地區的高抗苗普及率近乎100%,但養殖戶對高抗苗的認知仍然存在幾個誤區。養殖戶必須理性認識,才能更好的提高養殖成功率。

1、高抗苗“養不死”(錯)

高抗苗耐受性強,很多人認為只要投放了高抗苗就萬事大吉了,動保、飼料、增氧都可以降低標準,其實這是最嚴重的誤區。高抗苗耐受性強,但並不代表一定能成功,如果能用快大苗的標準養高抗苗,成功率會更高,效益會更好。否則給再好的蝦苗都無濟於事。

2、高抗苗的生長速度慢(錯)

從今年海壹高抗苗在欽州地區的養殖情況來看,放苗密度4萬尾/畝左右,上半年養殖90-100天可達到30頭左右,畝產1000斤的比比皆是,平均畝產800斤左右。如果水質調得好,溶氧充足,生長速度會更快。所調查的業者中,最快的養殖93天達到28頭,說明高抗苗仍然有很大潛力可以挖掘。

3、出現長不大、白便就是買到了假苗(錯)

在陳勇富看來,蝦苗很重要,但並非絕對,特別是長不大、白便等常見問題,更多是病害或者是水質等原因造成的。

“同一批苗,我自己養100天達到20多頭,別人的才200多頭,這是苗的問題嗎?所以不要總是埋怨苗不行,多從自身找原因,會更加客觀理性。”陳勇富表示。

4、養高抗苗增氧機可以少開一點(錯)

雖然高抗苗的抗病力強,蛻殼頻率低,但對對蝦而言,每一次蛻殼都是最危險的時期。因此,在4萬尾/畝的放養密度情況下,如果能保持1kW/畝的增氧機,除了保證充足的溶氧,也能起到很好的調水作用。水質穩定,不易變,減少了對蝦因水變而產生的應激,降低病害的發生幾率,生長速度也更快。

除此以外,陳勇富還著重介紹了他幾個養殖經驗供參考

1、水體總鹼度保持在120mg/L左右。如果水體總鹼度過低,會影響對蝦蛻殼或出現軟殼蝦。特別是水體總鹼度低的地區,放苗前最好檢測總鹼度,調整好後再放苗。

2、定期補充礦物質微量元素。特別對於鹽度較低的池塘,放苗前用礦物質打底,水質會更穩定,蝦苗成活率也更高。

3、對於酸性土質的池塘,水質一定要保持肥力以免“返酸”,特別是養殖中後期要定期補肥,使藻類保持一定的丰度。

4、陳勇富認為,白便主要的原因可能是藻毒素引起的,因此保持水質清爽,減少死藻很重要。一旦發現有較多死藻,就馬上補肥補菌,提高增氧,有條件的可以補充新水。

5、提前放苗。根據這兩年的養殖情況,海壹高抗苗耐低溫能力較強,有條件的地區可提前放苗,避開高溫期,成功率更高,價格也更好。

高抗苗市場魚目混珠,選擇很重要

“現在哪裡都有高抗苗,但實際上養殖表現差距還是比較大的。”養殖戶劉欣喜說到,“我們的需求很簡單:安全、高效。先要解決安全的問題,才能產生高效。因此選擇安全、優質的高抗苗就很重要。”

據陳勇富介紹,今年他一共銷售了2億多尾海壹高抗苗,整體表現屬於中上水平,成功率7成左右,賺大錢的比例3成左右。其中合浦閘口銷售了6000多萬尾,養殖表現最為突出。耐折騰,生長速度快是養殖戶對海壹高抗苗的普遍評價。

“市場魚目混珠,選擇高抗苗最好看品牌。海壹擁有專業的生產體系、完善的生物安保體系、強大的檢測系統、嚴格的管理制度以及對種蝦深入的考察,都是蝦苗質量的有力保障。而且大公司對市場、對客戶的責任心也更強。”劉欣喜表示。據悉,海壹去年底開始調整了育苗技術路線,高抗苗的成活率更高,吃料更猛,相信今年會給業者一個更大的驚喜。

而陳勇富也在謀求轉型,他認為水產行業未來將不會再有單純賣產品的經銷商,取而代之的將是能持續為用戶創造更高價值的智慧漁業綜合服務商。因此,他今年計劃引進大數據平臺,通過對水體的pH、溶解氧、總鹼度、氮磷鉀比例、氨氮、亞硝酸鹽等指標的監測,用數據指導養殖生產。

“現在養蝦還是很被動的,很多時候經驗也會騙人。今年我肯定要改變了,引導養殖戶科學養蝦,通過大數據監測,哪個養殖環節出了問題都一目瞭然。這也能很好的解決蝦苗被冤枉的問題,畢竟很多問題都是由水質變化引起的。”陳勇富說到。

【關鍵字】:對蝦種苗高抗水產養殖


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