Zangqi13
炸串店的話，最核心的就是炸串的料，這個是最重要的，也是最關鍵的，炸串的菜品沒有固定限制，很多種類的蔬菜，豆製品，肉類也可以製作，最核心的要把炸串的料做好，想學的可以來西安大品小吃培訓，包教包會學會為止。
一般來說炸串裡面葷的有香腸，火腿腸，臘腸，培根，雞柳，雞排，魚豆腐，蟹棒
素的有土豆片，金針菇，香菇，青椒，青椒，香菜，雞腿菇，豆角，茄子，生菜等很多類型呢
陝西大品西安小吃培訓
具體看在哪些位置，最好選夜市街，人流量大的地方，學校門口這些，夜市人流量很大，可能竟爭對手也多，但是隻要你的味道好，服務好，客源會越來越多，生意自然就好了，這是我個人的建議，因為我在夜市考察過好幾個月
閔慧1
炸串的副業應該挺好的，我們小區門口就有一家，白天上班，下午5點左右開始做一直到晚上9點左右。 成本低，一個小的門面一個冰櫃和一些用具，食物和類別當天採購回來做好。
但需要做到乾淨衛生和安全，我一般很少吃，偶爾吃著金針菇，土豆片和藕片等，肉類從來不吃的。可能和我的飲食習慣有關，而且帶孩子的基本很少吃。
我的建議：1、選擇人多或者夜市的地方，大學城或者步行街那裡，晚上人多。
2、一定要安全健康為主，否則生意就沒了。特別是油和葷的炸串
3、價格合理，食材要新鮮。
4、配合燒餅應該很不錯的，特別冬天的時候。
利潤應該很樂觀的，堅持做下去就好了。
行行業業都可以！
伊錄育兒
我朋友問我我也推薦他開個炸串攤，菜品不重要，根據實際生意可以調整，除了比較好賣的，不用太固定，品種也不要太多，否則累死你，做小吃看著簡單事情繁瑣，能簡化儘量簡化！最重要的肯定的味道，就是調料，其實很簡單，買點麻辣鮮加孜然粉加五香粉白芝麻少量白糖，具體步驟可以在頭條搜視頻自己研究，不太難，遇到問題可以私信我，不收錢
良民哥奪命鍋巴土豆
地址要選好。炸串以前經常吃，比如有雞翅，雞腎，鴨腸，火腿腸，熱狗，韭菜，。還有一種超喜歡吃的叫普寧炸豆腐，外酥內嫩的，哇！口水直流。也有一種是用粿條炸的。那種粿條是潮汕粿條大大片的，（不是湯粉粿條），炸了之後裡面加一些調味醬！哇！還是好久沒吃了。真的是懷念那味道！
林家生活Vlog
自媒體看多了吧，做炸串的太多了。人流多的地方至少三四家，你想想你能賣出多少？而且大多數喜歡吃老地方的。
黑白頭髮
買食物最主要的是味道和食材，這是抓住消費者的關鍵，有句古話不是說：酒香不怕巷子深嘛。其次是地理位置，好的地理位置也特別重要～人流量，最後也要考慮價格，畢竟人們都喜歡物美價廉。
至於食物種類肯定是越多越好，畢竟每個人喜歡吃的都不一樣。
貝子陌
炸傳生意還是非常不錯，投資小回報大
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飛羽哥的奮鬥歷程
肯定是吃肉啊。我也有想搞串串的想法。。這事一般來說都是靠人氣。。不然你也不會在這問了。所以要想搞事情。。並把事情搞大。。。就必須抱團。話又說回來。。理我們都懂。。做的話是真不容易
兜中無糞土
我喜歡吃炸雞肝
