其实,小小的一包方便面,还有很多别样美味的吃法。面,不止能用来泡哦!
今天为大家搜罗了一堆花样做法,让我们重新认识美味的方便面吧!
1青椒火腿方便面:
①准备好材料,方便面自带的酱包用温水温一下,紫甘蓝切丝,油菜切断,青椒,火腿肠和胡萝卜切丁,葱切片备用。
②锅内加水,烧开后加入面饼煮到七分熟。
③捞出来过水装盘备用。
④锅内加油,六分热后加入葱,胡萝卜,香肠,青椒,油菜和紫甘蓝翻炒。
⑤放入调好的秘制酱汁翻炒。
⑥放入方便面,翻炒均匀后即可出锅装盘
2干拌方便面:
①把虾仁,肉卷,香菇焯水,方便面用热水煮开后,过凉水备用。
②锅内放油烧热,加入蒜瓣爆香。
③将煮半熟的菜放锅内翻炒。
④放面,盐,鸡精,老抽,孜然粉,搅拌均匀。
⑤盘子中用生菜铺底。
⑥将面条装盘,撒点白芝麻和生菜碎摆盘即可。
3干炒方便面:
①将材料切好备用,鸡蛋中加入淀粉搅拌均匀。
②锅中加水烧开,放入面饼。
③面煮好后捞起过凉水备用。
④沥干水分后,加入少许芝麻油拌匀。
⑤热锅放油,将鸡蛋炒好备用。
⑥热锅放油,油烧至五成热后放入蒜头,红萝卜,火腿肠翻炒。
⑦加入面,盐,蚝油,鸡蛋,翻炒。
⑧放入切好的青瓜粒翻炒片刻,起锅装盘即可
4辣爆方便面:
①把所有食材切碎,火腿肠切条,葱姜蒜切末,莲花菜和洋葱切条。
②放方便面煮数后过凉水备用,放点香油拌匀。
③锅内放油,放入葱姜蒜,辣椒面,再放火腿肠,再放方便面,再放小菜。
④加盐翻炒片刻,起锅装盘即可
5鸡蛋炒方便面:
①烧一壶热水,倒入装方便面的碗中。
②用筷子把方便面弄散。
③锅内放油,放入方便面。
④放入方便面调味包。
⑤翻炒片刻后盛出备用。
⑥把鸡蛋打入锅内。
⑦鸡蛋煎金黄后翻面,把鸡蛋弄碎。
⑧炒好鸡蛋后,盛出鸡蛋放在方便面上,即可食用
6炒方便面:
①方便面煮至七分熟捞出,把鸡蛋炒好备用,把火腿肠,青红椒和葱切条,姜蒜切片。
②锅中放油,爆香葱姜蒜和辣椒面。
③倒入切好的蔬菜翻炒均匀,加入蚝油继续翻炒。
④倒入方便面和鸡蛋翻炒均匀,撒调料包和盐。
⑤翻炒片刻后,起锅装盘即可
7午餐肉炒方便面:
①把青椒,午餐肉和胡萝卜切丁,洋葱切丝,葱切碎。
②把方便面调料包用开水溶开。
③将水烧开后,放入面饼煮至五分熟。
④将面捞出过凉水备用。
⑤锅内倒油,放葱花爆香。
⑥味道出来后,放葱头,胡萝卜,青椒加入锅中翻炒,最后加午餐肉。
⑦加入溶解好的汤汁,水开后加入面饼翻炒。
⑧炒匀后起锅装盘,撒上葱花即
8香辣菠菜方便面:
①锅内加凉水,倒入调料包,开火烧开。
②火腿切片备用。
③菠菜切断。
④水开后,打入一个鸡蛋。
⑤再次沸腾时,加入面饼。
⑥方便面快熟时,加入菠菜和火腿,稍微搅动后即可起锅装盘
9秘制砂锅方便面:
①砂锅中放水烧开。
②烧开后放入面饼。
③面饼烧开后,加入鱿鱼卷和螺旋藻。
④再次烧开后,加入羊肉片。
⑤放入调料和香菜,黄瓜丝,淋上香油。
⑥起锅装盘即可食用
10香辣什锦炒方便面
1方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
2豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
3洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
4小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
5连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
6.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
7.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
小贴士:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了
11方便炸酱面
1方便面、青豆、酱料
2面饼用水泡开
3加入青豆和酱拌匀即可,简单吧
12泡面锅
1泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量
2高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙
3 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。
4锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。
13披萨酱焗方便面
1方便面一包
2黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许
3 锅内水烧开,放入方便面饼;
4将方便面煮至五成熟即可;
5捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;
6放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;
7放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。
小贴士:
1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。
2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。
14芝士咸牛肉方便面奄列
1咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴
2、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
3、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
4、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
以上是我自己收集的好吃方便面做法,非常非常喜欢,还有大家喜欢的吃法呢,快快留言比比谁的更有创意和好吃吧!
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