花鳥畫科描繪的對象類目繁多,寓意積極者如牡丹、抒懷感悟者如竹梅、時代鮮明者如鶴鸛,皆為花鳥作畫的常選意象,而除開此類迎合帝王宮廷之需、感懷抒情為由的選材,仍有許多並不那麼為人津津樂道、受達官顯貴追捧喜愛的物象,在僅有的畫幅作品間兀自體現畫家的藝術技法、審美寄託。
比如“鵪鶉”。
趙少儼作品
鵪鶉，亦稱“鶉鳥”、“宛鶉”、“奔鶉”等。其分佈範圍包括現今中國北部在內的歐亞大陸，野生於開闊覆植的平原、牧場、農田等環境。故鵪鶉進入古中國視野較早，併為藝術創作帶來了相關的文化寓意。
鵪鶉，象徵平安祥和，四季平安
鵪鶉的外形特徵亦十分鮮明。其身形小而滾圓，通身羽紋形似長滿了白色的針刺，額頭與臉頰間有一條狹窄的白紋，前額至背部為黑褐色，及胸側和羽翼處漸變為淺栗色，頭小而尾短。
撇開鵪鶉客觀表象的特徵和行為，自古文人從其稱呼名諱裡也找到了美好的寄託。
趙少儼作品局部
因“鵪”字音同“安”，鵪鶉的形象便順勢被視為“平安”的象徵。
故以鵪鶉為題材的藝術作品往往就是為了取其“安”意：鵪鶉或與禾穗為伴，意喻“和平安定”、“歲歲平安”；或與菊花為伴，意喻“安居樂業”，若鵪鶉有九隻則寓意“九世安居”；或與枸杞為伴，意喻“祈福安康”；與雉雞則為“長治久安”；或以如意為載體，寓意“平安如意”等等。
雞冠花之“冠”寓意升官，鴻運高升，吉祥之意
作者：趙少儼，中國藝術研究院美術學博士，中國美術家協會會員。
榮寶齋畫院中國畫創作研究室主任。師從霍春陽先生，中國當代花鳥畫代表畫家
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