包忠華新華國茶
普洱原本為哈尼語，普為寨，洱為水灣，普洱就是指水灣寨。原普洱縣2007年更名為寧洱，隸屬思茅地區的思茅市更名為普洱市。普洱茶名出自乾隆年間，期間普洱府進貢獻茶，乾隆喝後大悅道：“此茶何名？滋味這般的好。”太監答:“未得茶名”又問：“何府所貢？”太監忙答道：“此茶為雲南普洱府所貢。”“普洱府，普洱府......此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧。”
普洱古府
普洱茶因普洱府而得名，普洱市因普洱茶而出名中外。但普洱的內函解釋不斷攪擾著人們，一種比擬普遍的解釋，“普洱”用哈尼語是“水灣寨”的意義，我覺得這個解釋比較侷限，並與當時的歷史背景不符。
普洱市位於雲南省西南部，全市總面積4.5萬平方公里，是雲南省疆土面積最大的州市。 普洱這塊土地，在唐代時，為南詔國的銀生節度使管轄，稱為“步日賧”；宋代時，為大理國屬地，改為“步日部”。
公元1253年，大理國被大蒙古國所滅，原國君段興智被任命為大理世襲總管。元世祖至元七年（1270年），元朝在大理原境置雲南行省，增強了中國對西南邊陲的統治。
元代改“步日部”為“普日部”；明代洪武年間，改“普日”為“普耳”；清代雍正七年（1729年）設普洱府，普洱成為府級建制，府臺駐寧洱。
1913年撤普洱府，設“滇南道”，1914年更名“普洱道”，道署由寧洱遷駐思茅。1926年道署遷回寧洱縣。1929年撤普洱道，改設“普洱殖邊督辦區”。1940年改設“普洱行政督察區”。1950年改設“寧洱專區”，1951年更名“普洱專區”。1955年專員公署遷駐思茅，更名“思茅專區”，2003年思茅地區改設“思茅市”。2007年思茅市更名為“普洱市”。
下面我就從中華文化中去尋覓“普洱”名字的演化過程：
普洱這地方在元代以前為蠻荒之地。元朝是中國曆代疆土面積最大的王朝。元代把“步日”改為“普日”，一方面是近音，在中華文化中“普”字《史記·秦始皇本紀》：“～施明法。”《三國志·吳書·吳主傳》：“～天一統，於是定矣。”所以把“步日”改為“普日”契合時期背景。
明代把“普日”改為“普耳”，或許是官方看到東漢·許慎《說文》逐個“普日無色也”，即白天黑夜一樣無色昏暗。國家使用地方名稱不好，就用象形字“耳”或是讀著押韻，故而把“日”改為“耳”。
雍正四年（1726年）鄂爾泰調任雲貴總督，兼轄廣西，他在雲南實行改土司製為流官制即為“改土歸流”。也就是取消土司世襲制度，設立府、廳、州、縣，派遣有一定任期的流官停止管理，從而增強中央對西南地域的統治。
設置“普洱府”屬於頂層設計範疇，不可能去釆用一個毫無話語權的少數民族言語的意義“水灣寨”，而必有深層含義。
當時《康熙詞典》對“普”~普通、普遍、普天同慶…；“洱”~水名，沐浴、惠澤萬物的意思。故把“普耳”改為“普洱”。
所以古“普洱府”名字比較靠譜的詮釋為“普天同慶潤澤萬物”、“普潤萬物惠澤天下”等意。今天被稱為“天賜普洱”，也就很好了解了。
把普洱解釋為哈尼語“水灣寨”，有山有水的地方。也許最早提出的作者是哈尼族人，帶有太濃的家鄉情結。也使普洱地名的含義解釋缺泛深度。
