余庭洋
插花在家里美丽又好打理。但如何进行保鲜管理？
我是一个喜欢插花的人。最近也插过好多花。那就来说说我是如何插花，并且如何保鲜的？
首先，花材的选取。
我一般选取的是自己栽种的花。1，花材的剪取，要选择适当的剪取时间。因為这更容易使它保鲜。
一般会选择在气温低，无风无日晒的时候剪取，尤以清晨最好，傍晚也可，因为在这些时间里，气温稍低，空气相对湿度较高，植物体内含水多，蒸发量小，剪切下来的花枝失水相对也少，容易恢复生机而不易枯萎。
2，从花材本身来讲，不同植物因花朵开放时机和开放速度不同，故有各自最佳的剪取时间。如，香豌豆是冬春优良的切花，但花蕾时剪取不能开放，必须每枝上着望的3~4朵花，有一半开放后才能剪。而牡丹芍药香石竹等，则以花蕾时剪切为宜，存放时间较长，水养能自然开放。
3，如果在插花前发现有萎蔫现象。不可以立浸入水中，而应该摊开铺于阴凉处，喷些清水，然后再插入水中保养。同时另作新切口，保养时要清理茎部，注意不要让它受阳光直射。如果花头下垂，可把花枝放在盛满水的容器中，花头露出水面，利用水压促进花枝吸收水分。
其次，花材的修剪。
为了使插花保存的时间更久，在简修剪上是有相应的讲究，一般是切45度斜面。这既可以防止细菌的危害，又可以扩大吸水面积，保持吸水管道通畅，使花保持更长久。
其中对于枝条柔软，不分泌乳汁的花枝，我们一般是在水中剪切，因为这样可以避免空气通过切口进入顶端，可以挡住茎干输入所需的水分。
而对于木本花材，一般我们可以直接在切口处劈几刀，或者用锤子砸碎，主要的目的是扩大吸水的面积。
再次，是花材的消毒和提高花材的吸水性。
1，烧灼法。
多用于含汁液较多的花材，花枝剪下后，切口往往流出汁液，如一品红，橡皮树，牡丹，芍药，水仙等，剪下后要立即用火烧焦切口。如此处理可增强花材的吸水性。防止切口处堵塞，延缓水质腐败，并可阻止枝叶继续外流。灼烧时为避免伤及枝叶和花朵，可用湿布包好后再进行处理。
2，水烫法。
用沸水浸烫切口部分，浸入部位以2~3米为宜，处理一分钟左右，处理时也要用湿布包好上面的枝叶和花朵，以免热气烫伤，此法多用于草本花材。
3，扩大切口法。
把花材切口剪成斜面，锤碎或劈开夹入石子，即可扩大切口面积，有利于吸水。
4，浸水法。
将花朵露于水面，其余全部浸入水中数小时，使之充分吸水，则对一些失水较多的花材有复鲜作用。
5，注水法。
水生花卉如荷花，睡莲的，可用注射器把水注入茎的小孔内，排除茎中的空气，注入水要徐徐进行，以免胀裂茎部组织，注满后抓紧基部，不使水分流出。
6，水中剪切法。
插花前在水中将花枝的基部剪去一段。把以往侵入的空气或者被感染腐烂的部分花枝剪除，新切口就可防止空气再侵入或被污染，从而延长切花寿命。
7疏叶法。
为了减少叶片水分蒸发，在不影响造型的前提下，大胆剪除一些枝叶，以免水分蒸发，改善吸水性。
8，切口涂药法，
切口涂抹酒精或浸泡在酒精内2~3秒，既能杀菌又能促进吸水，还可用硼酸，醋酸盐，煤油，薄荷油等代替。
此外还可用阿司匹林溶液，养护插花可防细菌滋生，防止水分蒸发，延长花卉观赏期，将切口进入溶有少量洗涤剂的水中，也能够增强花枝的吸水能力。
再其次，花材的养护。
1，水的选取。
容器中的水主要是供花材吸收用的，因此水质要清洁，可选取放置一天后的自来水，雨水。
2，水深的要诀。
水深要浸没切口以上，水面与空气要有最大的接触面，盘类容器的水深应以浸过花插高度为宜，以保证花材能及时吸水，瓶类容器的水深，应在瓶身的最宽处。因为此处的水面与空气接触面最大，有利于通气，有利于花材呼吸通畅。减少细菌的感染，相对延长花材的寿命。
3，添加养分。
为了使花花期更长，可使用保鲜剂，或者添加少量的盐，白糖和白醋等。既增加营养又抑制细菌，但只要使用一种即可。
4，及时换水。
一般两天左右要换一次水，并及时的清理枯萎的枝叶。因为浸在水中的部分花叶容易腐烂使水变脏。阻碍花茎吸水效率。这营养也被无谓的消耗。
最后，花材的摆放。
对于插花作品来讲。保证有一个良好环境固然很重要，但养护管理也绝不可忽视，室内的空气湿润，有利于保持花材的新鲜，在没有加湿器的情况下，夏季每隔1~2天，秋冬季每隔2~3天要在花材上喷水，并更换容器中的水，换水时，在不影响和破坏造型的前提下，将花基部分减去2~3厘米，重新更替切口，将有利于花材吸水，当然如在水中添加保鲜剂或者在花材上喷洒保鲜溶液，其效果会更好。
摆放时远离果蔬。因为果蔬会放出大量的乙烯，导致花朵的败落。
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